這個叫什麼魚沒有骨頭吃起來很嫩,這個是什麼魚啊。骨頭是軟的。還沒有刺。

2021-03-19 18:28:43 字數 4020 閱讀 3403

1樓:屠蘇西瓜太郎

傻孩子 骨頭都剃了

2樓:匿名使用者

little bit of dancing.

有一種魚,很扁很長,然後沒有刺的,肉很嫩的,叫什麼魚

3樓:

鯰魚或者水潺

鯰魚,同鯰魚。分種較多,常見有鯰魚(土鯰)大口鯰魚、鬍子鯰(塘鯴)革鬍子鯰(埃及鬍子鯰)客家俗稱滑哥魚。

鯰魚,動物界-脊索動物門-脊索動物亞門-輻鰭魚綱-鯰形目-鯰科-鯰屬-鯰魚種。嘴上共4根鬍鬚,上長下短,肉食性,多為野生,對水質要求不高,可人工養殖。生長速度較快,某些品種能長到很大。

水潺[shuǐ chán] ,學名harpodon nehereus,狗母魚科龍頭魚屬中小型海產魚類。只有一條主骨,肉鬆軟,像水一樣柔軟,尤以浙江的溫、臺和舟山近海以及福建沿海產量較多。【學名】龍頭魚。

屬脊索動物門,硬骨魚綱,燈籠魚目,狗母魚科,龍頭魚屬。

【英文名】bombay duck

這魚只有一條主骨,還軟軟的,其餘的魚骨細軟如鬍鬚,水潺 就更不用提了,因此浙南 台州、溫州、麗水一帶的人就形象叫它為"水潺",就是說它像水一樣柔軟。而浙北 寧波、紹興、杭州、嘉興以及上海、蘇南等地稱之為龍頭鮳,是因為魚頭貌似龍頭,學名亦然。

擴充套件資料

分佈 全世界約有兩萬三千種魚類,光鯰魚家族就超過兩千四百種,也就是說全球的魚類裡面有一成以上是鯰魚類。鯰魚家族主要分佈在以赤道為中心的熱帶地區,其實除了南北極地以外的所有大陸都可以見到它們的蹤跡。

南美 擁有世界第一大河—亞馬遜河的南美大陸,棲息在這裡的鯰魚種類也最繁多。水族界裡大家所熟稔的紅尾鴨嘴、有著「亞馬遜食人鯰魚」之名的油鯰科大型種—亞馬遜鴨嘴、比食人魚更危險的寄生鯰、高人氣的***異形、小精靈異形、種類繁多的鼠魚類……棲息在南美大陸的鯰魚簡直多到難以計數!

非洲 黑星倒吊鼠白子 分佈在非洲的鯰魚家族中,最廣為人知的有:白金豹皮synodonti**ultipunctatus、電貓malapteruruselectricus等。其中最受歡迎的就是以倒吊鼠synodontisnigriventris為首的倒吊鼠族群。

因為受到倒吊鼠的影響,很容易讓人誤以為整個族群裡都是倒著游泳,其實只有少部分的倒吊鼠才會以這種方式遊動,絕大部分的倒吊鼠生活方式和普通鯰魚沒兩樣。這種倒著游泳的習性,實際上應該稱為「腹面行動」,它們的日常生活就是把整個身子反過來,將腹部貼近物體表面游泳。大部分的鯰魚類都有將腹部貼近物體活動的習性,只是倒吊鼠連水面都當成是物體表面,它們會將腹部貼著水面遊。

形態特徵  中小型海產魚類。體長而側扁,一般體長15~26釐米、體重75~150克、眼很小,前位、口裂甚大,由前頜骨形成口裂上緣。兩頜牙密生、細尖,能倒伏、體柔軟,大部光滑無鱗,唯側線上有一行較大的鱗直抵尾叉.頭及背面淺棕色,腹部乳白色、側線發達、明顯,從頭蓋骨直達昆鰭叉**。

背鰭1個,僅有鰭條,無鰭棘,背鰭後有一小脂鰭;胸鰭和陶鰭發達。約等長;尾鰭三叉形,中葉較短。此魚只有一條主骨,並且主骨柔軟,其魚的魚骨細軟如鬍鬚,因此浙南 台州、溫州、麗水一帶的人就形象叫它為「水潺」,就是說它像水一樣柔軟。

而浙北寧波、紹興、杭州、嘉興以及上海等地稱之為龍頭鮳,是因為魚頭貌似龍頭,學名亦然。在寧波象山地區有「象山小白龍」之稱,此得名還是有當地的故事相映襯的。潮汕人卻稱為「忒魚」,廣東省陽江市的人稱絲丁魚為「流鼻魚」,意指此魚像流出的鼻涕。

肉鬆軟,含水分高,不易儲存或遠運。鮮食味甚美,也可加工成幹品。

生長環境

棲息環境:生活於暖溫性海洋的中下層。運動能力不強。常棲息於淺海泥底的環境中。

食物:雜食性,以小魚、小蝦、底棲動物為食。

4樓:記憶纏綿

其實我也再找著種魚,吃過一次就愛上了,沒刺是不可對的,它的刺就跟帶魚的差不多,就一條主刺,沒有其他小刺,我搜過體型有點像是紅尾,和翹嘴相近,但這兩種魚只有現做才好吃,一般地方儲存不了那麼好的,所以應該不是的,那種魚尾部吃起來好鮮嫩的而且又滑,肉色還白白的,真是難忘啊。希望你找到這是什麼魚告訴我一聲。

