1樓:匿名使用者
好像只是習慣而已 沒有什麼特殊的含義
八月十五中秋佳節,正是春華秋實,一年辛勤勞動結出豐碩果實的季節。屆時家家都要置辦佳餚美酒,懷著豐收的喜悅,歡度佳節,從而形成我國豐富多彩的中秋飲食風俗。
吃月餅中秋吃月餅,是我國流傳已久的傳統風俗。風清月朗、桂香沁人,家家嘗月餅、賞月亮,喜慶團圓,別有風味。月餅作為一種形如圓月,內含佳餡的食品,在北宋時期就已出現。
詩人兼美食家蘇東坡就有「小餅如嚼月,中有酥和飴」的詩句。而作為一種食品,稱為「月餅」,則始見於南宋《武林舊事·蒸作飲食》。當時,杭州民間就有「又月餅相饋,取中秋團圓之意」。
到了元朝末年,月餅已成為中秋節日美點。
吃鴨子我國雲南的仫佬族鄉親都要在八月十五這天買餅子,殺鴨子,歡度這個傳統節日。為了紀念以遊村賣糖動員鄉親殺番鬼佬的賣糖佬一家三人,仫佬人每年八月十五,家家戶戶都要買餅子、殺鴨子,以此教育後代不要忘記反抗侵略的鬥爭。
吃芋頭中秋食芋頭,則寓意辟邪消災,並有表示不信邪之意。清乾隆《潮州府志》曰:「中秋玩月,剝芋頭食之,謂之剝鬼皮」。剝鬼而食之,大有鍾馗驅鬼的氣概,可敬。
吃田螺至於中秋食田螺,則在清咸豐年間的《順德縣誌》有記:「八月望日,尚芋食螺。」民間認為,中秋田螺,可以明目。
據分析,螺肉營養豐富,而所含的維生素a又是眼睛視色素的重要物質。食田螺可明目,言之成理。但為什麼一定要在中秋節特別熱衷於食之吃。
有人指出,中秋前後,是田螺空懷的時候,腹內無小螺,因此,肉質特別肥美。是食口螺的最佳時節。如今在廣州民間,不少家庭在中秋期間,都有炒田螺的習慣。
吃南瓜江南各地過中秋節,家家戶戶流傳著八月半吃老南瓜燒糯米飯的風俗。
飲桂花酒
每逢中秋之夜,人們仰望著明月,聞著陣陣桂香,遙想吳剛砍桂,喝一杯桂花蜜酒,歡慶閤家甜甜蜜蜜,歡聚一堂,已成為節日的享受。桂花不僅可供觀賞,而且還有食用價值。桂花不僅可供觀賞,而且還有食用價值。
屈原的《九歌》中,便有「援驥鬥兮酌桂漿」、「奠桂兮椒漿」的詩句。可見我國飲桂花釀酒的年代,已是相當久遠了。
食藕盒子
中秋食藕,也是寄團圓之意也,尤其是吃「藕盒子」。江浙人多將藕切片,每兩片間下端相連,中間夾肉、文蛤等調製而成的餡,外拖面煎至金黃,此又稱藕餅,與月餅有異曲同工之妙。目前市場上藕的品種主要有兩種,即七孔藕與九孔藕。
江浙一帶較多栽培七孔藕,該品種質地優良,肉質細嫩,鮮脆甘甜,潔白無瑕。中醫認為,藕經過煮熟以後,性由涼變溫,對脾胃有益,有養胃滋陰,益血的功效。
月圓人也圓
月餅傳說小貼士
有人以為吃月餅和送月餅,自古以來就與中秋節有關。其實, 情況並非如此。初唐時,原來農曆八月只有初一是節日,而無十五這個節日。
相傳,後來唐明皇曾於八月十五夜遊月宮,這樣民間才把八月十五這一天作為中秋節。
到了中唐,人們始在八月十五之夜登樓觀月,而當時還沒有月餅出現。說到月餅的出現最早是在南宋的時候。不過當時的月餅與中秋節毫不相干,那時的月餅與現代月餅亦大不相同,只是作為蒸食品在飲食市場出現而已。
月餅真正與中秋節有聯絡是在明代。當時,北京城市裡出現了一種以果做餡的月餅,而人們在中秋節這一天自己製作月餅,用於自食和贈於良朋親友,以表達團圓和祝賀之意。那時的月餅大小和形狀很不規範,差別甚大,其名稱也頗特別。
比如,山西省介休縣一帶在中秋節這天,當地老百姓已有閤家圍坐分食團圓月餅的習俗。其製作的月餅名堂多且有趣,如有專供男人食用的月牙月餅,有只限於女子享用的葫蘆月餅,還有特別為少年準備的「孫悟空」、「兔兒爺」之類的 月餅,等等。名目繁多,不一而足。
