1樓：匿名使用者
西番蓮科西番蓮屬代表植物，為我年生常綠攀緣木質藤本植物。因其鮮果型似雞蛋，果汁色澤類似雞蛋蛋黃而得名為雞蛋果。
西番蓮原產中南美洲，屬**帶水果，喜光，喜溫暖氣候環境，海拔1600米以下，處平均氣溫17—23度，年日照2000—2300小時的河谷、二半山地區均可種植。我國廣東，廣西，福建等省有成片規模栽培。涼山州熱作所10多年前曾引種，並與州農業局多經站合作，進行多點試驗示範栽培，結果證明我州德昌、西昌等地是西番蓮的適宜種植區。
西番蓮果實是很好的果汁加工原料，是不可多得的天然濃縮香型水果，具有檸檬、柑桔、蘋果等綜合、明快賞心的果實香味和色調，而且果香穩定持久，富含人體必髯的穀氨酸、賴氨酸等17種氨基酸，提取的果汁可生產當今世界高階天然果汁飲料，同時還可作果凍、糕點、餡餅等食品的新增劑。種子含油21—25%，可作食用油，果殼可提果膠，紫色果殼還可提天然紫色素，果渣可作飼料原料。西番蓮植株的葉片，藤蔓可提取對人體無成癮等***的鎮痛劑。
目前，西番蓮濃縮汁在國際市場主銷歐美、東南亞各國，產品走俏，貨源不足，呈供不應求之勢，從國內消費潛力來看，現在正是開發西番蓮系列產品市場的好時機。
西番蓮是一種集香蕉、菠蘿、荔枝、番石榴、芒果、酸梅、草莓、楊桃等數十種水果香味於一身的新型飲料水果，被臺灣人稱譽為「百香果」，國外則稱之為「果汁之王」。用西番蓮加工製成的果汁，馨香四溢，醇濃可口，是國內外暢銷的高階飲料。
西番蓮為西番蓮科常綠草質藤本植物，原產南美巴西、巴拉圭等地，現廣泛分佈於世界熱帶和**帶地區。它渾身都是寶，枝蔓細長，花朵碩大，形狀奇特，色彩豔麗，產量豐富，果實累累，果形如雞蛋，果汁象蛋黃，故又名雞蛋果。品種有黃果、紫果、黃果與紫果雜交等。
花果俱美，既可觀花，又可賞果，是一種十分理想的庭園觀賞植物。據專家分析測試，西番蓮果內含有豐富的蛋白質、脂肪、還原糖、多種維生素和磷、鈣、鐵、鉀等多達165種化合物以及人體必需的17種氨基酸，營養價值很高，其中維生素含量1345（1·u/100g），是抗癌的有效成份，菸酸含量1.7mg/100g，對於防止心血管疾病有積極的作用。
西番蓮果實成熟後氣味芬芳，如切開則香氣四溢、沁人肺腑，且果內有大量果瓤和果汁，食之甜酸可口，生津止渴，提神醒腦，特別適宜加工成果汁、果露、果醬、果凍等風味獨特、營養豐富、滋補健身、有助消化的產品。目前，西雙版納生產的西番蓮果汁飲料已暢銷國內外，聲名遠揚。西番蓮的種子含油量高達21.
7％—— 25. 25％，油質可與葵花油相媲美，是優質的食用油。西番蓮的根、莖、葉均可入藥，有消炎止痛、活血強身、降脂、降壓的療效。
此外，西番蓮果皮還是很好的飼料。
西番蓮為西番蓮科多年生常綠草質或半木質藤本攀緣植物，其莖呈圓柱狀，或稍有稜，長可達10米。卷鬚腋生，不分枝，全體**。葉掌狀五深裂，裂片全緣，基部漸狹，葉柄有2個至4個腺體，托葉大而抱莖。
花單生於葉腋，徑約5釐米至10釐米，微芳香，花瓣淺粉紅色，線狀副花冠白色，基部和尖端藍色，花萼白色或內面淺粉紅色，中心部分是5枚凸出的金黃色花葯和3個棕色的柱頭。漿果卵形至球形，長約5釐米至7釐米，橙黃色。花期4月至9月，果期8月至10月。
原產於巴西等國的西番蓮，性喜陽光充足、土壤疏鬆肥沃的生長條件，不耐寒，冬季溫度應在4℃以上，忌積水，不耐旱，適應熱帶、**帶溫暖氣候。家庭盆栽西番蓮宜用泥炭土或腐葉土加河沙和少量農家肥配成，花盆宜選20釐米以下口徑的中小盆，盆過大反而不易開花，並需在盆邊搭架讓其攀緣。西番蓮喜光，家養應置於陽光充足的陽臺、窗臺處，每天需有3個至4個小時的直射陽光，冬季可移至室內靠窗處。
春夏秋三季為生長旺盛期，應保持盆土溼潤，經常澆透水，但不可積水，每2周追施液肥1次，冬季要減少澆水，只需保持盆土不幹，同時停肥。其繁殖方法可採用播種、扦插和壓條，其中播種法較常見，果實經搓洗後取出種子，晾乾貯藏至次年春天約20℃時播種。
