想在深圳開一家燒烤店,到底是自營好還是自助好?前期30萬左右的啟動資金,開多少平方米的店鋪好

2021-04-28 16:58:28 字數 5572 閱讀 3502

1樓:匿名使用者

如果你想bai開一家

燒烤店,當然只有du那好自助的一zhi般比較麻煩。

管理dao比較內麻煩。現在深圳開一家店。你容看位置在**?

地方的大小。一般現在深圳一間房的鋪租大概2萬來塊錢左右吧,如果說是。稍微大聲一點點,是就是三四十平方米,這樣吧!

加上你採購什麼東西?裝修啊,什麼30來萬應該是不夠的。

我想開個燒烤店,需要多少資金,加盟費多不

2樓:濟南誰導渠聯

你好!燒烤的這塊市場一直還是不錯的,但是做生意不能光看前景,也要看實際的情況,燒烤一般夏季吃的人很多,而冬季吃的人很減少很多,所以要考慮到季節的因素,還有就是店面的選擇了,可以選擇在沒有燒烤店的地方開,也可以選擇像燒烤一條街(規模效應),具體怎麼做還是要看你自己的了!

3樓:問好吧你

建議你多留意,加盟店的品牌、扶持的方面、實力入手。

我經營的山林燒烤是中式燒烤,加盟費在六萬起步,在深圳飲食市場來說比較火。

100平方的每天店面營業額能達到1.5-2.5w

4樓:邢臺小浪子

我這有個燒烤專案,自主品牌,目前自己營業兩家店,不要加盟費,你幹不

我想開個燒烤店,大概需要多少資金?

5樓:歡樂雪小吃資訊

首先是位置,這個是以後後期自己任何努力都沒有辦法改變的,根據位置結合,而定位了周邊的市場及消費群體,其次是模式,比如堂食,外帶或外送。

堂食和外帶優先考慮客戶群體,做生意都知道去**量大的地方,但是**是否能轉化成客流?是否吸引別人消費?**群體是做什麼的?

會不會吃炸雞這樣小吃,周邊同行如何?競爭如何,是否有大品牌等等。這些都是需要考慮的。

外送,比如自己送或者外送平臺,這樣店鋪位置可以不需要臨街或者主街,但是要根據配送平臺的配送範圍實地考察周邊情況,商業周邊,小區周邊,校園周邊等等,包括平臺外送的同行、競品等。

其次就是**,**是與你自己品牌定位相關,通俗說包裝一下,就能**,一般做就是普通****了。

最後口味特色方面就不贅述了,這是做餐飲類的根基,不一定要最好,得有自己的優勢或者特色等。

6樓:再來一碗湯

你想開個燒烤店

根據規模不同

啟動資金也不一樣

一般普通小店

有個七八萬就能開業了

開個燒烤店需要多少資金?

7樓:猴哨技

普通燒烤店沒有燒烤小推車賺錢,小推車在公司買一般是1。5--2萬,廠家做的成本也就2千多塊錢,如果買廠家的,配料你自己的想辦法,普通燒烤店也就是轉讓費加房租,裝置用不了多少錢的幾千就可以

8樓:匿名使用者

現在燒烤行業都中餐化,精裝修,路邊攤模式就不多說,一家像樣點的店,3萬租金沒150實用平方不用考慮,看地段,少要30萬,多要上百萬,地段好光轉讓費入場費就要30萬起。

9樓:天蠍貝啦啦

樓上的回答也太不負責了吧,怎麼可能籠統的5萬解決?關鍵看看定位,開路邊攤門面房幾萬塊就可以,如果是像烤天下酒吧燒烤那樣的,幾十萬也是要的。首先要考慮場地,要租多大的店面,這個是大錢。

需要轉讓費?裝修費?還有一些日常用品等等,這是關鍵的費用。

市場定位,你打算開什麼規格的,做多少人,打算投資多少,是加盟的還是自己有收益。如果加盟還要考慮加盟費等等,這些都要前期預算好。最後開店的位置和**量是最大的因素,好的位置分分鐘掙錢,位置偏的只能頭痛的。

這個位置一定要找好。還有就是做的味道了,味道不好,位置再好也難。所以想把這些大方向定好,就能知道要多少錢了

10樓:問好吧你

建議你多留意,加盟店的品牌、扶持的方面、實力入手。

我經營的山林燒烤是中式燒烤,加盟費在六萬起步,在深圳飲食市場來說比較火。

100平方的每天店面營業額能達到1.5-2.5w

11樓:小鳳凰

這要看在那開,租房較貴,不考慮房租有5萬左右能開起來。

12樓:

