某寶買的牛排發綠反光!是否還可以食用

2021-05-29 10:09:35 字數 2121 閱讀 2198

1樓:黃夫人

如果是熟bai

牛肉泛綠光,別急別直du接扔了zhi,切熟牛肉的時候,發現牛肉dao有些地內方會泛綠光,這其實是個容

光學現象。還可能是彩色呢。一般切牛肉是垂直於紋理方向切的,切斷的牛肉纖維排列整齊,就可能形成光柵結構,光會產生衍射效應,就會出現綠色、黃色到紅色的各種色澤,這種是沒問題的。

如果是生牛肉變綠呢

出現這種情況有三種可能:

一是牛肉中含銅離子過量所致。

二是牛肉存放時間過長或存放方式不合理,其表面產生大量細菌繼而發生了氧化反應。

三是也可能是買到注水肉了。牛肉變綠主要是注水引起的,牛肉被注水之後儲存期會變短,存放一段時間後就會發生氧化反應,變色可能是牛肉已經變質了,這樣的牛肉不能食用。

生牛肉變綠最好不要吃,

2樓:匿名使用者

最好不要吃,誰知道是放了什麼,吃了對人會有什麼危害!

聯絡賣家看看能不能退貨吧,不給退就維權,吃的東西怎麼能不講究呢,某寶總不能維護不良商家吧!

某寶上的10幾塊錢的牛排怎麼樣

3樓:儒雅低調的老星

不怎麼樣 第一不說牛肉的品質 是不是真的都不知道 現在有很多的拼接牛肉和假牛肉 十幾塊錢的一定是假的不可能是真牛肉 第二牛肉的質量一定不好 真正能做牛排的牛肉都要達到特選級以上 那種牛排通常是150-300 元/公斤 還有就是牛排的儲存方法 那種十幾塊錢的牛排很多都是包裝的那種醃製的牛排 從處理方法上就已經不算正宗的牛排了 而且 那種牛排使用的醃製料味道很重 很多廠商就用這一部來掩蓋不好的牛肉的味道 而且在醃製的過程中加入很多的嫩肉粉牛肉吃起來十分嫩 所以要吃到真的牛排 我建議去類似於麥德龍這一類的國外大**的肉製品冷凍庫裡面去自己挑選 那種肉都是一公斤一公斤賣的 買回來自己切或者買那種切好的特選牛肉就是比較貴一點因為他們是處理過的 自己買回來處理還要排酸比較麻煩 還有很重要的一點牛排一點要買原切牛排

**買的那些牛排吃得放心嗎?

4樓:匿名使用者

有正規包裝都都可以放心啦!沒什麼好擔心的,真正黑心的商家即使實體店賣也一樣可以新增各種不健康的東西的呢!實在擔心就去大型超市買吧,一般都是檢驗合格的。

5樓:

即食食品,最好都線下吧,

6樓:美人韶

最好不要在網上購買食物(除了快餐),最近不就有新聞報道化學藥品洩露了,一人致死數人傷,還是去最近的超市買吧,安全為上。

7樓:霜葉夾雪

為啥什麼b不到超市去買呢

8樓:手機使用者

到信譽高開店時間長的還可以考慮,否則還是在本地實體店買放心些哦

9樓:堅頎犁天薇

說實話,食品建議你還是不要在網上購買。雖然我也沒有購買過,但是我也有和你一樣的同感。呵呵.

**買的牛排要煮多久 我煮了3分鐘就吃了 沒問題吧

10樓:河北海源勞保

如果牛排是完整的牛肉,而不是碎肉末合成的,那就可以沒有問題,但如果是肉末合成塊的要全熟

11樓:都紙

可以吃 只要肉類無血呈深褐色就可以食用 下次建議不要在**買肉類 採納我為好評 謝謝

12樓:千水大夫

好吃嗎,**買食物?

**網上的牛排是真的嗎

13樓:發兔冷知識

網上的牛排為什麼那麼便宜?

14樓:匿名使用者

你好,不可能是假的,只能是時間長短的問題。

15樓:李振明

再等天涼一些的吧,快遞太慢,別變質了。

16樓:百分不捨

這個有真的,但是你要買的時候要謹慎

17樓:匿名使用者

都是拼接肉來的,我收到郵件推薦的69元一公斤的牛肉,而且還送掉料和煎鍋,刀叉!

然後到網上一查,知乎裡有拼接肉的介紹!像幾十元一公斤的牛肉還送一堆東西,我敢說肯定不是用牛肉拼接的,是什麼肉,你們可以自己想想!

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