同樣是喝茶且日本茶文化起源於中國,但為何兩國的茶文化差別那麼大呢

2021-05-26 01:28:44 字數 4932 閱讀 9303

1樓:假蘇更生

因為兩國習俗不一樣,自然在延續上會有所不同了。

2樓:筱雅的殤

中國的茶文化歷史悠久,而日本人是學不來的。

3樓:匿名使用者

當然是因為日本的茶文化進行了一定的改革和創新呀。

4樓:匿名使用者

人家怎麼也得改一點吧,否則不又得說他們啥都是跟我們學的了。

5樓:匿名使用者

估計是日本把茶文化發展的不錯,才會有了茶道。

6樓:琦琛

因為日本人是在我國茶文化的基礎上做出了一定的改變。

7樓:love奈何情深

每個地方都有著自身的文化,所以講究的東西也不同。

8樓:來了大胸嘚

一方水土養一方人,任何的文化只有跟當地完美的結合才能傳承下來。

9樓:薛無依

這是因為茶道傳播到日本以後,就融入了他們的當地文化,兩國的茶道發展方向不一樣!

中國茶文化的起源?

10樓:匿名使用者

開啟中華民族五千年文明史,幾乎每一頁都可以嗅到茶香。我國是一個多民族國家,由於各兄弟民族的地理環境不同,歷史文化有別,生活習慣也會有差異,就是同一民族也有「千里不同風,百里不同俗」的現象。但是在飲茶、嗜茶方面卻有共同的愛好,無論茶的飲用方法有什麼不同,都是中華民族共同珍愛的。

如今,茶夷發展成為風靡世界的三大無酒精飲料之一,飲茶嗜好遍及全球。在英國,茶被視為美容、養顏的飲料,從宮廷傳到民間後形成了喝早茶、午後茶的時尚習俗,博學的勃萊迪牧師稱茶為:「健康之液,靈魂之飲。

」在法國人眼裡,茶是「最溫柔、最浪漫、最富有詩意的飲品。」在日本,茶不僅被視為是「萬病之藥」,是「原子時代的飲料」,而且在日本人在長期的飲茶實踐中,使飲茶脫離了日常物質生活需要的範圍,發展昇華為一種優雅的文化藝能——茶道。

在我國,茶被譽為「國飲」。「文人七件寶,琴棋書畫詩酒茶,」茶通六藝,使我國傳統文化藝術的載體。茶被人們視為生活的享受,健康的良藥,提神的飲料,友誼的紐帶,文明的象徵。

中國人為什麼愛茶,因為,喝茶有益,喝茶有禮,喝茶有道。

在博大精深的中國茶文化中,茶道是核心。茶道包括兩個內容:一是備茶品飲之道,即備茶的技藝、規範和品飲方法;二是思想內涵。

即通過飲茶陶冶情操、修身養性,把思想昇華到富有哲理的境界。也可以說是在一定社會條件下把當時所倡導的道德和行為規範寓於飲茶的活動之中。這兩個基本點,在唐人陸羽 《茶經》中都明顯得到體現。

《茶經》共十章。除四章是講茶的性狀起源,製茶工具,造茶方法和產區分佈外,其餘六章全部或主要是講煮茶技藝、要領與規範的。「四之器」詳細描述了茶道所需的24種器皿,包括規格、質地、結構、造型、紋飾、用途和使用方法;「五之煮」講烤茶要領,選用燃料,鑑別水質,怎樣掌握火候和培育茶的精華技巧;「六之飲」詳細規定了飲茶應該注意的9個問題,還提出品名貴之茶每次不要超過三盞以及三人飲茶、五人飲茶和七人飲茶各應如何進行;「七之事」例舉歷史上飲茶典故與名人逸事;「九之略」講述在野外鬆間石上、清泉流水處和登山時在山洞裡等不同場所進行茶道哪些器皿可以省略;「十之圖」要求把《茶經》所寫的茶事活動繪成圖,掛在茶席一角,使參加者能在場看明白。