關於月餅的製作技術,在明代已達到很高的水平,在當時一些月餅的餅面上,已出現「月中蟾兔」之類的裝飾圖案。其設計之精良,構圖之美妙,花紋之靈細,使人獲得藝術享受,既充分體現了月餅制 作者的匠心獨運,也反映了我們偉大中華民族的燦爛文化。
2樓:匿名使用者
桃為長壽的象徵,傳說西王母因為吃了仙桃而不死。門墩上雕「白猿偷桃」,其來歷是這樣的:傳說雲蒙山中白猿之母患病想吃桃子。
白猿十分孝敬母親,偷偷去仙桃園中摘桃。不料被看守桃園的仙人孫真人捉住。白猿為了治母親的病哀求孫真人,孫真人被他的一片孝心所感動,放走白猿。
白猿之母病癒,讓白猿將一部兵書贈送給孫真人。從此,「白猿偷桃」就成了祝願老年人壽長萬年象徵。這個傳說在民間廣為流傳,民間鼓詞裡也有同一題目的曲詞。
3樓:匿名使用者
桃子是一種吉祥長壽果!象徵長命百歲,就像蘋果象徵平安一樣
桃代表什麼意思
4樓:禾木由
第一,桃的「子繁而易植」因孕育生命而有了生育的象徵:多子多福,春天使者,喻指婚姻。
第二,受先民「萬物有靈」觀念的影響,人們賦予桃鎮鬼避邪的作用,從而保護了生命,使桃具有了吉祥的象徵意義。
第三,桃的食用和養生功能,讓人們意識到了桃在益壽延年、延續生命方面的重要性,使桃具有長壽的象徵意義。
5樓:千山鳥飛絕
桃有著生育、吉祥、長壽的民俗象徵意義。
其中桃花象徵著春天、愛情、美顏與理想世界;枝木用於驅邪求吉,在民間巫術信仰中源自於萬物有靈觀念;桃果融入了中國的仙話中,隱含著長壽、健康、生育的寓意。
6樓:demon陌
文化中,桃是一個多義的象徵體系。在人們的文化觀念中,桃蘊含著圖騰崇拜、生殖崇拜的原始信仰,有著生育、吉祥、長壽的民俗象徵意義。
桃是一種果實作為水果的落葉小喬木,花可以觀賞,果實多汁,可以生食或制桃脯、罐頭等,核仁也可以食用。果肉有白色和黃色的,桃有多種品種,一般果皮有毛,「油桃」的果皮光滑;「蟠桃」果實是扁盤狀;「碧桃」是觀賞花用桃樹,有多種形式的花瓣。
原產中國,各省區廣泛栽培。世界各地均有栽植。
中國是桃樹的故鄉。公元前十世紀左右,《詩經·魏風》中就有「園有桃,其實之淆」的句子。《魏風》所指系今日黃河以北以及山西廣大地區,園中種桃,自然是人工栽培的,植桃為園,則表明已有一定的種植規模。
其他古籍如《管子》、《尚書》、《韓非子》、《山海經》、《呂氏春秋》等都有關於桃樹的記載,表明在遠古時期,黃河流域廣大地區都已遍植桃樹。《禮記》中還說當時已把桃列為祭祀神仙的五果(李、梅、杏、棗)之一。
拓展資料:
中國最早記載桃樹品種的古籍,是公元前十世紀《爾雅·釋草篇》:「旄(音矛),冬桃;榹(音四),山桃。」《西京雜記》載,公元前一世紀漢武帝在京城修建「上株苑」,群臣百官貢獻的異果中就有秦桃、榹桃、緗核桃、金城桃、綺蒂桃、柴文桃、霜桃等桃樹品種。
至公元三世紀郭義恭著《廣志》中又增加了「冬桃、秋桃、襄桃、赤桃」。
隨著嫁接和栽培技術的不斷提高,桃樹品種變異百出,琳琅滿目,公元六世紀賈思勰《齊民要術》中記載的桃樹品種有近二十個,宋代周師厚《洛陽花木記》中光洛陽一地就有桃樹品種三十多個,明代王象晉著《群芳譜》中,桃樹品種有四十多個。訖今,「桃李遍天下」。
全世界近百個國家種植桃樹,產桃最多的國家是中國,其次還有美國、日本和義大利。得益於悠久的種植歷史、遼闊的種植區域,中國勤勞智慧的勞動人民,培育出了絢麗多姿的桃樹品種,南至江浙,北至吉林,幾乎遍植桃樹。據統計,起源於中國的桃樹品種可達上千個。
7樓:匿名使用者
1、落葉小喬木,果實略呈球形,品種很多,表面有短絨毛,味甜,有大核,核仁可入藥。
2、形狀像桃子的:棉桃兒。
3、組詞:桃仁。桃酥。
拓展資料:
1、補益氣血、養陰生津
對大病之後,氣血虧虛,面黃肌瘦,心悸氣短者、慢性支氣管炎、支氣管擴張症、肺纖維化、肺不張、矽肺、肺結核等出現的乾咳、咳血、慢性發熱、盜汗等症有輔助食療效果。
