1樓：匿名使用者
**拍的很好。這應該是一種蠅。
這是羊狂蠅。和**不一樣噢。
2樓：桃源泉水
叫不上什麼名，但絕不是羊狂蠅，羊狂蠅體形大，（10～12毫米），這個看來很小啊！
3樓：匿名使用者
如果在水果上的就是果蠅，、
如果在雨後是蠓蟲
4樓：低頭幹活大動力
小時成群結隊，大了遠走四方！
求,海帶能和鮮蟲草花一起煮排骨湯嗎
5樓：大雪夜封門
海帶能和鮮蟲草花一起煮排骨湯，做法如下：
【材料】
排骨200克、幹海帶1大片、姜 1小塊、蔥 2-3根、鹽 5克、味精5克、鮮蟲草花3把。
【海帶蟲草花排骨湯的做法】
1、幹海帶用溫水泡20-30分鐘。
2、冷水沒過排骨，大火燒開，沖掉骨頭裡的血，起鍋。
3、血水倒掉，用冷水沖掉排骨上的浮沫，再次將排骨冷水下鍋。
3、大火煮沸，關小火，加入姜塊，燉半小時。
4、海帶撕成小片加入鍋裡，加入蟲草花。
5、蓋上鍋蓋，再燉1-2小時。
6、加鹽、味精，攪勻，起鍋，撒上蔥花。
【小貼士】
1、衝血水時排骨冷水下鍋，能去除得比較乾淨。
2、燉骨頭時加入少許醋，肉會熟得比較快。
補充：海帶是一種營養價值很高的蔬菜，同時具有一定的藥用價值。含有豐富的碘等礦物質元素。
海帶含熱量低、蛋白質含量中等、礦物質豐富，研究發現，海帶具有降血脂、降血糖、調節免疫、抗凝血、抗腫瘤、排鉛解毒和抗氧化等多種生物功能。
蟲草花是北冬蟲草的簡稱，也叫蛹蟲草或蛹草，俗名不老草，是蟲、菌結合的藥用真菌。蟲草花含有豐富的蛋白質、18種氨基酸、17種微量元素、12種維生素： a、b1、b2、b6、b12、c、d、e等含量高於菇類。
6樓：匿名使用者
1.蟲草花擇洗乾淨。
2.姜切薄片，排骨焯水，玉米切段。
3.材料全部放入電壓力鍋裡面，倒入足量的清水。
4.設定電壓力鍋為煲湯的程式，設定預約時間。
5.燒好後，放入鹽調味,撈出即可。
烹飪技巧
1、蟲草花擇好，浸泡清洗。
2、排骨焯水，可以去除血沫。
3、因為是傻瓜版，所以材料一齊放入，一起出鍋。如果有時間照顧，可以先燉排骨，過半小時再放玉米和蟲草花，再過半小時，再放枸杞，燒10分鐘關火即可。
4、倒入少許鹽調味即可出鍋，其他均不用放。
營養功效
蟲草花並非花，是北冬蟲草的簡稱，俗名不老草，是蟲、菌結合的藥用真菌。蟲草花含有豐富的蛋白質和氨基酸，而且含有30多種人體所需的微量元素，是上等的滋補佳品。
蟲草花性質平和，不寒不燥，對於多數人都可以放心食用。多用作湯料和藥膳，是藥膳中的新寵，備受醫生、營養師、廚師和家庭主婦的青睞。
蟲草花浸泡出來的水很黃是假的嗎
7樓：禾木由
不是假的，蟲草花天然就是金黃色或是橙色，經過燉煮後湯會呈現出與蟲草花一致而清澈的顏色。
真正的蟲草花在用開水浸泡之後會變得膨大，而且顏色基本上不會出現變化，假的蟲草花在用開水浸泡之後就會現出原形，從場外開始脫落水的顏色會出現異常，隨著還非常的渾濁，而且還有沉澱物。
蟲草花怎樣鑑別
8樓：匿名使用者
當手心溼溼的,感覺好象出汗時,把蟲草花捏在手裡,如果有褪色,很可能就是染色了的....但是用開水泡,如果有淡淡的黃色,是花本身的色,而且就是要等有淡淡的色時,再喝,才比較好，那是精華。
蟲草花頂端那個花蕾一樣的東西。有頭孢（也有稱孢子頭的）的**會高一點，沒有頭孢或者有頭孢而子實體身扁一些的**稍為便宜一些。而培養基，通俗一些說那層草皮的**就更低一些
9樓：匿名使用者