西番蓮蔓莖長，生長快，每一朵花雖只開放幾天，但夏秋開花不斷。在南方暖熱地區可用於花架、綠廊等，亦可盆栽立架，任其攀緣生長，扮美家居。
鳳梨和菠蘿一樣嗎？有什麼區別？
2樓：妙招姐
教你菠蘿和鳳梨的區別
3樓：美味新吃法
很多人會把菠蘿和鳳梨搞混，其實從這幾個方面就可以區分。1，表皮顏色。成熟的菠蘿表皮為黃色，鳳梨偏綠色。
2，葉子形態。菠蘿葉子有小鋸齒，鳳梨葉子平滑。3，內刺。
菠蘿表皮硬內刺較深。鳳梨內刺少且較淺。4，口感。
鳳梨的口感比菠蘿更細膩、更甜。
4樓：s時光不棄
鳳梨與菠蘿在生物學上是同一種水果，至少在生物學角度來說，所謂的菠蘿和鳳梨的區別是不存在的。
市場上，鳳梨與菠蘿為不同種水果。菠蘿削皮後，由於「內刺」需要用刀劃出一道道溝，這就是常見的菠蘿。而鳳梨削掉外皮後，沒有「內刺」，故不需要用到劃出一道道溝。
5樓：默默她狠傷
不一樣。菠蘿屬於鳳梨科，但是嚐起來味道和鳳梨不同。兩種區別如下：
1、鳳梨的葉子不帶齒、味甜，菠蘿的葉子帶齒，果肉要用鹽水泡過才能吃。
2、營養不同：菠蘿果實營養豐富，果肉中除含有還原糖、蔗糖、蛋白質、粗纖維和有機酸外，還含有人體必需的維生素c、胡蘿蔔素、硫胺素、尼克酸等維生素。
鳳梨果實含豐富的營養成分，糖類、碳水化合物、有機酸、氨基酸、尼克酸、蛋白質、脂肪及維他命a、b、c、g。核黃素、胡蘿蔔素、硫胺素、膳食纖維。無機成分如：
鐵、鎂、鉀、鈉、鈣、磷等。
3、品種不同：菠蘿屬於鳳梨科鳳梨屬多年生草本果樹植物，營養生長迅速，生產週期短，年平均氣溫23攝氏度以上的地區終年可以生長。鳳梨為鳳梨科植物鳳梨的果實。
臺灣府志中解釋：鳳梨，葉薄而闊，而緣有刺，果生於葉叢中，果皮似波羅蜜而色黃，味甘而微酸，先端具綠葉一簇，形似鳳尾，故名。
4、功效不同：菠蘿果汁、果皮及莖所含有的蛋白酶，能幫助蛋白質的消化，增進食慾；醫療上有**多種炎症、消化不良、利尿、通經、驅寄 生蟲等效果，對神經和腸胃有一定的醫療作用。
鳳梨果實汁液豐富，纖維柔脆，酸甜適中，芳香可口，特別含有一種天然消化成分，稱鳳梨酵素，有類似木瓜酵素的作用，能分解蛋白質，幫助消化，促進食慾。在醫藥方面功用，具有利尿、解熱、解暑、解酒、降血壓，抗癌等功效。
6樓：大野瘦子
一樣，沒什麼區別。
鳳梨原產於巴西，16世紀初傳入中國，傳到臺灣「果生於葉叢中，果皮似菠蘿蜜而色黃，液甜而酸，因尖端有綠葉似鳳尾，故名鳳梨」而得名，而大陸則因菠蘿蜜起名菠蘿。
而後臺灣人民進行培育，生產出了新品種金鑽鳳梨（無眼菠蘿）。所以菠蘿和鳳梨是同一種水果的不同名稱，而商店裡鳳梨一般特指無眼菠蘿這個品種。
7樓：張晨曦
菠蘿削皮後有「內刺」需要剔除;菠蘿的葉子鋸齒明顯。鳳梨消掉外皮後沒有「內刺」，不需要用刀劃出一道道溝。鳳梨葉則較平滑。
菠蘿果實營養豐富，果肉中初含有還原糖、蔗糖、蛋白質、粗纖維和有機酸外，還含有人體必需的維生素c、胡蘿蔔素、硫胺素、尼克酸等維生素以及易為人體吸收的鈣、鐵、鎂等微量元素。
菠蘿的營養價值
1.消除水腫
溶解阻塞於組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善區域性的血液迴圈，消除炎症和水腫。
2.**
菠蘿**的祕密在於它豐富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁，但是切忌過量或食用未經處理的生菠蘿，第一容易降低味覺，刺激口腔粘膜;第二，容易導致生產菠蘿蛋白酶，對這種蛋白酶過敏的人，會出現**發癢等症狀。
3.助消化，促進食慾
菠蘿具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴的功效，菠蘿有一種誘人的香味，這種香味是來自酸丁酯，它具有刺激唾液分泌以及促進食慾的功效。
鳳梨的營養價值
