1樓：匿名使用者
親，您若您的豆漿機有「zhi
果汁」或者「dao果蔬冷飲」的功能回，那麼是可以答製作果汁的，需將水果切成小塊，加水至上下水位線之間，按下上述兩個按鍵即可。
原料:蘋果650g，水300ml，白糖。做法如下:
1.將蘋果去皮切成花生大小塊狀（在這過程中會有很多水分流出，最好用一個大碗裝）；2.將碗中的蘋果塊數量的一半和水一起放入豆漿機中，根據個人口味加入適量白糖；3.
接通電源，先按下「果蔬冷飲」鍵完成工作後，將碗中剩下的蘋果全部放入豆漿機中，再次按下「果蔬冷飲」鍵完成工作，然後按下「蔬菜濃湯」鍵，即可。備註:蘋果用量可視情況增加，為了防止褐變，可適當的加些檸檬汁。
功效:含有大量的果糖、果酸、維生素、蛋白質等人體不可缺少的營養成分，常吃可**。
2樓：klod瑪麗奧
果汁是比較水果榨出來的比較稀，喝的。果醬是比較濃稠的，一般做輔料配料蘸醬料啥的
3樓：阜新九陽
親，您好！感bai謝您對九du陽的支援。
若您zhi的豆漿機有「果汁
4樓：匿名使用者
果汁是以水果來為原料源經過物理方法如壓榨、離bai心、萃取du等得到的汁液產品，一zhi般是指純果
dao汁或100%果汁。果醬是把水果、糖及酸度調節劑混合後，用超過100℃溫度熬製而成的凝膠物質，也叫果子醬。製作果醬是長時間儲存水果的一種方法。
主要用來塗抹於麵包或吐司上食用。
簡而言之，果汁是把水果的汁液榨出來，拿來喝的。果醬是用水果+糖等原料做出來研製過後，拿來配麵包吃的。
5樓：叔自利秋榮
親您謝您bai
九陽支援
若您豆漿du機
汁或者zhi蔬
冷飲功能製作汁需水切塊dao
加水至水位線間內按述兩按鍵即容
果醬與果泥有什麼區別？
6樓：匿名使用者
1、原料不同
果泥的時候已經知道什麼叫果泥，果泥由水果製作成泥狀形態。果泥通常以一種或多種新鮮水果為原料，清洗乾淨並去皮，去核，去渣，壓榨為泥狀，迅速冷凍而成，是接近水果現榨口感及營養的泥狀食物。
2、加工不同
果醬是各類水果與糖跟新增劑等材料組成的一種奶茶原料。用超過100℃溫度熬製而成的凝膠物質，又稱「果子醬」。因此果泥與果醬的加工製作方式就完全不一樣。
3、口感不同
果汁它的組成部分主要都是用果粉、濃縮汁、香精人工勾兌而成，飲用此類果汁將給人體帶來健康隱患。雖然瓶裝果汁也大都含以上有新增劑，但是都是有嚴格的用量控制，而人工勾兌的果汁因為是人工操作很難控制用量，會造成新增劑含量超標的情況，飲用會對人體造成不同程度的損害。
4、**不同
而果泥所使用的工藝無需新增任何防腐劑，香精，色素等化學物質，根本的區別在於，果泥，是新鮮水果的另種形態；而濃縮汁果漿或果醬等都進行了人工操作，導致新增或營養美味喪失。從口味上來說果泥比果汁或果醬都新鮮，更接近原汁原味。因此在**上，果泥比果汁或果醬要貴一些。
擴充套件資料
果醬含有天然果酸，能促進消化液分泌，有增強食慾、幫助消化之功效。果醬還能增加色素，對缺鐵性貧血有輔助療效。果醬含豐富的鉀、鋅元素，能消除疲勞，增強記憶力。
嬰幼兒吃果醬可補充鈣、磷、預防佝僂病。
果泥，由其詞來看，為水果的泥狀流體形態。這一詞在中國2023年才出現，其主要作用於鮮活果汁的原材料，其製作工序為：在工廠將水果清乾淨並去皮、去核、去渣，壓榨為泥狀，迅速冷凍。
在食用時，將其解凍，加純淨水攪拌即可。
果泥還是一種嬰兒輔食，通常在給寶寶食用時，可以將果泥加純淨水攪拌、加入其它輔食或直接食用皆可。常見的嬰兒果泥種類很多，比如蜜桃泥、南瓜泥、蘋果泥，還有很多混合果泥或果蔬泥，如蘋果南瓜紅棗泥。
7樓：匿名使用者
果醬與果泥確有區別。簡單地說：果品經去除皮、核等簡單地處理後（不排除有些品種需要加熱）搗爛就可稱為果泥，保持了原有（加熱的有些損耗）的營養成分。
果醬就不同了，果醬是需要經過熬製的（個別的需抄制），一般的加水、油、糖就行了，當然還可以根據各人的口味加其他的輔料，在加工過程中部分營養流失，但是增加了其他輔料的營養成分。
8樓：匿名使用者
所有的食品類產品中都含色素、香精、防腐劑等等。如果講究營養，建議自己做。
濃縮果汁和果醬有什麼不同?