該燒烤店需要資金,這不太好說。

開店的最大投入是租金,影響租金因素最大的是所在城市,地段和房屋面積。

你不提供需要開多大的店和在哪個城市,什麼地段要多少資金就不太好確定。

就以在一個三線城市的大型社群周圍,開一個30平米的燒烤店為例來具體的分析,賣燒烤一天能賺多少錢。

固定費用

1,門面費用:3000元一月,一天100元。

2,簡單裝修裝飾費用:10萬元,假如這次裝修保持在5年後換裝修,均攤一年成本就是2萬,一天大約是就是55元。

3,燒烤店的座椅,用具等等費用:4萬元,假如這些東西在2年後更換,一天成大約是55元。

4,人員費用:30平米的燒烤店,一般需要3個員工,工資3000元一月,一天成本大約是300元。

5,每天的燒烤食材,調料等費用:30平米的店一天大概需要2000元的費用。

6,水電以及其他的費用:一天大概1000元。

一天的總費用就是:3510元。

想開個燒烤店,都需要注意哪些?

13樓:楓落花殘

需要注意:

1、是你的啟動資金。如是露天燒烤,就不必投多少資金。但是如果是燒烤大排檔,乃至更高檔次的燒烤店就需要充足的資金。

2、是你是打算自己製作呢還是請師傅製作,也就是燒烤的技術也是挺重要的。

3、是位置的選擇,燒烤一定要在**量大的地方經營,但是**量大的地方往往租金也就比較貴,你一定要有計劃。

4、是經營的定位,燒烤一是味道要好,二是要有自己的特色,這樣才能夠吸引客人。

5、是設施裝置,比如說燒烤爐是必不可少的,但是燒烤爐又要根據經營的品種採用不同的燒烤爐。以及其它的各種用具用品。

6、是原材料的採購。一定要選擇一些新奇特的東西,而且成本不要太貴。

7、是廣告宣傳,要宣傳有效果,又要減少廣告費用,你要有所取捨。

14樓:木訥

分析如下:

一、開燒烤店注意事項

1、前期的市場考察

開店前切莫著急行事,先對當地的餐飲市場考察一番,有條件的可以找當地的開過店的朋友聊聊,多聽聽他們的意見。

2、寫個計劃書

做生意,一定好仔細分析行業相關的資訊,寫計劃書是最方便的方法,內容包括:競爭情況、消費群體、經營方式、選址需求、同行爆品、成本分析、利潤分析、長期發展、冷淡經營、撤退時機等

3、店鋪的位置的選擇

燒烤店應選擇在工廠、商業繁華區、寫字樓、學校等附近工薪階層或學生集中的地方,或車站、碼頭、交通要道等流動人口多的地方,這樣才能保證有充足的客源。如果一時無法找到理想的店面,一定要有耐心持續尋找,千萬不要將就而行。

4、味道和經營經驗

不管是做什麼生意,產品質量都是最重要的,餐飲的核心就是味道,有個師傅帶是最好的,也可以找個有實體店培訓機構培訓,開燒烤店前一定要做出有競爭力的味道。當然跟師傅學習更多是經營方法,熟悉各個店鋪的各個環節。

5、店面裝修

店面的裝修關係到一家店的經營風格及影響顧客的第一印象,因此,裝潢廠商的選擇十分重要,所找的裝潢廠商必須要有相關店面的裝潢經驗。燒烤店裝修一定要以簡單、大方、乾淨為主題,不要過多投資,因為裝修不會有殘值,一定要留好足夠的流動資金來支撐店面的長期經營。

二、開一家燒烤店需要準備的證件

1、名稱預先核准通知書

首先要到工商局申領名稱「預先核准通知書」,名稱預先核准通知書主要的目的就是確定投資者店面的名字,一般情況下,一個店面的名字是要和其他的店面名字不一樣的。這不僅僅是燒烤店的店面,其他的一些店面也是這樣,在辦理相關證件之前需要領取名稱預先核准通知書。