蟲草花呈美麗的金黃色，蟲草花有蟲草的藥效，卻不像蟲草貴，口感還不錯，其性質平和，不寒不燥，具有補肺、補腎和護肝養肝的功效，主治由肺腎兩虛引起的咳嗽氣促。現代醫學更發現其具有平衡荷爾蒙和提高免疫力的作用，補益效用相當多，最適合肝腎陰虛人士食用。因為這兩款菜不僅美味，而且略帶滋補，是春夏之交調理身體的佳餚。
蟲草花外觀上最大的特點是沒有了蟲體，而只有橙色或者黃色的「草」，而功效則和 蟲草差不多，均有滋肺補腎護肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、鎮靜、降血壓、提高機體免疫能力等作用。
「蟲草花」並非花，它是人工培養的蟲草子實體，培養基是仿造天然蟲子所含的各種養分，包括穀物類、豆類、蛋奶類等，屬於一種真菌類。為了跟冬蟲草區別開來，聰明的商家起了一個美麗的名字，把它叫做「蟲草花」，蟲草花外觀上最大的特點是沒有了「蟲體」，而只有橙色或者黃色的「草」，而功效則和蟲草差不多，均有滋肺補腎、護肝、抗氧化、防衰老、抗菌、抗炎、鎮靜、降血壓、提高機體免疫能力等作用。
蟲草花的培植以在東北三省居多，因為當地的天氣比較適宜培植這類不一般的「草」。近來冬蟲草的**漲到「飛起」，令到一些用家望而卻步，而蟲草花適時宜地出現，正好填補了這個市場的空缺，因而現在很多食肆都有蟲草花的菜式**。蟲草花現時的**以a級標準的**約一千元左右一市斤。
在清平藥材市場、一德路海味批發市場均有**。**有高有低，視乎你的需求，蟲草花的口感不錯，形似金絲絨線，因而深得大廚師們的鐘愛。在烹製方面，可謂款式多多，如：
番禺迎賓路華南碧桂園對面的「漁哥味稻」出品的「蟲草花燉瘦肉汁」湯汁清、色略帶金黃，入口綿醇，湯料與蟲草花一齊品食，更是美味絕倫。當然，有湯更少不了有特式的菜餚。在江南西「四季漁鄉酒家」烹製的「蟲草花蒸爽蟮」更是一大創新。
鹹水白蟮一般以?、豉汁蒸等居多，而採用蟲草花搭配更是廚藝上的一大突破。白蟮汁鮮而爽口，而蟲草花口感微爽，而又將蟮汁吸收，兩者搭配再奉上一杯白葡萄酒，那簡直是絕配至極。
蟲草花，在現今的這個季節不妨燉盅靚湯，用以慰勞一下自己以及家人也不失為一個好主意。如「蟲草花燉野水鴨」既簡單又不失為一道滋補的湯品，材料選用一隻野水鴨約一斤左右，買的時候叫店家代為宰殺，回家清洗乾淨即可使用，外加少許蟲草花用凍水浸開，瀝乾水分備用，加上二兩左右的瘦肉，薑片少許，至於水量視乎人數而定，通常這樣搭配四至五個人為適宜。如果人數增加可適當增加湯料的分量。
先用猛火煲滾，再轉用文火煲三小時左右，調好味，便大功告成。一家幾口圍桌而飲，正如口頭禪所說「先飲頭啖湯，人生好健康」。湯醇入口，不亦樂乎！
10樓：匿名使用者
冬天是蟲，夏天是草，冬蟲夏草是個寶。」冬蟲夏草簡稱蟲草，是冬季真菌寄生於蟲草蛾幼蟲體內，到了夏季發育而成。冬蟲夏草因此得名。
從外形上看，冬蟲夏草蟲體呈金黃色、淡黃色或黃棕色，又因**昂貴而有「**草」之稱。因其藥用價值高，功效好，在國內外被視為珍品，市場需求量大，但因其天然資源量稀少，故**十分昂貴。 冬蟲夏草究竟是蟲還是草？
青海大學牧科院副研究員、多年從事冬蟲夏草人工培育研究的王巨集生介紹說，從它的形成過程來看。通俗地講，就是蝙蝠科許多種別的蝙蝠蛾為繁衍後代，產卵於土壤中，卵之後轉變為幼蟲，在此前後，冬蟲夏草菌侵入幼蟲體內，吸收幼蟲體內的物質作為生存的營養條件，並在幼蟲體內不斷繁殖，致使幼蟲體內充滿菌絲，在來年的5－7月天氣轉暖時，自幼蟲頭部長出黃或淺褐色的菌座，生長後冒出地面呈草梗狀，就形成我們平時見到的冬蟲夏草。因此，雖然兼有蟲和草的外形，卻非蟲非草，屬於菌藻類生物。
