1樓：匿名使用者
人工合成醋俗稱醋精，在一般的超市都會有，其主要成分為醋酸（即乙酸），系用可食用的冰醋酸稀釋而成。醋精因含有較高濃度的醋酸而有很強的酸味，使用時應進行稀釋；一般規定醋酸含量不能超過3 -4%。
醋精不含食醋中的營養成分，所以不易發黴變質，但亦因此而缺少食醋的香味和營養作用，所以，若非特殊需要，還是以吃食醋為好。 需要提醒的是，冰醋酸有一定的腐蝕性，若不慎觸及**或衣物，請及時進行沖洗。
2樓：組織視丈
醋精在一般超市都可以買到啊，屬於很平常的調味品。
3樓：不是公主乀也
商場，超市都有得買，希望可以幫你解決問題，謝謝！
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