5樓:匿名使用者

鯰魚或者水潺。

1、鯰魚,又稱作鬍子鰱、黏魚、塘

蝨魚,生仔魚。此魚的顯著特徵是周身無鱗,身體表面多黏液,頭扁口闊,上下頜有四根鬍鬚,上背較黑,腹面白色尾圓而短,不分叉,背鰭小,臀鰭與尾鰭相連。生活在河湖池沼等處,白晝潛伏水底泥中,夜晚出來活動,吃小魚、貝類、蛙等。

2、水潺,學名harpodon nehereus,狗母魚科龍頭魚屬中小型海產魚類。只有一條主骨,肉鬆軟。體長而側扁,一般體長15~26釐米、體重75~150克、眼很小,前位、口裂甚大,由前頜骨形成口裂上緣。

兩頜牙密生、細尖,能倒伏、體柔軟,大部光滑無鱗,唯側線上有一行較大的鱗直抵尾叉.頭及背面淺棕色,腹部乳白色、側線發達、明顯,從頭蓋骨直達昆鰭叉**。背鰭1個,僅有鰭條,無鰭棘,背鰭後有一小脂鰭;胸鰭和陶鰭發達。約等長;尾鰭三叉形,中葉較短。

6樓:半痴半傻半痴呆

鯰魚

體長形,頭部平扁,尾部側扁。

多黏液,體無鱗。背鰭很小,無硬刺,有4~6根鰭條。無脂鰭。臀鰭很長,後端連於尾鰭。體色通常呈黑褐色或灰黑色,略有暗雲狀斑塊。

吃鯰魚有什麼好處——

中醫認為,鯰魚味甘性溫,有補中益陽,利小便,療水腫等功效。

鯰魚營養豐富,每100克魚肉中含水分64.1克、蛋白質14.4克,並含有多種礦物質和微量元素,特別適合體弱虛損、營養不良之人食用。

除鯰魚的魚子有雜味不宜食用以外,全身是寶,鯰魚是名貴的營養佳品,早在史書中就有記載,可以和魚翅、野生甲魚相媲美,為魚中珍品。它的食療作用和藥用價值是其他魚類所不具備的,獨特的強精壯骨和益壽作用是它獨具的亮點。

食物相剋    不宜與牛羊油、牛肝、鹿肉、野豬肉、野雞、中藥荊芥同食。

7樓:瑟戀

鱘魚,全身只有一根筋骨,基本無刺,肉質鮮美。

8樓:匿名使用者

這是軍曹魚,詳細說明問度娘。

有一種魚,白色的,肉很嫩,身體裡這有一根軟骨,求問這種魚叫什麼名字?

9樓:蘋果啊蘋果湯

叫九肚魚

九肚魚

也叫龍頭魚

體延長、稍側扁、尾柄細長。一般約為15~26釐米,重約75~150克。頭中大。

吻短鈍。眼小。口大,口裂長超過頭長之半。

兩頜牙密生,牙細而尖銳,以下頜牙較發達。體前部無鱗,後部具細鱗,側線具1行較大的鱗片,後方數鱗大,有時突出尾叉之外。背鰭1個,僅有鰭條而無鰭棘,背鰭後有一小脂鰭,胸鰭和腹鰭發達,約等長。

尾鰭三叉形,中葉較短。體乳灰色,背部淡黃色,各鰭灰黑色,腹部乳白色,。身體肌肉柔軟、鬆弛。

10樓:手機使用者

燒豆腐吃味很美。叫新鮮魚考頭(紹興方言)

11樓:匿名使用者

是銀魚,全身只有眼睛帶點黑色

12樓:草莓褲山西**商

是一種,地下魚。我不知道叫什麼。在中國沒幾個地方有

13樓:宇智波d兜

白條魚,是不是河裡的。我們河裡都有

有一種魚很像鱸魚肉嫩沒細骨,**差不多的,清蒸都很好吃,但肉質比鱸更美味,這種魚叫什麼魚?

14樓:匿名使用者

盲曹魚,味道比鱸魚鮮甜,肉比鱸魚滑。

15樓:匿名使用者

盲曹魚,類似鱸魚,同屬一種類,味道更好!

16樓:明月清風

白水魚,清蒸白水魚是江蘇有名的一道菜哦,這魚只有清蒸最好吃

這個是什麼魚啊。骨頭是軟的。還沒有刺。

17樓:匿名使用者

海蔘斑    (一般清蒸即可)

圓鰭魚科       cyclopteridae       圓鰭魚       cyclopterus    魚類

下圖為      呆圓鰭魚    cyclopterus lumpus ,俗稱    海蔘斑

找一種食物,是一種用牛肉做的食品,吃起來很嫩。是一大塊牛肉,不知道叫什麼名字

如果是西餐的話可能是 紅酒牛肉 因此道菜,牛肉是取腹部肉,吃起來很嫩。又因切成5釐米的塊所以塊很大。怎樣醃牛肉才會嫩燒烤 用料鹽 2克 食用鹼 2克 芝麻 3克 辣椒粉 10克 辣椒油 10克 色拉油 25克 牛肉 250克 醃牛肉的做法 牛肉,切成片,新鮮肉不必牛肉卷,不用切太薄,3毫米左右。首先...

這個果子叫什麼名字,吃起來酸酸甜甜的,有點像李子,但是比李子甜

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