炸脆皮香蕉油溫是多少,用麵粉能做脆皮香蕉嗎

2021-05-28 20:00:22 字數 1465 閱讀 8535

1樓:何焱宇傑龍

脆皮香蕉的做法

主料香蕉

100g

雞蛋1個

輔料麵粉適量油

適量步驟

1.麵粉放入碗裡,打入雞蛋。

2.加入少量清水,攪拌至沒有面粉的小碎粒。

3.香蕉剝皮,切成厚片。

4.把香蕉厚片放入麵糊裡,裹上一層面糊。

5.鍋裡放油燒熱,轉小火放入包裹好麵糊的香蕉片。

6.煎至兩面金黃即可。吃時可根據口味蘸果醬。

奶油脆皮香蕉的做法 怎麼炸香蕉

2樓:陌上_卿名酒酒

主料香蕉

250克

輔料麵粉

30克玉米澱粉

60克雞蛋黃

30克牛奶

10毫升內步驟

1.準備好所容有材料。

2.在玉米澱粉裡面放入雞蛋黃,加入適量的牛奶攪拌均勻成玉米澱粉糊。

3.把香蕉剝皮,切滾刀。

4.把香蕉塊放入麵粉裡面滾一下,裹上面粉。

5.每塊香蕉裹號麵粉以後備用。

6.鍋內燒熱油,油溫大概5分熱。

7.把香蕉在玉米澱粉糊裡面裹一下,下油鍋炸。

8.炸至兩面金黃色,撈出備用。

9.鍋內留點底油,放入適量的白糖。

10.小火炒出糖色,將炸好的香蕉塊倒入即可。

3樓:再涼過人心

主料香蕉250克 輔料麵粉30克玉米澱粉60克雞蛋黃30克牛奶10毫升

步驟奶香味脆皮香蕉的做回法步驟11.準備好所答有材料。

奶香味脆皮香蕉的做法步驟22.在玉米澱粉裡面放入雞蛋黃,加入適量的牛奶攪拌均勻成玉米澱粉糊。

奶香味脆皮香蕉的做法步驟33.把香蕉剝皮,切滾刀。

奶香味脆皮香蕉的做法步驟44.把香蕉塊放入麵粉裡面滾一下,裹上面粉。

奶香味脆皮香蕉的做法步驟55.每塊香蕉裹號麵粉以後備用。

奶香味脆皮香蕉的做法步驟66.鍋內燒熱油,油溫大概5分熱。

奶香味脆皮香蕉的做法步驟77.把香蕉在玉米澱粉糊裡面裹一下,下油鍋炸。

奶香味脆皮香蕉的做法步驟88.炸至兩面金黃色,撈出備用。

奶香味脆皮香蕉的做法步驟99.鍋內留點底油,放入適量的白糖。

奶香味脆皮香蕉的做法步驟1010.小火炒出糖色,將炸好的香蕉塊倒入即可。

用麵粉能做脆皮香蕉嗎

4樓:幸運的楓陽

脆皮香蕉   原料

主料:香蕉400克。

輔料:色拉油500克,雞蛋2個,麵粉10克,白糖15克,香油10克。

製法 (1)將香蕉剝淨表皮,中間切開,切成寸段。

(2)將雞蛋打散,同麵粉、香油一起放入碗中拌勻,再放入切好的香蕉段拌勻。

(3)鍋中放油燒熱,將蘸好糊的香蕉段依次放入鍋中,炸至色澤金黃,撈出瀝乾油,放入盤中,撒上白糖即可。

特點 色澤金黃,甘甜醇香。

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