1樓：絃音夜月
巧克力跟朱古力沒有區別。巧克力跟朱古力是像土豆和馬鈴薯一樣，而不是可可豆和咖啡豆的區別。
可可豆和咖啡豆是不同的東西，而巧克力跟朱古力是同一種物品。巧克力的別民就是朱古力。
巧克力，也譯為朱古力，其主要原料可可豆產於赤道南北緯18度以內的狹長地帶。作飲料時，常稱為「熱巧克力」或可可亞。
2樓：匿名使用者
沒有區別，只是說法上的不同，是同一種食物。
朱古力是外來語的譯音。巧克力（chocolate）一詞來自英語，曾有過「巧克力」、「巧古力」、「巧格力」、「朱古力」、「朱古律」、「查古律」、「查古列」、「諸古力」等八種形式。不過，在普通話裡多用「巧克力」，而「朱古力」則多出現在廣東話裡。
3樓：欣欣自
巧克力跟朱古力是一樣的，沒有區別。
只是翻譯時寫法不同而已。朱古力比較接近法文讀音，巧克力比較接近英文讀音。
巧克力是以可可漿和可可脂為主要原料製成的一種甜食。它不但口感細膩甜美，而且還具有一股濃郁的香氣。巧克力可以直接食用，也可被用來製作蛋糕、冰激凌等。
4樓：賽爾皮卡
朱古力是巧克力的舊譯名，所以實際上是同一種東西。
巧克力（chocolate）一詞來自英語，曾有過「巧克力」、「巧古力」、「巧格力」、「朱古力」、「朱古律」、「查古律」、「查古列」、「諸古力」等八種形式。不過，在普通話裡多用「巧克力」，而「朱古力」則多出現在廣東話裡。
巧克力（chocolate也譯朱古力），原產中南美洲，其鼻祖是「xocolatl」，意為「苦水」。其主要原料可可豆產於赤道南北緯18度以內的狹長地帶。作飲料時，常稱為「熱巧克力」或可可亞。
巧克力的主要成分是可可脂，可可脂中含有可可鹼，對多種動物有毒，但對人類來說，可可鹼是一種健康的反鎮靜成分，故食用巧克力有提升精神，增強興奮等功效，可可含有苯乙胺，坊間流傳著能夠使人有戀愛的感覺的流言。
5樓：暴走少女
巧克力跟朱古力是沒有區別的，朱古力是巧克力的舊譯名。巧克力（chocolate）一詞來自英語，曾有過「巧克力」、「巧古力」、「巧格力」、「朱古力」、「朱古律」、「查古律」、「查古列」、「諸古力」等八種形式。不過，在普通話裡多用「巧克力」，而「朱古力」則多出現在廣東話裡。
6樓：地處時代邊緣
兩者沒有區別，兩者也不是可可豆跟咖啡豆的區別。
其實朱古力和巧克力是同一種物品，朱古力是巧克力的舊譯名。巧克力（chocolate）一詞來自英語，曾有過「巧克力」、「巧古力」、「巧格力」、「朱古力」、「朱古律」、「查古律」、「查古列」、「諸古力」等八種形式。不過，在普通話裡多用「巧克力」，而「朱古力」則多出現在廣東話裡。
朱古力是以可可粉為主要原料製成的一種甜食。它不但口感細膩甜美，而且還具有一股濃郁的香氣。巧克力的主要成分是可可脂，可可脂中含有可可鹼，對多種動物有毒，但對人類來說，可可鹼是一種健康的反鎮靜成分，故食用巧克力有提升精神，增強興奮等功效。
7樓：了不起的大臉妹
沒有區別，朱古力就是巧克力，朱古力，就是廣州、香港、澳門等粵語方言區對巧克力的叫法，是chocolate的音譯
巧克力和朱古力是同一種東西，但譯法不同。巧克力又稱朱古力。同一樣東西不同的翻譯。
一個是大陸翻譯，一個是港臺翻譯。一樣的,只是巧克力是大陸叫法,朱古力是港臺地區的叫法,和劣等的無關。
朱古力是外來語的譯音。最初，古巴人和墨西哥人把採集野生可可加工製成的一種軟飲料叫做「巧克脫裡」，西班牙人則把這種軟料叫做朱古力
擴充套件資料
朱古力是巧克力的舊譯名。巧克力（chocolate）一詞來自英語，曾有過「巧克力」、「巧古力」、「巧格力」、「朱古力」、「朱古律」、「查古律」、「查古列」、「諸古力」等八種形式。不過，在普通話裡多用「巧克力」，而「朱古力」則多出現在廣東話裡。
朱古力起源於墨西哥地區古代印第安人的一種含可可粉的食物
最早出現的朱古力，起源於墨西哥地區古代印第安人的一種含可可粉的食物，它的味道苦而辣。2023年，西班牙探險家科爾特斯帶回西班牙，獻給當時的國王，使歐洲人視它為**，掀起一股狂潮。後來大約在16世紀，西班牙人讓巧克力「甜」起來，他們將可可粉及香料拌和在蔗汁中，成了香甜飲料。