2、補氣益血
桃的含鐵量較高,是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。
3、緩解水腫
桃含鉀多,含鈉少,適合水腫病人食用。
4、活血潤腸
桃仁有活血化淤、潤腸通便作用,可用於閉經、跌打損傷等的輔助**。
5、降血壓
有抗凝血作用,並能抑制咳嗽中樞而止咳。同時能使血壓下降,可用於高血壓病人的輔助**。
8樓:臭臭vs小怪獸
1、落葉小喬木,品種很多,果實略呈球形,表面有短絨毛,味甜,有大核,核仁可入藥。
2、形狀像桃子的:棉~兒。
3、指核桃:~仁。~酥。
4、姓。
桃的功效與作用:
1.補益氣血、養陰生津
對大病之後,氣血虧虛,面黃肌瘦,心悸氣短者、慢性支氣管炎、支氣管擴張症、肺纖維化、肺不張、矽肺、肺結核等出現的乾咳、咳血、慢性發熱、盜汗等症有輔助食療效果。
2.補氣益血
桃的含鐵量較高,是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。
3.緩解水腫
桃含鉀多,含鈉少,適合水腫病人食用。
4.活血潤腸
桃仁有活血化淤、潤腸通便作用,可用於閉經、跌打損傷等的輔助**。
5.降血壓
有抗凝血作用,並能抑制咳嗽中樞而止咳。同時能使血壓下降,可用於高血壓病人的輔助**。
桃子吉祥象徵 桃子象徵著什麼
9樓:愛笑的剛剛好呀
在中國,桃子是「壽桃」,代表長壽,是健康幸福的祝福。
另外,中國民間視桃子為避邪之物。「桃,鬼所畏也」;「桃者,邪所惡」;「桃,所以逃凶也」。這裡的「鬼」、「邪」、「凶」是疾病、災難、厄運的代名詞,佩戴桃子據說可以避免這些不好的事情發生。
尤其是小孩、老人等體制比較差的人群,民間常以佩戴桃子來祈求呵護避邪。
此外,桃子的外形跟心的形狀很相似,並且,《詩經》裡有「投之以桃,報之以李」的男歡女愛描寫,所以,戀愛中的男女,送對方桃形珠寶,是以心相許,兩情相悅的表示。
10樓:幾米要環遊世界
桃子象徵著吉祥、長壽。
人們認為桃子是仙家的果實,吃了可以長壽,故桃又有仙桃、壽果的美稱。 在中國傳統社會中,最為常見的壽禮形式是壽桃、壽糕與壽麵等等的物品,它們大多具有祝吉祈祥的色彩,反映了中國人對於生命持久、壽運永繼的強烈慾望和迫切心願。出於桃可以延年益壽的心理,千百年來,中國民眾在自己的親友壽誕之時總是喜愛以壽桃作為贈送禮品。
11樓:幸運的
桃子象徵長壽。桃子在中國古人雅稱壽桃、仙桃。古代神話中天上的王母娘娘每年都會舉辦一次蟠桃盛會,那蟠桃2023年結一次果實,吃之可是人長生不老。
在民間歷代繪製的年畫中老壽星,也總離不開手捧一隻碩大豔麗的壽桃。
桃子什麼意思汙,桃子代表什麼意思
桃子 學名 amygdalus persica l.薔薇科 桃屬植物。是一種果實作為水果的落葉小喬木,花可以觀賞,果實多汁,可以生食或制桃脯 罐頭等,核仁也可以食用。桃子香蕉櫻桃菠蘿蜜桃什麼意思汙梗?蘋果代表平安 菠蘿高階品的象徵 香蕉是月亮的一種代表 桃子 結婚供果不用桃,怕預兆不好 把櫻桃送人代...
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桃心代表什麼意思,99個桃心代表什麼意思。
永遠的 愛 沒有見過，難道是桃花陣？99個愛心代表什麼意思？就是愛她長長久久，想要在一起一輩子的意思，99一般代表的都是長長久久 99個桃心代表什麼 99顆 代表無限的愛 1顆 代表愛情 2顆 代表心心相印 3顆 代表思念的愛 7顆 代表永恆的愛 10顆 代表想愛 16顆 代表不能忘的愛 26顆 代...