對於茶道的思想內涵,《茶經》寫道:「茶之為用,味至寒,為飲,最宜精行儉德之人。」作者這裡提出了「精行儉德」作為茶道思想內涵。

也就是說,通過飲茶活動,陶冶情操,使自己成為具有美好的行為〖和儉樸、高尚道德的人。

與陸羽忘年交的釋皎然在題為《飲茶歌誚崔石使君》寫到:「一飲滌昏寐,情思爽朗滿天地。再飲清我神,忽如飛雨灑輕塵。

三飲便得道,何須苦心破煩惱……孰知茶道全爾真,唯有丹丘得如此。」在一首詩中兩次提到了茶道一詞。此後,唐御史中丞封演在《封氏聞見記》「飲茶」一章又寫道:

「有常伯熊者因鴻漸之論,廣潤色之,於是茶道大行」。從上述文獻可知:是《茶經》確立了茶道的表現形式與富有哲理的茶道精神;而釋皎然和封演賦予了「茶道」名稱。

11樓:匿名使用者

唐代陸羽 《茶經》是世界第一部茶書。陸羽《茶經》,是古代茶人勤奮讀書、刻苦學習、 潛心求索、百折不撓精神的結晶。以茶待客、以茶代酒,「清茶一杯 也醉人」就是中華民族珍惜勞動成果、勤奮節險的真實反映。

以茶字當頭排列茶文化的社會功能有「以茶思源、以茶待客、以茶會友、以茶聯誼、以茶廉政、以茶育人、以茶代酒、以茶健身、以茶入詩、以茶入藝、以茶入畫、以茶起舞、以茶歌呤、以茶興文、以茶作禮、以茶興農、以茶促貿和以茶致富。茶是中國的驕傲、民族的自尊、自信和自豪。飲茶可以思源。

世界著名科技史家李約瑟博士,將中國茶葉作為中國四大發明之後,對人類的第五個重大貢獻。中國茶文化對世界影響功能顯著。

12樓:匿名使用者

中國的茶文化歷史悠久,通俗的說法是:源於「神農嘗百草,遇茶而解毒」。

茶文化都在哪些國家比較受重視?哪些國家的茶文化比較有名、舉例說下(除了中國,日本,韓國)

13樓:匿名使用者

茶是世界三大飲料之一,世界上許多飲茶國家都與茶文化有著千絲萬縷的聯絡。全球性的文化交流,使茶文化傳播世界,同各國人民的生活方式、風土人情,以至宗教意識相融合,呈現出五彩繽紛的世界各民族飲茶習俗。

1、亞洲其他國家的茶文化

東南亞如馬來西亞、新加坡等國家受漢文化影響較深,習慣沖泡清飲烏龍、普洱、花茶。南朝鮮因受中國和日本雙重文化影響,興起「茶禮」習俗。港澳地區則沿襲閩粵飲茶習俗,以飲普洱、水仙、花茶為主。

泰國、緬甸和雲南地區相似,習慣吃「醃茶」,將生茶醃製成酸味製品,吃時拌入食鹽、生薑、花生之類,幹嚼佐餐。

南亞的印度、巴基斯坦、孟加拉、斯里蘭卡等國家飲甜味紅茶,或甜味紅奶茶。印度飲茶總量為世界第一位,喜歡濃味的加糖紅茶。巴基斯坦一般以茶、奶、糖按1:

4:3的比例沖泡調飲,喜味濃的紅茶。

西亞地區的土耳其人,不論大人小孩都喜歡紅茶,城鄉茶館普遍,出門飲茶也方便。伊朗和伊拉克人更是餐餐不離濃味紅茶,用沸水沖泡,再在茶湯中新增糖、奶或檸檬共飲。

2、歐洲各國的飲茶文化

英國飲茶之風始於17世紀中期,先由皇室倡導,後普及到城鄉,成為英國的社交風俗。英國人喜歡飲滋味濃郁的紅茶,並在茶中新增牛奶和糖。上流社會設定家庭茶室,收集陳設名貴茶具,講求傳統身分和閒情逸致的飲茶風度,以顯示英國紳士的氣派。

