1樓：我的扼要到呢
***辦公廳關於實施農村義務教育學生營養改善計劃的意見國辦發[2011]54號各省、自治區、直轄市人民**，***各部委、各直屬機構：為貫徹落實《國家中長期教育改革和發展規劃綱要（2011—2023年）》，進一步改善農村學生營養狀況，提高農村學生健康水平，加快農村教育發展，促進教育公平，經***同意，現就實施農村義務教育學生營養改善計劃提出以下意見：
一、充分認識實施農村義務教育學生營養改善計劃的重要意義 ***、***歷來高度重視青少年的健康成長，先後採取了一系列有效措施，不斷改善農村義務教育學生學習生活條件。
二、農村義務教育學生營養改善計劃的主要內容 按照「**主導、試點先行、因地制宜、突出重點」 的原則，穩步推進農村義務教育學生營養改善計劃，不斷提高農村學生營養健康水平。(三)改善就餐條件。各地要統籌農村中小學校舍維修改造長效機制和中西部農村初中校舍改造工程資金，將學生食堂列為重點建設內容，使其達到餐飲服務許可的標準和要求。
**財政在農村義務教育薄弱學校改造計劃中專門安排食堂建設資金，對中西部地區農村學校改善就餐條件進行補助。(四)鼓勵社會參與。鼓勵共青團、婦聯等人民團體，居民委員會、村民委員會等有關基層組織，以及企業、**會、慈善機構，在地方人民**統籌下，積極參與推進農村義務教育學生營養改善工作，在改善就餐條件、創新供餐方式、加強社會監督等方面積極發揮作用。
(五)完善補助家庭經濟困難寄宿學生生活費政策。進一步完善農村義務教育經費保障機制，根據經濟社會發展水平和財力實際，對補助發放範圍和標準等進行動態調整。從2023年秋季學期起，將補助家庭經濟困難寄宿學生生活費標準每生每天提高1元，達到每生每天小學4元、初中5元。
**財政對中西部地區落實基本標準所需資金按照50%的比例給予獎勵性補助。
三、把食品安全擺在首要位置 ***各有關部門要發揮職能作用，加強對農村義務教育學生營養改善工作的指導和協調。農業部門負責食用農產品生產環節的監督檢查。工商部門負責供餐企業主體資格的登記和管理。
質檢部門負責對食品生產企業進行監管，查處生產加工中的質量問題及違法行為。衛生部門負責指導做好學生營養健康狀況的監測評估，對學生營養改善提出指導意見。食品藥品監管部門負責學校食堂以及供餐單位、個人食品安全監管，制定不同供餐模式的准入辦法，切實做好日常監督檢查工作。
教育部門負責學校食品安全管理，按照規定組織開展學校食堂食品日常安全自查以及購買供餐服務、個人或家庭託餐等食品安全檢查。食品安全議事協調機構的辦事機構要加強綜合協調。 地方各級人民**要把食品安全工作擺在首要位置，督促有關部門和單位嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規和政策要求，開展食品安全風險評估，建立食品安全保障機制和食品安全事故應急預案，確保採購、貯存、加工、配送、分餐等各環節的食品安全。
縣 (市)級人民**要指定專門機構、落實專門人員負責農村義務教育學生營養改善計劃的食品安全工作。各級餐飲環節食品安全監管部門要會同教育、農業等部門與學校、供餐企業(單位)和託餐的個人簽訂食品安全責任書，並安排專人負責，加強對食品原料採購、餐具消毒、裝置清潔等環節監督管理。建立食品留樣監測制度。
堅持食堂從業人員體檢制度。建立健全崗位責任制和責任追究制。
四、加強領導，精心組織，確保各項工作落實 學生營養改善工作涉及面廣，政策性強，安全風險高，同時農村學校現有基礎條件和管理力量還很薄弱，實施農村義務教育學生營養改善計劃，情況複雜，任務繁重。各地區、各部門和有關學校必須高度重視，周密部署，統籌安排，紮紮實實把各項工作落實到位。
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