1樓：一曲菡萏語
應該是一種臺灣著名小吃—棺材板。
具體做法：
1.雞肝去除脂肪後先用濃度3%鹽水洗去血漬，再用流水洗淨，切成小塊；蝦仁洗淨，雞胸肉和魷魚洗淨切成小塊
2.將麵包用麵包刀切成兩段成長方形狀，用八分熱的油炸至金黃色後起鍋，將油吸乾；2分鐘略冷後，先切一段約1公分厚的薄片，當做棺材板的蓋子，在較厚的另一面麵包，用尖刀挖出白色麵包，四邊預留各1公分寬度，留此空間放內餡；另一塊麵包亦依序如此做好備用
3.先將馬鈴薯丁用水煮熟，再將奶油放入鍋中加熱融化，再放入切好的雞胸肉，雞肝，胡蘿蔔丁，馬鈴薯丁，玉米粒，蝦仁和魷魚等一起拌炒，再加入鮮奶油煮至濃稠狀，起鍋前用鹽和胡椒粉調味
4.棺材板中盛入餡料，加上蓋子即可。
補充：裡邊的配料可以根據自己的口味更換。
2樓：匿名使用者
煎之前要裹一層蛋液，煎的時候就不會散開了。比較簡單，希望能幫到你。
3樓：匿名使用者
你不是說的已經很具體了嗎
煙燻火腿可以做多少種美食？怎麼做？
火腿能做哪些美食?
4樓：易書科技
火腿拌鮮筍
原料:火腿腸100克，
鮮筍100克，紅椒絲5克，鹽2克，白糖1克，薑絲3克，味粉2克，香油3克，蔥油5克。
做法：火腿腸切粗絲，鮮筍切絲，飛水沖涼。將火腿絲、鮮筍絲、紅椒絲入盆中加鹽、白糖、味粉、香油、薑絲、蔥油、拌勻即可。
火腿拌雙黃
原料:西式火腿片，筍尖，雞蛋，香菜，蒜末。
做法：火腿切絲，香菜切碎。筍尖放水裡焯熟，切絲。
雞蛋打勻。平底鍋放油，中火，把蛋液攤成蛋皮，稍涼後，取出，切絲。以上四種材料放在一起，澆上一點麻油，白醋，一點點蒜末，鹽，雞精拌勻即可。
火腿怎麼煮
5樓：匿名使用者
檸汁煎釀火腿的做法
美食材料
火腿150克、瘦肉50克、馬蹄10克、幹蝦肉10克、生薑5克、蔥5克。
調味料：
花生油25克、鹽5克、味精1克、白糖10克、生粉適量、胡椒粉少許、檸檬汁10克。
美食做法
1、火腿切成厚片，瘦肉剁成泥，馬蹄去皮切粒，幹蝦肉泡透切粒，生薑去批切米。
2、火腿片一面拍上幹生粉，瘦肉泥加入馬蹄米、幹蝦肉米、生薑米，調入部分鹽、味精、胡椒粉、生粉製成餡，釀在火腿片上。
3、燒鍋下油，放入釀好的火腿片，用小火煎至金黃熟透，剷起擺入碟內。
4、另燒鍋下油少許，注入檸檬汁，調入剩下的鹽、白糖燒開，用溼生粉勾芡，淋如煎好的火腿片上即成。
烹飪要點
煎火腿時火不能大，以免外焦而內不透。
火腿腸的飲食文化
6樓：樺南
發展歷史
火腿腸最先起源於日本和歐美，進入中國的歷史並不長。2023年，在一個國際食品博覽會上，一套日本火腿腸生產樣機引起了洛陽肉聯廠代表高鳳來等人的濃厚興趣。正是這套被他們買走的機械裝置，生產出了中國第一根火腿腸（河南春都集團是引進我國歷史上第一條結紮生產線的企業）。
2023年中國第一根火腿腸在洛陽春都誕生。從此，中原大地掀起了火腿腸銷售的熱潮，僅僅十幾年的時間就發展成了中國肉製品市場的主導產業之一。
據2023年資料顯示，當年肉製品的年產量已發展到1000多萬噸，火腿腸產量佔整個肉製品產量的三分之一，年銷售額達500億元。中國人每年要吃掉幾百億根的香腸，東北、華北人最愛，北方的市場明顯好於南方，所以國內火腿腸生產量較大的企業多半集中在河南、山東兩省，佔到全國總量的80%以上。
火腿可以做成哪些美食？
火腿怎麼用來製作美食
7樓：匿名使用者
1.將魚宰殺，去鱗除鰓，取出內臟洗淨
2.將筍、火腿分別切片
3.將魚放在盤中，加筍片、火腿片、精鹽、味精、蔥、姜、酒4.入鍋清燉至熟，淋上豬油少許即成。用荷包鯉魚燉制而成。成菜肉質細嫩，湯清而粘脣，味醇鮮美
什麼是低脂火腿
把火熄滅最快的方法是
1 把火熄滅的最快方法是，謎底，火上加一橫，就 滅 了。1 冷卻法 降低燃燒物的溫度，使溫度低於燃點，從而燃燒過程停止，如用水和二氧化碳直接噴射燃燒物，往火源附近未燃燒物上噴灑滅火劑，防止形成新的火點。2 窒息法 減少燃燒區域的氧氣量，阻止空氣注入燃燒區域或用不燃燒物質沖淡空氣，使火焰熄滅.如用不燃...
我們都喜歡吃黃瓜但黃瓜是沒有種子的對嗎
我們所吃的黃瓜都是有種子，種出苗來才會生長黃瓜的。所以說黃瓜是有種子的。那個黃瓜它是由種子的，在黃瓜秧 熟長老的黃瓜就可以把籽取出來晾乾，第二年的時候種上就可以了。有種子的 我們吃的都是還沒有成熟的 成熟的是黃色的 所以叫黃瓜 成熟的是有種子的 不對啊黃瓜是有種子的，如果你吃的是無籽黃瓜那麼就是經過...
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