9樓：jay愛
果汁：用機械、滲濾或浸提方法從水果中取得汁液，不新增水和任何輔料；或將濃縮果汁復原(加入濃縮過程中失去的天然等量水分)製成的產品命名為果汁，如橘子汁、水蜜桃汁。
濃縮果汁：用物理方法，從果汁中除去一定比例的天然水分製成的產品命名為濃縮果汁，如濃縮山楂汁、濃縮蘋果汁。
果漿：將水果或水果的可食部分打漿製成含汁液的漿狀產品；或將濃縮果漿復原(加入濃縮過程中失去的天然等量水分)製成的產品命名為果漿，如香蕉果漿、芒果果漿。
濃縮果漿：用物理方法從果漿中除去一定比例的天然水分製成的產品命名為濃縮果漿，如濃縮桃漿。
10樓：初芯_不變
濃縮果汁是由新鮮水果製作而成，果醬是把水果、糖及酸度調節劑混合後，用超過100℃溫度熬製而成的凝膠物質
濃縮果醬有哪些跟濃縮果汁有什麼區別？
11樓：操中亓鶯鶯
濃縮醬即用
物理漿(水吃部打漿
制含汁液
漿狀產品)除定比例水制產品濃縮漿回包括
答:濃縮
桃醬、濃縮梨醬、濃縮蘋醬等與濃縮汁區別濃縮汁汁提煉比:
濃縮山楂汁
、濃縮草莓汁
、濃縮葡萄汁
濃縮醬產流程:1.
原料:選取熟實根本提升醬質量與
風味;2.軟化、打漿:軟化完實倒入膠體磨內打漿打漿需少量水便漿流;3.調配、濃縮:磨醬倒入
真空濃縮鍋內加入已備80%濃度
糖漿適量加熱濃縮加入適量
增稠劑增加醬體
光澤醬溶性固形物達45%-50%再加入適量檸檬酸其
調味料攪拌溶解即起鍋
12樓：faith丶
濃縮果醬，即用物bai理方法
du從果漿（水果可吃的部zhi分打漿製成dao含汁液的漿回狀產品）中除去一答定比例的天然水分製成的產品就是濃縮果漿，包括：濃縮桃醬、濃縮梨醬、濃縮蘋果醬等。與濃縮果汁的區別是，濃縮果汁是從果汁裡提煉出來的，比如：
濃縮山楂汁、濃縮草莓汁、濃縮葡萄汁。 濃縮果醬生產流程：1.
原料：選取成熟的果實，這樣可以從根本上提升果醬的質量與風味；2.軟化、打漿：
軟化完果實後可倒入膠體磨內打漿，打漿時需少量的水，這樣可以方便果漿流動；3.調配、濃縮：把磨好的果醬倒入真空濃縮鍋內，加入已備好的80％濃度的糖漿適量，然後加熱濃縮，可加入適量的增稠劑增加醬體的光澤，當醬可溶性固形物達45％-50％時，再加入適量的檸檬酸和其它調味料，攪拌溶解後即可起鍋。
果汁生產線與果醬生產線有什麼不同
13樓：嘉禾朗信
果汁線因為果汁流bai動性比較好，整
du線基本zhi使用離心泵輸送物料，dao殺菌機多數也是列專管式。
果醬屬線因為果醬不易流動，整線基本要用螺桿泵，殺菌機或許需要三缸泵，而且是套管式。
果醬線肯定一般會用強制迴圈蒸發器。而果汁線如果不做濃縮汁則不用蒸發器，用的話也是降膜式蒸發器。
果汁果汁飲料水果飲料有什麼區別，水果和果汁的區別是什麼
果汁是指經過各種方法將水果加工製成未經發酵但能發酵的汁液，或者在濃縮果汁中加入果汁濃縮時失去的天然水分等量的水，具有原水果果肉的色澤 風味和可溶性固形物含量。果汁含量為100 市場上很容易就能買到100 的果汁。果汁飲料是指在果汁 或濃縮果汁 中加入水 糖液 酸味劑等調製而成的清汁或渾汁製品。成品中...
鮮榨果汁和還原果汁有什麼區別，鮮榨果汁和水果的區別
1 味道和新增物不同 現榨果汁的香味更像鮮果的味道，聞起來是淡淡的，帶有一些酸味，很清新。調製的果汁和濃縮還原果汁都會加糖和調味劑，使其口感更加的甜。相比之下，濃縮還原類的果汁的口感雖然略好，但它並不適合長期日常飲用。濃縮果汁的濃度會較高，大多數的濃縮還原果汁加入了食用香精，相對而言味道會過於的濃郁...
太空泥與橡皮泥有什麼區別,超輕粘土與橡皮泥有什麼區別？
1 太空泥很輕無毒無味，橡皮泥有味也沉。2 太空泥半天的功夫就可風乾定型，橡皮泥定不了型3.太空泥可以混合變色上色等特性，橡皮泥不行。4太空泥更便宜。5太空泥拉伸效果更好，能拉出絲。橡皮泥很重的，太空泥拿上去很輕的，這個是最主要的區別的。超輕粘土與橡皮泥有什麼區別？細數起來區別還是很大的。超輕粘土相...