1樓：思馨玫
豬油其實就是豬身上的脂肪.當人們炒豬肉的時候,一般家庭會用植物油.裡面就回混合有豬油. 所以請放心.兩者混合在一起,對人體沒有傷害.就是感覺味道有些不純罷了
可不可以把豬油和菜油混在一起
2樓：匿名使用者
行啊！除了某些忌諱的實物一起烹飪外，都是可以的，比如煎魚的事情，不是先放菜油，然後再放豬油嗎？
3樓：匿名使用者
豬油和菜油是可以混在一塊的，但它只能做熱菜，不能拌冷盤。
4樓：玉富關語絲
當然有問題！我教你一招！炒植物菜用動物的油！炒肉類用菜油！
豬油和植物油同時用好嗎【例如 炒菜】 有什麼危害嗎
5樓：走失°隨遇而安
兩者同時使用對身體無害。
我們在日常飲食中要以植物油為主，但並不是要禁絕豬油，科學研究證明，必需保持飽和脂肪和不飽和脂肪的適宜比例，才能使人體健康，延年益壽。
兩混有利於身體健康，動物脂肪有一些，植物油的好處有一些，營養是沒有問題的，只是做有些菜時會影響口感(因為有的菜必須用豬油妙、煮口感才好，而有的菜品則必須是植物油才能是上品。）
但是常年吃豬油是一種錯誤的做法，理由如下:
1、豬油是一種高能量食品，易於進食過多能量，導致肥胖。
2、豬油中飽和脂肪酸含量較高，易於引起心血管疾病。大量研究表明，飽和脂肪酸可提高心血管疾病的發病率，而不飽和脂肪酸可明顯降低心血管疾病的發病率。科學飲食的原則是儘量減低膳食中飽和脂肪酸含量，並保持飽和脂肪酸:
單不飽和脂肪酸:多不飽和脂肪酸為1:1:
1的合理比例。
3、豬油中含有100mg/100g左右的膽固醇，也是心血管疾病的誘因。
4、豬油具有獨特的香味，用豬油烹調菜餚時可大大地提高人的食慾，導致過食，引起肥胖病和心血管疾病。
如何區分植物油和豬油：
1、形態不同:在通常溫度下，豬油為固體狀態，植物油多為液體狀態;
2、熔點不同:豬油的熔點高，植物油的熔點低;
3、吸收率不同:一般來說，熔點低的油，越接近人體體溫的油，吸收率越高，可達97--98%，一旦油的熔點超過50度，人體就難於吸收，所以植物油比豬油容易被人體吸收。
4、脂肪酸不同:豬油含飽和脂肪酸多，植物油含不飽和脂肪酸多。但這並非絕對的，如植物油中的椰子油和棕櫚油含飽和脂肪酸較多。
5、膽固醇含量不同:豬油中含較多的膽固醇，而植物油基本上不含膽固醇。
6、吸收維生素的種類不同:脂肪是脂溶性維生素的溶劑，脂溶性維生素有四種:維生素a、維生素d、維生素e和維生素k。豬油能吸收維生素a和維生素d，植物油能吸收維生素e和維生素k。
6樓：黑暗女王美酷拉
常年吃豬油是一種錯誤的做法，理由如下：
1、豬油是一種高能量食品，易於進食過多能量，導致肥胖。
2、豬油中飽和脂肪酸含量較高，易於引起心血管疾病。大量研究表明，飽和脂肪酸可提高心血管疾病的發病率，而不飽和脂肪酸可明顯降低心血管疾病的發病率。科學飲食的原則是儘量減低膳食中飽和脂肪酸含量，並保持飽和脂肪酸：
單不飽和脂肪酸：多不飽和脂肪酸為1：1：
1的合理比例。
3、豬油中含有100mg/100g左右的膽固醇，也是心血管疾病的誘因。
4、豬油具有獨特的香味，用豬油烹調菜餚時可大大地提高人的食慾，導致過食，引起肥胖病和 心血管疾病 植物油與豬油主要有以下一些區別：
1、形態不同：在通常溫度下，豬油為固體狀態，植物油多為液體狀態；
2、熔點不同：豬油的熔點高，植物油的熔點低；
3、吸收率不同：一般來說，熔點低的油，越接近人體體溫的油，吸收率越高，可達97--98%，一旦油的熔點超過50度，人體就難於吸收，所以植物油比豬油容易被人體吸收。
4、脂肪酸不同：豬油含飽和脂肪酸多，植物油含不飽和脂肪酸多。但這並非絕對的，如植物油中的椰子油和棕櫚油含飽和脂肪酸較多。
