為什麼用玻璃杯跟陶瓷杯喝咖啡味道不一樣

2021-05-29 18:36:58 字數 2994 閱讀 2476

1樓:匿名使用者

其實用耐熱玻璃杯喝咖啡還有另一種原因,就是欣賞了解啡啡的色澤,因為不通程度的烘烤也會呈現不同的色澤,有些果香型的咖啡顏色會呈現琥珀色,另外也因為玻璃杯的透明度能很清楚看到咖啡裡是否有雜質

2樓:匿名使用者

陶瓷杯壁是有細小的氣孔的,這些氣孔具有吸附作用,會將咖啡中的一些分子吸附在裡面的,所以會降低咖啡的口味,但是玻璃杯子都是壓縮過的,杯壁的毛孔比陶瓷窯小很多,吸附能力小,所以口味會重一些的。

3樓:匿名使用者

這個好像和茶具沒什麼區別吧?除非茶具一前用過,

4樓:匿名使用者

陶瓷對熱有熱反應,玻璃杯比較適合冷咖啡

為什麼,喝咖啡都喜歡用陶瓷的杯子?

5樓:大正咖啡

你好,陶瓷的咖啡杯有恆溫的效果。

6樓:似羽喻端靜

不是的。

瓷杯子只用來裝單品咖啡,因為單品咖啡非常講究原豆的品質和口味,而單品的味道與溫度有密切關係,溫度快速下降會使咖啡變酸,瓷器的保溫效果好於玻璃和金屬器皿!

花式咖啡通常用玻璃杯,是為了視覺效果,而且花式咖啡一般都加奶,糖,冰,可可,等等,也就不存在味道變酸的問題。

用陶瓷杯喝咖啡的時候應注意哪些細節?

7樓:窮比組丶曛

咖啡杯的正確拿法,應是用拇指和食指拈住杯把而將杯子端起。

給咖啡加糖時,如果是砂糖,可用湯匙舀取,直接加入杯內;如是方糖,則應先用糖夾子把方糖夾在咖啡碟的近身一側,再用湯匙把方糖加在杯子裡。如果直接用糖夾子或手把方糖放入杯內,有時可能會使咖啡濺出,從而弄髒衣服或檯布。

在用湯匙把咖啡攪勻以後,應把湯匙放在碟子外邊或左邊。不能讓湯匙留在杯子裡就端起杯子喝,也切不可使用湯匙來喝咖啡,因為湯匙只是用來加糖和起攪和作用。

一般來說,喝咖啡時僅僅只需端起杯子。將碟子一起端起來或用手托住杯底喝咖啡的做法都是失禮的。但參加雞尾酒會,或在賓館、飯店的大廳裡,如果沒有餐桌可以依託,則可以用左手端碟子,右手持咖啡杯耳慢慢品嚐,如果坐在沙發上,也可照此辦理

喝咖啡用什麼杯子好?

8樓:登哥

不同的咖啡使用不同的杯子。一般來講,esp用容量最大不超過90毫升專用的esp杯,拿鐵使用容量為300毫升左右的杯子比較合適,直身高玻璃杯是最合適的,卡布使用200毫升的杯壁比較厚的瓷杯子比較合適,滴濾咖啡可以使用強化瓷杯子或者骨瓷杯子比較好。其他的可以根據個人喜好選擇杯子了。

但要求是必須保證杯子是熱的,如果是涼的話,會影響咖啡的味道,尤其是esp,會迅速的變酸!

馬克杯的使用實際上是錯誤的,世界上好像只有美國人用馬克杯喝咖啡,然後把這個牛飲的壞習慣帶給了全世界~

9樓:皇甫曉騫度萊

1.喝咖啡用骨瓷杯,骨瓷杯質地輕盈,色澤柔和,而且保溫性高,最能保持咖啡的溫熱記憶。

使用含有動物骨粉的骨瓷杯,質地輕巧,透光性強,色澤柔和,密度高,保溫性好,可以讓咖啡更慢的降低溫度。

2.由於骨瓷杯的**比陶瓷杯貴的多,因此一般家庭很少用。

只有比較講究的咖啡店內見到,選擇時,骨瓷在燈光下泛黃,敲打時有清脆的金屬聲音。

10樓:辜羲言翠嵐

首選玻璃杯,別以為玻璃杯只是通透好看,在所有材質的杯子裡,玻璃杯可是最健康的。玻璃杯不含有機的化學物質,當人們用玻璃杯喝水或其他飲品的時候,不必擔心化學物質會被喝進肚子裡,而且玻璃表面光滑,容易清洗,所以人們用玻璃杯喝水是最健康、最安全的

無彩釉塗染的陶瓷杯既保溫又安全

無彩釉塗染的陶瓷杯也很健康,尤其是內壁要無色。不僅材質安全,能耐高溫,還有相對較好的保溫效果,喝熱水或喝茶都是不錯的選擇.

