是做燒餅夾炸串串的,我聽過朋友說過這麼工具,在別地吃的油炸蔬菜卷在餅裡,油炸完有個工具可以把蔬

2021-05-27 20:54:47 字數 2312 閱讀 3189

1樓:麻麻嬲

小型電動甩幹機,我想問一下什麼地方加工甩幹機

油炸蔬菜 然後把蔬菜油擠出來的工具叫什麼 10

2樓:匿名使用者

用離心機把油甩出瀝乾即可,一般工廠都有生產!

3樓:匿名使用者

炸油機,專門產植物油的那種機器。

4樓:匿名使用者

榨油機??蔬菜!是菜籽吧!!

5樓:糖果甜甜丫頭

我也是做小吃的也在找這東西呢,你找到了嗎?

我想在鄭州賣燒餅夾菜,就是把燒餅和串好的菜都過油炸,然後把菜夾進餅裡,請問餅裡面抹的醬是什麼醬?

6樓:匿名使用者

記得在伊河路小學那兒有兩家買了十年多了,我小學的時候經常去,當時我記得是有三種醬,一種麻辣醬,一種甜辣醬(我的最愛),還有一種孜然醬,非常火爆。就只有這三種醬,剩下沒有別的調料了。

個人覺得甜麵醬不太合適..............

7樓:匿名使用者

現在賣得怎麼樣了、?

我想賣燒餅夾菜,就是把燒餅和串好的菜都過油炸,然後把菜夾進餅裡,請問餅裡面抹的醬是什麼醬?那個醬

8樓:匿名使用者

這是我們大蚌埠的名小吃,燒餅夾裡脊,甜醬,鹹醬,辣醬,都有,最好都準備著,看客人喜歡什麼,你就放什麼

我家賣的餅夾菜雖然是個小買賣但還是想做的更好現在用的配料蔬菜搭配不太恰當求人幫忙配菜配料感激不盡

9樓:額你呼

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想吃燒餅夾串,不知道**的好吃

10樓:定茄薇

材料韭菜200克,蝦皮少許,蒜末,生抽

做法1.韭菜洗淨後切段;蝦皮洗淨。

2.鍋內放少量油,燒熱後加入蒜末,爆香後加入韭菜。

3.炒香炒熟後加入蝦皮炒均勻即可。

自制炸串串怎麼做好吃,自制炸串串的家常做

11樓:師妃暄年

生菜一斤

金針菇半斤

油多量炸串串辣面適量

熟芝麻少量

蔥一小段

姜一小塊

番茄醬一小勺

水小半碗

生抽適量

鹽少量十三香少量

雞精少量

味精少量

中辣口味

炸工藝廿分鐘耗時

簡單難度

炸串串的做法步驟

1菜洗乾淨,生菜包著金針菇用籤子穿起來控水,油炸時就不會那麼濺油了!(用豆腐皮最好,我是沒有買到豆腐皮,生菜不好卷)如圖

2取辣面(炸串串專用的)

3鍋底少倒油燒熱

4放入蔥末,薑末煸炒(我把菜穿完剁的蔥末和薑末,忘拍了)

5加入番茄醬繼續炒(沒有番茄醬可以少用點西紅柿代替!)

6這是加入辣面炒(注意小火?別糊了)

7加入半碗開水以後調味(因為辣椒麵裡面有調料,所以這個用料都很少,親們可以嘗著放),調料放完稍微熬一會就出鍋(這時候辣面是粘稠的糊糊)如圖

8把料倒出來,鍋洗乾淨燒熱,倒入大半碗油(我的胡麻油,親們可以自己選擇油)繼續燒熱,等油溫起來時放入菜卷(這個過程很痛苦,油濺的不行,親們千萬要注意自己的安全)

9炸好的串串撈出控油(稍微一炸就行啦,都是容易熟的菜,我只炸軟就撈出來了?)

10炸好的串串放入大點的盤子裡面,用刷子摸上剛才炒好的辣醬糊糊,再撒點熟芝麻!味道不比外面的差哦

12樓:匿名使用者

主料平菇

200克

火鍋素丸子

50克火腿腸

1根小油菜

2個金針菇

200克

豆皮半張

韭菜50克

輔料水果牙

版籤20根

辣椒醬權

我擺地攤,菜夾餅,油炸蔬菜有那些種類,越詳細越好?

13樓:志存高遠

豆皮切細絲 土豆片或土豆絲 海帶絲 豆芽菜(綠豆芽) 泡菜 還可以炒點青辣椒碎 最後放少許黑玫瑰醬菜提味兒 還可以加個煎蛋

14樓:哈嘍困難

娃娃菜,蘑菇,生菜,花菜,甜椒,金針菇,土豆片,韭菜、油麥菜、波菜、茄子、海帶、香菇等常見蔬菜

15樓:賬號名真難起

油炸蔬菜沒吃過。。。

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