鳳梨為鳳梨科植物鳳梨的果實。有介紹稱鳳梨葉薄而闊，而緣有刺，果生於葉叢中，果皮似波羅蜜而色黃，味甘而微酸，先端具綠葉一簇，形似鳳尾，故名。
鳳梨果實含豐富的營養成分，糖類、碳水化合物、有機酸、氨基酸、尼克酸、蛋白質、脂肪及維他命a、b、c、g;核黃素、胡蘿蔔素、硫胺素、膳食纖維;無機成分如：鐵、鎂、鉀、鈉、鈣、磷等。
1. 鳳梨含有一種叫「鳳梨朊酶」的物質，它能分解蛋白質。
2. 鳳梨中所含糖、鹽類和酶有利尿作用，適當食用對腎炎，高血壓病患者有益
3. 鳳梨性味甘平，具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。
8樓：田沛凝迮幹
從生物學的角度來講，鳳梨和菠蘿是不一樣的，它們是兩種不同的水果。
可能從表面上來看是比較的相似的，但是當我們把鳳梨和菠蘿削皮之後，如果是需要用刀劃出一道道溝的，這就是菠蘿，而鳳梨只是需要把外皮去掉就可以了。
這就是兩者最大的區別。
2、在外形上面鳳梨和菠蘿也是有區別的，鳳梨的葉子一般都是不帶齒狀的，味道也是比較的甜的，食用的時候是可以直接的食用的，但是菠蘿的葉子是帶有齒狀的，果肉需要經過鹽水泡製之後才能食用。
鳳梨的產量要比菠蘿少，所以說它的**也是比菠蘿的**高一點的。
9樓：周洋
鳳梨和菠蘿在我們的生活中是比較常見的兩種水果，它們兩個又是比較相似的一種水果，但是鳳梨和菠蘿不是一種水果，兩者的區別還是挺大的，具體如下：
1、從生物學的角度來講，鳳梨和菠蘿是不一樣的，它們是兩種不同的水果。可能從表面上來看是比較的相似的，但是當我們把鳳梨和菠蘿削皮之後，如果是需要用刀劃出一道道溝的，這就是菠蘿，而鳳梨只是需要把外皮去掉就可以了。這就是兩者最大的區別。
2、在外形上面鳳梨和菠蘿也是有區別的，鳳梨的葉子一般都是不帶齒狀的，味道也是比較的甜的，食用的時候是可以直接的食用的，但是菠蘿的葉子是帶有齒狀的，果肉需要經過鹽水泡製之後才能食用。鳳梨的產量要比菠蘿少，所以說它的**也是比菠蘿的**高一點的。
3、鳳梨和菠蘿的營養價值幾乎是相同的，它們都是含有大量的果糖，葡萄糖，維生素b、c，磷，對我們的身體健康都是有好處的。菠蘿中含有的糖和酶還具有一定的利尿作用，對高血壓的人也是比較的有利的。另外菠蘿還可以幫助促進新陳代謝。
4.菠蘿和其他水果一樣，有一部分的人食用了之後是會過敏的。過敏的反應也是在十五分鐘內就會發生的。
但是鳳梨一般都是沒有過敏的情況發生的。它的效能是比較的溫和的。菠蘿和鳳梨都是具有降溫的作用的，在夏季的時候都是比較的炎熱的，這個時候我們就可以食用一點菠蘿或者是鳳梨來幫助降溫，效果也是比較的明顯的。
介紹一種水果作文,介紹一種水果作文600字
我愛吃水果,有紅彤彤的蘋果,小巧的香梨,甜而爽的西瓜 但我最愛吃的水果是葡萄.它不僅僅是玲瓏多姿,更重要的是葡萄香甜可口.葡萄沒成熟時,葡萄皮是翠綠色的.像一顆顆碧玉似的翡翠,晶瑩剔透.每年秋天,葡萄成熟了.由於葡萄品種很多.葡萄大小不一,顏色各異.有白色 紫色 綠色 紅色 在那又大又綠的葡萄葉下,...
介紹下水果香蕉，介紹一種水果 香蕉三十字以內
香蕉大家都吃過香蕉吧，沒錯，就是那黃黃的，軟軟的水果，口感可好了，營養也很高，我最喜歡吃香蕉了。香蕉的介紹 要詳細 寫一種水果香蕉的作文應該怎麼寫 香蕉 告訴你們一個小秘密，我喜歡吃水果，我最喜歡吃的水果那就數香蕉了。因為我喜歡吃香蕉，所以媽媽經常買香蕉給我吃。香蕉的外形很可愛，它像彎彎的月牙，又像...
求一種水果的名稱，求一種絕美水果的名字
黃皮果，又名 黃皮 黃枇 黃彈子 王罈子 果色澤金黃 光潔耀目，根據性味，可分甜 酸兩個系統，有些品種甜酸適口 汁液豐富而具香味，是色 香 味俱佳的水果，可與荔枝並稱。葉 根皮及果核均供藥用。民間諺語云 飢食荔枝，飽食黃皮 說明黃皮可幫助消化。百科驗證 求一種絕美水果的名字 杏？從顏色上來說個枇杷一...