冬蟲夏草主要分佈在我國青海、**、四川、雲南、貴州、甘肅海拔4000米左右的高海拔地區。專業人士根據產地的不同又分為青海草、藏草、川草、滇草等。也有把產自青海、**的統稱為藏冬蟲夏草。
一般來講，青海、**兩地出產的冬蟲夏草內在品質要比其他地方的好，很受市場歡迎，售價也較高。
11樓：匿名使用者
「蟲草花」並非花，是人工培養的蟲草子實體，金黃色，
12樓：藏山奇滋補養生專營店
看足：真的冬蟲夏草共4對8只腳，非常清楚的排列在腹部之下；而假的要麼數量不對，要麼看不清楚，形狀模糊。
看背紋：真蟲草的花紋是三窄一寬很有規律的分佈，而且清晰。假草沒有這麼規律或者看不出來。
看眼睛：真草的眼睛較小，分佈在蟲體兩側；而假草眼睛亮且大，非常明顯。
蟲草花的吃法及功效
13樓：l天堂的地獄
煲，炒，涼拌，泡茶。。想怎麼來就怎麼來，它本身就屬於一種藥食同源的菌類，你就當平常一樣呀。。功效嘛反正大補。。慈恩生物祝您身體健康，心想事成。。
14樓：專業蟲草王
蟲草花...沒有什麼大補功效，只是和香菇一樣的日常食品。一般都是熬湯、燉湯，樓主可以把它當作香菇。記住，是蟲草花噢！
15樓：花心排行榜
冬蟲夏草的吃法
吃冬蟲夏草，再也不需要燉湯來解決了。時下，在商界精英、成功人士中間突然流行食用含著吃的冬蟲夏草。在高爾夫球場、會議室、談判桌上……人們從口袋裡掏出極草·5x冬蟲夏草含片，大模大樣放在嘴裡，那派頭簡直成了今冬商界最流行的景象。
據稱，極草·5x冬蟲夏草冠名「2009四川經濟年度人物評選」也是想借此將含著吃的冬蟲夏草普及開來，給年度經濟人物們送上一份健康時尚的高階禮品
冬蟲夏草對於大多數人而言還停留在煲湯、泡茶、泡酒等方面，但最新的研究表示，雖然煲湯、泡酒之類也能吸收冬蟲夏草部分精華，但遠未達到最佳效果。研究表明，當加熱超過60℃時，冬蟲夏草中的精華成分如大分子多糖、揮發性物質等會被破壞，冬蟲夏草的功效將明顯降低。80℃時，加熱15分鐘，冬蟲夏草中具有抗腫瘤作用的酸性非限制性dna內切酶將徹底失效
蟲草花屬性
16樓：藏山奇滋補養生專營店
看足：真的冬蟲夏草共八對，非常清楚的排列在腹部之下；而假的要麼數量不對，要麼看不清楚，形狀模糊。
看背紋：真蟲草的花紋是三窄一寬很有規律的分佈，而且清晰。假草沒有這麼規律或者看不出來。
看眼睛：真草的眼睛較小，分佈在蟲體兩側；而假草眼睛亮且大，非常明顯。
17樓：**河山土特產
冬蟲夏草是一種真菌，是一種特殊冬蟲夏草的蟲和真菌共生的生物體。是冬蟲夏草真菌的菌絲體通過各種方式感染蝙蝠蛾（鱗翅目蝙蝠蛾科蝙蝠蛾屬昆蟲）的幼蟲，以其體內的有機物質作為營養能量**進行寄生生活，經過不斷生長髮育和分化後，最終菌絲體扭結並形成子座伸出寄主外殼，從而形成的一種特殊的蟲菌共生的生物體。入藥部位為菌核和子座的複合體。
冬蟲夏草是高階滋補名貴中藥材，冬蟲夏草民間應用歷史較早。始載於吳儀洛（2023年）《本草從新》，記有：「冬蟲夏草四川嘉定府所產最佳，雲南、貴州所產者次之。
冬在土中，身活如老蠶，有毛能動，至夏則毛出之，連身俱化為草」。又曰：「冬蟲夏草有保肺益腎，止血化痰，已咳嗽……如同民間重視的補品燕窩一樣」。
以後，本草均有收錄。冬蟲夏草作為藥材輸出國外很早，明代中葉（2023年），法國人巴拉南來華採購冬蟲夏草帶往巴黎，後由英國人帶往倫敦。
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