2、個體工商戶營業執照

然後是帶上個人身份證原件以及影印件到當地的工商部門登記了,要記住的是這僅僅是登記,還沒申領到營業執照喔。因為要拿到工商部門的營業執照要先拿到衛生許可證。

3、健康證

在辦理衛生許可證前要先去辦好健康證。辦理健康證需要到當地的疾控中心辦理。

4、申領工商營業執照

領取衛生許可證後,就可以憑該證以及相應的房屋租憑證、身份證,到當地的工商部門申請領取工商營業執照了。

5、稅務登記證

自領取營業執照之日起30天之內要向當地的稅務局申請領取地稅稅務登記號,帶上營業執照副本原件以及影印件,還有經營者的身份證交稅囉。

擴充套件資料:

燒烤烤制流程

1.生火:先將烤爐清理乾淨放好,加入木炭(粟炭)點燃,放炭充分燃燒,再把炭火用火鉗刨開鋪成厚度為1.5-2釐米高的火層。

2.烤制:將食品串放在爐面上,凡是肉、排骨類的直接刷油(兩面都刷)烤制,再翻來覆去地烤。串子看上去油泡翻滾,顏色變白變黃表示成熟,雞等應烤到有炸響聲,雞翅烤成焦黃泡大,雞腿邊烤邊用小刀破口刷油烤至焦黃,裡面沒有血水溢位表示成熟。

烤制時間長短應根據火候大小、串子品種而定,但千萬不能烤焦。邊烤邊刷油,待食物烤到九成熟時及時撒上辣粉、孜然角或粉。刷上油,稍烤一下即可食用。

3.蔬菜類的應將串放在爐面上後,再加入蔬菜香粉,用油刷刷溼刷勻,翻來覆去把茄子等烤軟烤小烤黃既可撒上辣粉、孜然後,刷油再烤幾秒鐘即可食用。

注意:1.用菜油、色拉油,禁用香油、豬油等。

4.刷子沾上油後應在油缸上擦去多餘的油,刷在串上不落入火中冒油煙為準。

附:飄香醬的調製

1.配料:泡椒500克,芝麻醬150克,花生醬200克,辣椒油40克,大蒜仁100克,花椒粉30克,味精80克,特鮮1號1包,雞精100克,白糖20克,精鹽40克。

2.先將泡椒剁細,大蒜瓣剝皮搗爛。

3.用一瓷器裝入芝麻醬、花生醬、大蒜細沫、花椒粉,特鮮1號、雞精、白糖、精鹽等拌和均勻。

4.用菜油燒到八成熟放入泡椒細沫炸香,然後倒入瓷器調好的料中蓋上蓋子,讓冷卻後再嘗一下,如果鹹了,適當放點白糖味精,淡了加點鹽即成飄香醬。

15樓:匿名使用者

一、 最重要的就是要確保燒烤的口味和種類,人們都對於燒烤的口味是比較看重的,要保證原始的燒烤口味,配料要齊全,滿足多種人們的燒烤需求,還需要提升店面的服務意識,可以給顧客提供免費的茶水,增加免費的服務,給顧客提供免費的停車服務,這些都是非常重要得多,在顧客就餐時間完畢之後,可以贈送優惠券,下次光臨打折消費,這些都是可以吸引顧客的注意力的。

二、燒烤店要想吸引顧客,必須提供更優質的服務,建立店員的強烈的服務意識,還要保證燒烤的味道好,確保燒烤在色、香、味、口感都要滿足消費者的心理需求,還要保證燒烤的品種多,和其他的燒烤種類相比有自己的特色,建立優勢的市場地位,還需要不斷對外推廣,讓更多的人們都熟知燒烤店的特色,從而能夠吸引更多的顧客來光臨。

資料拓展

燒烤可能是人類最原始的烹調方式,是以燃料加熱和乾燥空氣,並把食物放置於熱幹空氣中一個比較接近熱源的位置來加熱食物。一般來說,燒烤是在火上將食物(多為肉類)烹調至可食用,因此臺灣亦有稱此為烤肉。

現代社會,由於有多種用火方式,燒烤方式也逐漸多樣化,發展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬等。燒烤本身也成為一種多人聚會休閒娛樂方式或者是生意。獨自燒烤在現代社會中幾乎是很少見的,不論在亞洲、美洲和歐洲,燒烤通常是小至家庭,大至學校的集體活動以及一些公司組織的集體活動。

燒烤分兩種:一是客人就餐先購票,到餐廳隨意自取食品和飲料自己動手燒烤;二是先進餐廳自取隨意食品和飲料,後到門口結算付款。不得餐後帶食品或飲料出餐廳。

開一家自助燒烤店需要多少錢,我想開家自助燒烤店,可是我一點經驗也沒有。

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