1樓：
喝蜂蜜不分季抄節，一年四季襲都可以喝。
蜜蜂從開花植物的花中採得花蜜在蜂巢中釀製的蜜，蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之外，還含有多種維生素、礦物質和氨基酸。
長期食用蜂蜜可以護膚美容、抗菌消炎、促消化、提高免疫力、改善睡眠、保肝作用、抗疲勞、促進兒童生長髮育、保護心血管、潤肺止咳等。
春夏秋冬四個季節分別喝哪種蜂蜜最好呢。什麼季節的蜜好一點？
2樓：匿名使用者
首先說春蜜。春天百花爭豔，花很多，很多人都認為這個季節的蜂蜜好。花多，蜜多，自己選擇的空間也大。
但是大家忘記了一點。春天水分也多。所以春蜜一般都較稀，春天取的蜂蜜是不完全成熟的蜂蜜，放置幾個月，蜂蜜就會產生氣體，引起瓶脹，爆瓶現象，更明顯的一點就是春蜜由於水份多和花粉未完全成蜜，很容易變酸！
第二、夏蜜，相對於春蜜來說，夏蜜要好一點點。春天釀的蜜經過一段時間已經到了夏天，會好一些。但是從季節上來說，夏蜜跟春蜜的品質是區別不大的。
因為夏天也還有很多花，小蜜蜂是在辛勤的採蜜，每天有都有新的花粉採到蜂窩裡去。每也有新的成熟的蜂蜜醞釀出來。野生蜂蜜有一個特點，就是非人工飼養，取蜜的時候得把整個蜂窩全取出來，不管是成熟的蜂蜜還是未成熟的，都只能一瓶取出來。
這樣，在蜂蜜過濾的時候，成熟的蜂蜜和未成熟的都混在一起了，我們要知道，未成熟的蜂蜜還有很多是花粉，而花粉和未成熟蜜混到一起，非常容易變酸，引起品質問題。（這一點是很多不了野生蜂蜜的都沒意識到的）
第三，秋蜜，秋蜜較前兩季的蜂蜜要更好的，理由參考春蜜夏蜜的解析。春蜜，夏蜜，宣明野生蜂蜜店主不建議大家購買。但是秋蜜是可以買的，但大家也要把握季節看月份。
越往後的月份蜂蜜就較前面要好。
第四，冬蜜，冬蜜是一年當中蜂蜜品質最好的。一是冬季花少，天氣乾燥蜂蜜水份，儲存起來也比較方便易存。二是，冬季中華小蜜蜂大多數都不外出採蜜了，都是是窩裡吃蜜過冬的。
而且冬季的蜂蜜經常春夏秋三季的醞釀，到了冬季都已經完全成熟封蓋了，加上又沒新進採集的花粉，這個季節取回來的蜂巢，過濾後得到的蜂蜜不會參雜花粉、水分，所以這個季節的蜂蜜較前三季來說都是最好的。但是還有一點要注意的：有的地方長年四季雨水較多，花蜜不斷的地方。
冬蜜也不見得會很好。
3樓：工蜂自釀蜜
只要是工蜂自釀天然成熟蜂蜜，都是好蜂蜜，和季節無關。
4樓：匿名使用者
其實，主要看你是什麼狀況喝什麼蜂蜜了，例如天氣乾燥喝蜂蜜可以去火，保溼。潤腸，潤肺，潤膚，養顏。感冒、咳嗽可以喝枇杷蜜來緩解**。蜂蜜是養生品，最好長期喝，空腹喝是不論時間的。
採蜂蜜什麼時候最合適
5樓：love只是天使
除了冬天，其餘三個季節都可以採。看情況而定，春天相對要早，夏天相對要勤，秋天可要穩定點。
在通常情況下，在秋季結束到春季的這一段時間，幾乎沒有什麼花存在的時期，蜜蜂會消耗所儲藏的蜂蜜。春初幼蟲孵化的時候，是蜂蜜存量最少的時期。從這之後，蜂蜜的存量隨著花的開放開始回覆。
夏季隨著花的減少，蜂蜜的存量也開始減少。蜜蜂一次帶回的蜂蜜的量約為20mg。
養蜂分移動養蜂和固定養蜂兩種，固定養蜂是在一個地方，按花期一個接一個的採集開放的花的花蜜。移動養蜂則是從春天到夏天按特定的花的花期從南向北移動。
擴充套件質料：
蜂蜜的採集：
蜜蜂發現蜜源之後，會用跳「8字舞」或「圓圈舞」的方式來告訴同伴方向和距離，這樣工蜂可以被動員集中到蜜源的位置，帶回花蜜將蜜交給負責儲藏的儲藏員，儲藏員會優先接待含糖分高的蜂蜜，帶回含糖分低的工蜂則要等待。
採集花蜜：
蜜蜂每採集一次花蜜需要20～40分鐘，然後在飛回蜂巢，在巢內大約交接需要4分鐘，等到交接完後，再次出勤，流蜜盛期一天出勤十幾二十多次。蜜蜂採集時將花蜜一滴滴吸入囊中，每次採集量一般為40～60毫克,和體重相當。每釀造1000克蜂蜜需要進行幾萬只次的採集飛行，採訪幾百萬乃至上千萬朵鮮花。