2023年，一位名叫彼得的瑞士人別出心裁，在上述飲料中再摻入一些牛奶，這才完成了現代朱古力創制的全過程。不久之後，有人想到，將液體朱古力加以脫水濃縮成一塊塊便於攜帶和儲存糖。2023年，由荷蘭的萬·豪頓(vanhouten)想到將其脂肪除去2/3，做成容易飲用的可可亞。
8樓：雪愛年華
巧克力就是朱古力，只不過是譯法和讀法的差別（chocolate）。
普通話翻譯就是巧克力，廣府方言就是朱古力。
不是可可豆跟咖啡豆的區別。
巧克力（納瓦特爾語：xocolātl），也譯為朱古力（二者均為音譯），原是美洲食品，歐洲人進入美洲後輾轉傳入中國。
在納瓦特爾語中，「巧克力」一詞的意思是苦水。巧克力的主原料是可可豆（納瓦特爾語：cacahuatetl）。
位於今天墨西哥的阿茲特克帝國（也譯阿斯帝卡王朝）倒數第二任皇帝蒙特祖馬二世（motēuczōma xōcoyōtzin；也譯孟特儒）時，是崇拜巧克力的社會，喜歡以辣椒、番椒、香草豆和香料新增在飲料中，打起泡沫，並以**杯子每天喝50cc，是屬於宮廷成員的飲料。
可可樹的拉丁學名theobroma有「眾神的飲料」之意，被視為貴重的強心、利尿的藥劑，它對胃液中的蛋白質分解酵素具有活化性的作用，可幫助消化。
9樓：瘋畫血嶽
巧克力和朱古力是同一種東西，但譯法不同。
1、朱古力是廣州、香港、澳門等粵語方言區對chocolate」的叫法。
2、巧克力是普通話裡「chocolate」的譯音。
10樓：輕靈觸動
朱古力和巧克力沒有區別，朱古力是巧克力的舊譯名。
朱古力的由來：
巧克力（chocolate）一詞來自英語，曾有過「巧克力」、「巧古力」、「巧格力」、「朱古力」、「朱古律」、「查古律」、「查古列」、「諸古力」等八種形式。不過，在普通話裡多用「巧克力」，而「朱古力」則多出現在廣東話裡。
朱古力的起源：
最早出現的朱古力，起源於墨西哥地區古代印第安人的一種含可可粉的食物，它的味道苦而辣。
2023年，西班牙探險家科爾特斯帶回西班牙，獻給當時的國王，使歐洲人視它為**，掀起一股狂潮。後來大約在16世紀，西班牙人讓巧克力「甜」起來，他們將可可粉及香料拌和在蔗汁中，成了香甜飲料。
2023年，一位名叫彼得的瑞士人別出心裁，在上述飲料中再摻入一些牛奶，這才完成了現代朱古力創制的全過程。
不久之後，有人想到，將液體朱古力加以脫水濃縮成一塊塊便於攜帶和儲存糖。2023年，由荷蘭的萬·豪頓(vanhouten)想到將其脂肪除去2/3，做成容易飲用的可可亞。
朱古力是外來語的譯音。最初，古巴人和墨西哥人把採集野生可可加工製成的一種軟飲料叫做「巧克脫裡」，西班牙人則把這種軟料叫做朱古力。
食用注意：
牛奶與巧克力同食易發生腹瀉。牛奶含有豐富的蛋白質和鈣，巧克力則含草酸，若二者混在一起吃，牛奶中的鈣會與巧克力中的草酸結合成一種不溶於水的草酸鈣。
食用後不但不吸收，還會發生腹瀉、頭髮乾枯等症狀，影響生長髮育。
因為巧克力是屬於高熱量、高糖並且高脂肪的食品，所以不能和含糖分高的汽水或者果汁等飲料一起食用。
但是在吃巧克力的時候可以喝茶，因為茶裡面的有效成分可以吸收巧克力裡面的油，從而減少積食的概率。
白巧克力 黑巧克力有什麼區別？
11樓：地下水汙
一，成分不同
黑巧克力是由可可液塊，糖，香精和可可脂製作而成。
白巧克力是由可可脂，糖，香精和牛奶製作而成。
從成分上來講白巧克力是完全不含可可粉的，所以嚴格意義上講白巧克力根本不能歸為巧克力。
二，口感不同
黑巧克力通常是不含糖或含極少量的糖，充分保留了可可的味道，因此它的口感微苦。
白巧克力不含可可粉，糖的比例高，因此口感上甜度更高。
三，營養不同
黑巧克力由於其可可粉含量高，所以脂肪含量低，營養價值高。適量的食用可增加血液中的抗氧化功能，降血壓，保護心血管，調節消化及免疫功能和抗抑鬱的功效。
白巧克力因其主成分為可可脂，脂肪含量高，甜度大，對健康無益。
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