有金邊的陶瓷杯慎用,金邊含有金屬成份,在喝的時候容易」喝進去「塑料杯是最不可取的,材質難以保證安全。

喝咖啡用哪種瓷的杯子最好?

11樓:匿名使用者

多數人在選購杯子時,常無法正確地分辨咖啡杯與紅茶杯之間的差別。通常紅茶杯為了使紅茶的香味能擴散開來,並且方便欣賞紅茶的色澤,所以杯底較淺、杯口較廣,透光性也較高,而咖啡杯則杯口較窄、材質較厚,且透光性低。

咖啡杯一般有陶器制杯和瓷器制杯兩種,近年來在咖啡一定要熱熱地喝的觀念下,制杯業者甚至配和這種講究,開發出保溫效果的陶器制杯,甚至比瓷器制杯更好的骨瓷制杯,使用這種質地內含有動物骨灰的骨瓷制杯,可以使咖啡在杯中溫度降低速度較慢。但由於它的**比前面兩者貴很多,所以一般家庭較罕使用,只有在比較講究的咖啡館內見得到。

除此之外,咖啡杯的色調也相當重要。

咖啡液的顏色呈琥珀色,且很清澈。所以為了將咖啡這種特色顯現出來,最好是用杯內呈白色的咖啡杯。一些在製作上忽視這個問題,在咖啡杯內部上各種顏色,甚至描繪上覆雜的細花紋的做法,往往會讓我們難以由咖啡顏色來辨別咖啡沖泡完成的情形。

在選購咖啡杯時,可依咖啡的種類和喝法,再配合個人的喜好及飲用場合等條件來選擇。一般而言,陶器杯子較適合深炒且口味濃郁的咖啡,瓷器杯子則適於口感較清淡的咖啡。另外,喝義大利式咖啡一般都使用100cc以下的小咖啡杯,而喝牛奶比例較高的咖啡,如拿鐵、法國牛奶咖啡時,則多使用沒有杯託的馬克杯。

在個人喜好上,除了就杯子的外觀來看之外,還要拿起來看看是否順手,如此使用時才會感到方便舒服。杯子的重量,以挑選重量輕的為宜,因為較輕的杯子,質地較密緻,質地密緻表示杯子的原料顆粒細微,所製成的杯面緊密而毛孔細小,不易使咖啡垢附著於杯麵上。

至於咖啡杯的清洗,由於質地優良的咖啡杯,杯麵緊密、毛孔細小,不易附著咖啡垢,所以飲用完咖啡後,只要立即以清水沖洗,即能保持杯子的清潔。經長期使用的咖啡杯,或是用完後未能馬上衝洗,使咖啡垢附著於杯子表面,此時可將杯子放入檸檬汁中浸泡,以去除咖啡垢。如果這時還不能將咖啡垢徹底清除,則可使用中性洗碗劑,沾在海綿上,輕輕地擦拭清洗,最後再用清水衝淨即可。

在咖啡杯的清洗過程中,嚴禁使用硬質的刷子刷洗,也要避免使用強酸、強鹼的清潔劑,以避免咖啡杯的表面刮傷受損。

12樓:匿名使用者

應該可以使咖啡感覺起來 很香醇..

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玻璃杯的茶具和陶瓷比,哪好,玻璃杯的茶具和陶瓷比,哪一個好

喝水杯首選應該bai是玻璃杯。別以 du為玻璃杯只zhi是通透好看,dao在所有材質的杯子裡,玻璃杯可版是最健康權的。玻璃杯在燒製的過程中不含有機的化學物質,當人們用玻璃杯喝水或其他飲品的時候,不必擔心化學物質會被喝進肚裡去,而且玻璃表面光滑,容易清洗,細菌和汙垢不容易在杯壁孳生,所以人們用玻璃杯喝...

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