有些花蜜蜂不去，如桂花，桂花沒有花粉，蜜蜂去了也沒有蜜可採
釀造蜂蜜：
採集蜂返巢後，將蜜汁吐給內勤蜂或自己分散至幾個巢房內，由內勤蜂繼續加工。內勤蜂在加工中，先把蜜汁吸到自己的胃裡和轉化酶進行混合，然後再吐出去，再吸進來，如此輪番吞吞吐吐要進行100多次。
6樓：匿名使用者
在通常情況下，在秋季結束到春季的這一段時間，幾乎沒有什麼花存在的時期，蜜蜂會消耗所儲藏的蜂蜜。春初幼蟲孵化的時候，是蜂蜜存量最少的時期。從這之後，蜂蜜的存量隨著花的開放開始回覆。
夏季隨著花的減少，蜂蜜的存量也開始減少。蜜蜂一次帶回的蜂蜜的量約為20mg。
養蜂分移動養蜂和固定養蜂兩種，固定養蜂是在一個地方，按花期一個接一個的採集開放的花的花蜜。移動養蜂則是從春天到夏天按特定的花的花期從南向北移動。
植物花期的頂峰並不會太長，蜜蜂為集中收集一個地方的花蜜，會只採集特定花的花蜜。
固定養蜂的年間日程安排與自然狀態相似，但是會根據養蜂的地方的花期不同而變化。例如（因每地氣候不同而異）：
11月到3月間，蜂箱收回在室內保管，並施展以適合蜜蜂過冬的溫度與光照。
4月到5月間，蜂后開始產卵，3周後，工蜂開始工作。每個蜂箱需要大約2～3萬隻工蜂。
5月到6月間，將蜂箱放於戶外，進行採蜜作業，巢板儲藏滿蜂蜜後，通過煙來控制蜜蜂的活動，取出巢板用離心力分離機取得蜂蜜。
6月到11月是休整期，蜜蜂採回的蜂蜜由自己使用。
蜂蜜的採集
蜜蜂發現蜜源之後，會用跳「8字舞」或「圓圈舞」的方式來告訴同伴方向和距離，這樣工蜂可以被動員集中到蜜源的位置。帶回花蜜的工作將蜜交給負責儲藏的儲藏員，儲藏員會優先接待含糖分高的蜂蜜，帶回含糖分低的工蜂則要等待。
採集花蜜
蜜蜂每採集一次花蜜需要20-40分鐘,然後在飛回蜂巢，在巢內大約交接需要4分鐘，等到交接完後，再次出勤,流蜜盛期一天出勤十幾二十多次。蜜蜂採集時將花蜜一滴滴吸入囊中,每次採集量一般為40-60毫克,和體重相當。每釀造1000克蜂蜜需要進行幾萬只次的採集飛行,採訪幾百萬乃至上千萬朵鮮花。
7樓：匿名使用者
一年中隨著季節不同，搖蜜的方法也不盡相同。就長江流域而言，搖蜜的基本原則是：春要早、夏要勤、秋要穩、冬要停。
1 春要早
開春過後，蜂王開始產卵，工蜂出外採集，哺育幼子的積極性逐日高漲;尤其是中蜂，在氣溫乍暖還寒時，就四處飛尋，採集零散花蜜。它們一般在3月底前後，就釀製出了首批成熟蜂蜜，除育子和自食外，尚有富餘存貯，加上越冬剩餘飼料，為初春搖蜜奠定了基礎。由於春季開花植物陸續增多，早搖蜜就可及時騰出存蜜巢房，以便蜜蜂進蜜時有巢房貯存，因而刺激工蜂積極出巢採蜜，促進蜂群儘早繁殖發展。
然而早搖蜜並非是要將蜜一掃而光，一定要給蜂群留足口糧。
2 夏要勤
夏季搖蜜的次數要適當增多。尤其是初夏，主要的蜜源植物相繼開花泌蜜，外勤蜂進蜜速度快、數量多，內勤蜂日夜加工;故要在確保飼料蜜充足的前提下勤於搖取。例如柑桔、油菜、棗樹開花期間，一般3～5天便可搖蜜1次。
勤搖蜜可促進工蜂積極採蜜。主要蜜源花期結束後，隨之而來的是零散蜜源，這時搖蜜間隔應適當增大，一般15～20天搖1次。進入盛夏酷暑時節，花源極少，取蜜就可暫停一段時間。
3 秋要穩、冬要停
-是秋花明顯少於夏花，工蜂的採蜜量減少，搖蜜就需適可而止。秋季的主要蜜源是蕎麥花、野菊花等野花，一般搖蜜1～2次即可。二是秋後就是冬季，蜜源更少，氣候寒冷，工蜂出巢減少，故秋季搖蜜還要想到為蜂群留足飼料。
越冬飼料的貯存，寧肯多留富餘，不可少而緊缺，否則會給越冬管理工作增添不少的麻煩，甚至會對蜂群造成損失。以長江中、下游地區為例，中蜂的越冬飼料以每脾有存蜜400～500g即可，而西蜂則要多得多，以5脾為例，每群需12～15kg，即需準備5～6張蜜脾才能滿足其越冬需要。
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