1樓：匿名使用者
咖啡杯的內部造型是為了使油脂可以在杯內儘量厚實，不易消散，一般來說v型杯比u型杯更容易保持咖啡表層油脂。但杯測時v型碗與u型碗都有人用。
杯子和碗的區別？
2樓：匿名使用者
杯子 玻璃杯:glass，茶杯：cup
杯 #bēi
【釋義】①用來盛水、酒等液體的器皿：酒杯｜玻璃杯｜杯水車薪。②杯狀的東西：獎盃｜銀盃。
杯子的類別
根據材料分類,比如陶瓷杯,玻璃杯,塑料杯,不鏽鋼杯,木魚石杯,景泰藍杯等。
根據功能分為日用杯,廣告杯,**杯,保健杯等。
根據寓意分為合歡杯,情侶杯,夫妻杯等。
根據結構工藝分為單層杯,雙層杯,真空杯,奈米杯,能量杯,生態杯等。
還有保溫杯，馬克杯、啤酒杯，咖啡杯。 杯子的類別很多.可以根據材料分類,比如陶瓷杯,玻璃杯,塑料杯,不鏽鋼杯,木魚石杯,景泰藍杯等,可以根據功能分為日用杯,廣告杯,**杯,保健杯等,可以根據寓意分為合歡杯,情侶杯,夫妻杯等,根據結構工藝分為單層杯,雙層杯,真空杯,奈米杯,能量杯,生態杯等.
··· 碗（bowl） 碗作為人們日常必需的飲食器皿，碗的起源目前不可考，不過可追溯到新石器時代泥質陶製的碗，其形狀與當今無多大區別，即口大底小，碗口寬而碗底窄，下有碗足,高度一般為口沿直徑的二分之一，多為圓形，極少方形。不斷變化的只是質料，工藝水平和裝飾手段。一般用途是盛裝食物，碗因為其體積較鍋、盂小而可用手端盛。
上闊下窄的形態，放在平地上是不穩定的，據此考古學家推測，古人對碗的使用，可能是最初是放在地上挖出的坑之內的。 碗的分類 1、宮碗 口沿外撇，腹部寬深豐圓，造型端正，多為皇宮用器。明正德時燒製最為著名，有「正德碗」之稱。
2、羽觴 杯的一種樣式。器身橢圓、淺腹、平底。腹兩側置半月形雙耳，亦有餅形足或高足。
明末清初流行。碗身上往往題有信士**名稱乞求內容、施捨時間等，多為青花瓷。 3、注碗 溫灑用具，與注子配套使用。
一般碗壁直而深，有的通體呈蓮花形，用時碗內放適量熱水。注子內盛酒置於碗中。宋代南北瓷窯均有燒造，以南方居多。
4、盞 瓷碗的一種樣式，飲茶用器。敞口、斜身、深腹、圈足，體略小。宋代有黑、白、醬、青、白和青白釉茶盞，以黑釉為貴。
兔毫盞、玳瑁盞為「鬥茶」之上品。 5、茶船 放茶盞的用具。因形似船，幫名。
明清時景德鎮窯燒製有仿官釉、表花、粉彩茶船。
何謂咖啡杯測 什麼是咖啡杯測
3樓：
咖啡杯測，英文叫來 coffee cupping, 也叫 coffee tasting. 通俗的說源就是用bai
一種特殊的沖泡方法來品du嘗咖啡，zhi任何人都可以參與
dao，只不過咖啡杯測師會用更專業的打分**來評價每一杯咖啡，給咖啡打分。
杯測的時候把咖啡研磨到一個較粗的粉末，按照8.25克粉對150毫升93度的熱水的比例在杯子中進行沖泡，杯中注水3分半以後用勺子在杯子表面攪拌三下，撇去浮沫，就可以用勺子開始舀咖啡品嚐了。
杯測所需要的工具很簡單：磨豆機，秤，溫度計，杯子，勺子，如此簡單的工具在咖啡農場都可以找到，咖啡地頭就可以做杯測。沖泡咖啡的很多數值都被量化：
咖啡粉末的研磨度，咖啡的重量，溫度都統一量化，保證杯測桌上美一杯咖啡是在同一條件下衝泡的。
在咖啡行業的產業鏈上是有幾類人群是要做杯測的：
做生豆**的豆商會通過杯測來了解咖啡生豆的品質，來做為交易的依據，在精品咖啡的交易中，咖啡的杯中滋味決定著咖啡的**。
咖啡烘焙師，通過杯測來確定咖啡的烘焙度和咖啡出品的質量控制。
還有就是有細心的咖啡店老闆也會用杯測來挑選**商。
愛好者也可以通過杯測來同時比較，瞭解幾款咖啡豆的味道。
咖啡的測杯是什麼意思?請詳細回答下
4樓：匿名使用者
有一個遊戲叫 咖啡-生豆杯測
玩法是這樣的 關生豆的杯測大約可有兩個方向：
1.產區的杯測比賽：由眾多樣品中篩選出優秀的生豆，每個樣本至少六杯一回合約測數份樣本。
杯測**與步驟可參考cup of excellence**，在此不做多述（也許哪天來寫個專門介紹杯測大賽的）。
2.測試生豆風味：當手上拿到一批生豆時會很好奇它有哪些風味，或者這批生豆是否有哪些處理上的問題呢？
在此採與對少數樣本的並拉長時間慢慢探索風味的方式來測，此方式於歐舍週一杯測會實施了幾年提供出來給大家參考。
5樓：匿名使用者
測試咖啡的成分物質，以及質量的東西`！
咖啡杯測內容包括什麼
6樓：落上洛汐
香味 酸味 後味 基底
7樓：mb華
這個復是微制
信上的連結有介紹http://mp.weixin.
碗和碎了的杯子,一個碗和一個碎了的杯子？
其實我也不知道對不對 碗啊，我碎了。就和 晚了，我睡了 諧音 碎了 睡了，結束聊天 給你講個故事 杯子和碗是好朋友,有一次,杯子不小心摔碎了,想讓碗安心,就對碗？你說你給我講一個故事，杯子和碗筷還是好朋友，有一次揹著多少身摔碎了，想讓晚安心就對宛提問就是他跟碗提問些什麼呢？你的故事並沒有說完呀。我想...
這酒杯是什麼時候的值錢嗎,這瓷器碗和杯子是什麼時候的啊？值錢嗎？
晚清的青花杯，民窯器，價值不高，收藏可以 這瓷器碗和杯子是什麼時候的啊？值錢嗎？機制胎膜。新東西，可以使用，不要作老貨收藏。景德鎮八十年代的東西 看不清楚，多發幾張圖 這個酒杯是什麼時期的 酒杯叫觴,茶杯叫盞 大觀茶論 中直言 盞色貴青黑，玉毫條達者為上。版 杯 權盞的發展史上，兩者相較，杯的產生在...
老人的大壽除了可以送來賓壽碗和壽杯還可以送什麼
棺材啊，很多老人對自己死後的事很關心的所以送精美的棺材他肯定開心 老人過壽 不送壽碗 可以送什麼好？定做筷子好了，一般都要實用的，多也不嫌多 過60大壽送什麼禮物？家裡有老人過60大壽送什麼禮物？10 六十大壽送禮一定少不了這幾樣，儘管你的伯伯什麼都不缺，但是你的心意還是必須要做到。1壽桃很多糕餅店...