5、膽固醇含量不同：豬油中含較多的膽固醇，而植物油基本上不含膽固醇。
6、吸收維生素的種類不同：脂肪是脂溶性維生素的溶劑，脂溶性維生素有四種：維生素a、維生素d、維生素e和維生素k。豬油能吸收維生素a和維生素d，植物油能吸收維生素e和維生素k。
我們在日常飲食中要以植物油為主，但並不是要禁絕豬油，科學研究證明，必需保持飽和脂肪和不飽和脂肪的適宜比例，才能使人體健康，延年益壽。
個人建議:可以在食用時按豬油與植物油之比為1：2的比例來混合.熱炒類,涼拌類菜餚一般選用植物油《五成熱製作辣椒
7樓：星湖依舊明媚
個人認為是可以的，除了讓你增肥以外沒別的害處吧
植物油和豬油能混在一起吃嗎
8樓：匿名使用者
英國時間10月31日，湖南農業大學教授文利新及其團隊成員王吉、嚴思思等人的最新科研成果《中國傳統飲食習慣——豬油與植物油搭配食用的抗肥胖作用》在英國自然出版集團（nature）旗下的《科學報告（《scientific reports》）上發表。
研究人員以小鼠為模型，模擬人12年用油習慣，反覆研究豆油、豬油、豆油＋豬油的調和油等3種油脂對機體肥胖的影響，最終發現以豬油為基礎油脂，與植物油搭配食用的中國傳統飲食習慣具有極顯著的抗肥胖功能。
「特別是豆油＋豬油的調和油，體脂率降低了49％。從分子層面分析，吃豆油＋豬油的調和油，不僅能減少脂肪細胞分化，減少脂質沉積，而且加速脂肪動員，極顯著降低體脂率。」文利新說。
文利新建議，烹呼叫油以每天25克－30克為宜。同時，攝入油脂中，飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸三者比例以1：1：
1為宜。該比例，只需將植物油和豬油各取15克的日用量即可。
9樓：命中註定的
可以。兩混有利於身體健康，動物脂肪有一些，植物油的好處有一些，營養是沒有問題的，只是做有些菜時會影響口感（因為有的菜必須用豬油妙、煮口感才好，而有的菜品則必須是植物油才能是上品。
10樓：檸梔
希望我的回答對你有用
11樓：cq小公舉
可以可以的，最近的新研究成果。
豬油和菜籽油可以混合炒菜嗎？
12樓：嵐可馨
可以混合使用炒菜的，不過豬油炒菜容易使人發胖。
平時最好用植物油來做菜比較適合，因為豬油屬於飽和脂肪，不宜多吃，要不然對心血管會造成傷害，植物油多為不飽和脂肪，我們可從中獲得三種必需的脂肪酸，它們是亞油酸，亞麻酸及花生四烯酸，如果這些營養素**不足時，脂肪便不宜燃燒，因而淤積在血液裡，造成血液粘稠度偏高
13樓：於明
可以的。這兩種油混合是一種不錯的搭配
14樓：匿名使用者
我個人覺得用營養食用油比較健康，你可以選擇艾尚樂活營養食用油，吃了不僅可以**營養也能跟上 建議混合用油 其實這說法早就有了 一般很多人都經常換
雞油和豬油混在一起炒菜吃，會不會有事？
15樓：匿名使用者
放心，一點是也不會有的，飯店裡經常葷素油搭配著用。有一點得提醒你，葷油儘量少吃，高膽固醇高脂肪，吃多了會胖引發心腦血管的病變。
16樓：匿名使用者
很好吃，香口開胃，記得放小許姜蒜炒，但是動物油吃多不好，會對心血管不好。但是吃了比較有力氣，農民工就要天天想吃才有力氣。間中吃沒什麼大礙
菜油和豬油可以混合嗎
17樓：匿名使用者
不要混合比較好，吃了會膩。
18樓：金色夢
是的，可以組合一起。
這個可以挺不錯的
19樓：旁可居興
我覺得最好不要混合吃，為什麼？我都不是很清楚
，健康重要最好不要嘗試.可能會對身體起***.
清油和豬油一起炒菜吃得嗎
20樓：和文
豬油煎雞蛋比較多。炒菜用清油，只是如果你炒的是青菜，最好可以放一點葷葷的豬油。
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