愛爾蘭人飲茶之風更甚,為歐洲首位,喜歡味濃的紅碎茶。 荷蘭是西歐最早飲茶的國家。菜湯放糖,多飲襲泡紅茶和香味茶。

西歐的其他國家也都習飲高檔紅茶和甜式調味紅茶,青年人則多喜歡香味茶。

3、美州國家的茶文化

美國的飲茶習俗與眾不同,主要以紅茶泡用或用速溶茶沖泡,放入冰箱冷卻後,飲時杯中加入冰塊、方糖、檸檬,或蜂蜜、甜果酒調飲,甜而酸香,開胃爽口。

加拿大人多為英式熱飲高檔紅茶,也有冰茶。

4、非洲國家的茶文化

非洲的多數國家氣候乾燥、炎熱,居民多信奉伊斯蘭教,不飲酒而飲茶,飲茶已成為日常生活的主要內容。無論是親朋相聚,還是婚喪嫁娶,乃至宗教活動,均以茶待客。這些國家多愛飲綠茶,並習慣在茶裡放上新鮮的薄荷葉和白糖,煞煮後飲用。

當今世界各國、各民族的飲茶風俗,都因本民族的傳統、地域民情和生活方式的不同而各有所異,然而「客來敬茶」卻是古今中外的共同禮俗。

英國的茶文化和中國的茶文化有什麼相同之處和不同之處

14樓:各種怪

1、相同之處

二、不同之處

1、茶種類不一樣

英國多喝紅茶,茶種包括英國早餐茶(english breakfast tea)和格雷伯爵茶(earl grey),由中國傳入的茉莉茶,以及日本傳入的綠茶,也成了英國茶的標準部分。

中國對茶的配製是多種多樣的:有潮州鳳凰單叢茶、有太湖的薰豆茶、蘇州的香味茶、湖南的姜鹽茶、成都的蓋碗茶、臺灣的凍頂茶、杭州的龍井茶、福建的烏龍茶等。

2、起源時間不一樣

中國,茶樹的起源至少已有六七萬年的歷史。茶被人類發現和利用,大約有四五千年的歷史。

英國人從2023年代開始進口茶葉。當時葡萄牙公主凱瑟琳·布拉甘薩(catherine of braganza)嫁給英國國王查理二世,她把喝茶的愛好帶進英國宮廷。

3、泡茶方法不一樣

中國,宋代時有用沸水直接沖泡散茶的飲茶法,逐漸代替了唐代餅茶煎飲法和宋代末茶點飲法,即撮泡法。置茶於茶壺或蓋甌中中,以沸水沖泡,再分釃到茶盞(甌、杯)中飲用。

英國人泡茶是泡茶葉末,連袋一起放在熱水杯裡,不是以水沖茶,而是以茶袋浸入熱水裡,一小袋茶只泡一杯水,喝完就丟棄。家庭飲用時,由於茶葉很碎,通常茶壺裡還有個過濾杯,用開水衝下去,過濾而出,再加入糖及牛奶或檸檬而喝。

15樓:匿名使用者

英國人沒有茶文化的概念。鴉片戰爭以後,英國人從中國學會了茶葉栽種、採收、製備。現在國際上市場佔有率最高的茶葉品牌是英國的「立頓」(國際市場佔壓倒優勢的品牌)。

每年「立頓」茶葉要給英國人賺很多錢。

嚴格說來,中國歷史上也沒有什麼「茶文化」的概念。史書雖然記載了一些著名的茶葉產地、品種和茶具,還有少量與茶葉有關的趣事,但這還不能稱為「茶文化」。歷史上,中國人只是把茶葉當作一種有益健康的飲料。

據說按現代醫學觀點,茶葉不一定對健康有益。

中國歷史上有少量文人,追求極至享受,也曾經研究用什麼水沏茶、如何燒水、使用什麼樣的茶具等。到明、清時期,還產生了「貢茶」(地方**拍皇帝馬屁以求升官)。這也只不過是一種「奢嗜」,按現代話來說就是「炫富」。

搞出「茶文化」概念是日本人,日本人搞了一大套喝茶的儀式,從坐姿到拿杯子、從燒水到沏茶等等;甚至對周邊環境等都有要求。這些體現了日本民族的什麼文化到現在也是個有個的說法。部分中國人學「茶文化」的概念主要是搞「噱頭」,一種賺錢謀生的方式而已。

中國`日本`美國`英國飲茶文化?

16樓:中國爾爾

(一)日本的飲茶文化

17樓:叫我丞相

中國的茶是通常的飲料 好多地方白水也叫茶 足可以見茶是多麼的普遍日本的茶是茶道 中國傳到日本之後 被發揚光大成為一種文化

美國和英國的茶就和咖啡在中國一樣

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