1樓：匿名使用者
針魚 據說能釣上針魚不是很容易，尤其是個體較大的針魚。針魚的體形如針，大者長約30-40公分，體重約150-200克吧，直徑略約如擀麵杖，其硬質的長咀約有 1０-15公分，上長下短，生得不一致。針魚的身體呈流線形，白而透明，咀黑，首尾細腰粗，光滑圓潤，兩隻晶瑩的黑眼睛，恰如針眼。
針魚亦有清晰的側錢，由於針魚尖細的甲殼長咀，不容易咬住魚鉤，所以很難將它釣起來 針魚肉質鮮嫩，無論怎麼烹飪都是一道好菜。油煎油炸燒烤清蒸紅燒針魚都行，燒烤時針魚便肉刺分離，它的刺細，柔軟，不易卡，一根刺也容易剔除。針魚魚腥味道很濃，烹飪時用料酒泡一下，味道更好。
清理針魚時注意魚頭部位有一個小寄生蟲，一般可以不要魚頭，為了減少過濃的魚腥味，也可以將內臟周邊的黑膜去掉，也可以嘗試針魚生吃魚片，那也是極品美味。 一般在遇到有針魚的情況，魚友們都很興奮，普遍共同的觀點是「只要釣針魚，不要黑黃鮁鯔梭」，說明針魚受歡迎的程度而已。
這是什麼魚？看看
2樓：匿名使用者
從你的**上看，這個魚叫多寶魚。學名叫大菱鮃。
大菱鮃形態特徵為：
大菱鮃身體扁平呈菱形，兩眼位於頭部左側，眼間隔平而寬。身體裸露無鱗，只在有眼側被以少量較小於眼徑的骨質突起。背面呈青褐色，間有點狀黑色素，黑色和咖啡色花紋隱約可見，該魚能隨生活環境和底質的變化而改變體色的深淺。
腹面光滑呈白色、無鱗。背鰭和臀鰭各自相連成片而無硬棘，背鰭前端鰭條不分枝，有鰭膜相連，體長為體高的1.3~1.5倍。
大菱鮃牙齒細短，不銳利。左右側線同樣發達，在胸鰭上方有一弓狀彎曲部，頭部與尾鰭均較小，全身除中軸骨外無小刺。體中部肉厚，內臟團小，出肉率高。
3樓：匿名使用者
漠斑牙鮃（學名：paralichthyslethostigma）隸屬鮃科、牙鮃屬，屬深海底棲魚類，是美洲眾多鮃鰈魚類中個體最大的一種，自然分佈於美國北卡萊羅納州至佛羅里達州南部海灣，得克薩斯州南部海峽沿岸也有分佈。國內引種養殖已比較成熟。
在魚齡相同的情況下，雌魚的體重要明顯大於雄魚的體重，一條三齡的雌性成魚可達到25釐米左右。在自然海域，成魚最大可長到75釐米，雌魚生長速度快於雄魚，二齡魚達到性成熟時雄魚長度可達到20釐米～25.5釐米，雌魚可達到30釐米～35.
6釐米。若進行人工養殖，其生長期明顯縮短，見效更快，效益更好。在自然海域裡，漠斑牙鮃具有埋伏捕食的能力。
仔魚主要以甲殼綱動物為餌料，隨著魚的不斷長成，逐漸以各種魚類為食，通常捕食的物件包括斑點鯔魚、條紋鯔魚和白鯔魚及草蝦等。
幫我看看這是什麼魚？
4樓：匿名使用者
如圖 ， 布氏非鯽 、非洲十間 學名
慈鯛科 cichlidae 非鯽屬 tilapia 魚類 領地意識較強，喜爭鬥
下圖為布氏非鯽 tilapia buttikoferi ，俗稱 非洲十間
體色灰白，體表從眼睛到尾鰭約有8-10條暗黑色環帶繞身。適宜水溫為22℃~29℃，雜食性，成長快，較好鬥，對水質不挑剔。需要經常換水，因為他們是這樣的大胃王。
5樓：多多朵朵丫
能不能找一個光線好的時候拍一下 這個直接顏色都是看不到的
大家來看看這是什麼魚？
6樓：匿名使用者
如圖 ， 均為笛鯛科魚類
學名笛鯛科 lutjanidae 細齒笛鯛屬 aphareus 魚類
下圖為 鏽色細齒笛鯛 aphareus rutilans ，俗稱 紅叉尾鯛、小齒紅鯛
細齒笛鯛 ( 內臟不宜食用 )
另一種笛鯛科 lutjanidae 擬烏尾鮗屬 （若梅鯛屬） paracaesio 魚類
下圖為 黃擬烏尾鮗 paracaesio xanthura （黃背若梅鯛），俗稱 黃雞仔、包公雞、貢仔、黃腳佳仔
魚體色為淡紫藍色，體高為頭長的1.2倍，眼大，上下頜齒數列為一帶，鋤骨、顎骨均有齒。上背部有一寬黃帶延伸至尾鰭，尾鰭呈深分叉。
背鰭硬棘10枚，軟條9~10枚；臀鰭硬棘3枚，軟條8枚。側線鱗片數70~72枚。體長可達50釐米。
廣泛分佈於印度洋、太平洋海域。棲息在岩礁或珊瑚礁區，常成群遊動，遊速快，以動物性浮游生物、小魚、頭足類為食。
7樓：星建愛驕
昂刺，學名叫黃頜魚。味道和營養都很好，鯰魚類
這是什麼魚?
8樓：匿名使用者
如圖 不宜分辨 ， 荷包魚、 藍帶神仙 學名
刺蓋魚科 pomacanthidae 荷包魚屬 chaetodontoplus 海生魚類
下圖為 藍帶荷包魚 chaetodontoplus septentrionalis ，俗稱 金蝴蝶神仙、藍帶神仙
口小；兩頜齒呈細刷毛狀。前眼眶骨無棘，後緣不遊離；前鰓蓋後緣具鋸齒；間鰓蓋骨大，無棘。體被小鱗，軀幹部鱗各具一副鱗；側線止於背鰭末端下方。
背鰭硬棘xiii-xiv，軟條18-19；臀鰭硬棘iii，軟條17-18；背鰭與臀鰭軟條部後端圓形；腹鰭尖形，第一軟條延長；尾鰭圓形。體黃褐色，體側具7-9條波狀藍色帶。背鰭與臀鰭亦具2條波狀藍色帶；胸鰭、腹鰭及尾鰭黃色。
體長可達22公分。
主要分佈於西太平洋海域。藍帶荷包魚在觀賞魚分類中屬於神仙魚的一種，它們喜歡生活在珊瑚礁繁茂的地區，在健康的珊瑚礁去覓食各種有幾乎碎屑，包括附著在礁石上的海藻、海綿、珊瑚蟲等。
9樓：匿名使用者
這麼大的魚還是第一次見
10樓：匿名使用者
這個顏色紋理看，像是某種海蝶魚類。
11樓：愛美食愛創意
大廚教你怎樣片魚片簡單又好學
這是什麼魚，這是什麼魚？看看
如圖 應為 鯉科 cyprinidae 棒花魚屬 abbottina 魚類 下圖為棒花魚 abbottina rivularis，俗稱 爬虎魚 沙錘 花裡棒子 體長，稍側扁。頭較短，吻短，前端圓鈍。眼小，側上位，眼間寬平。背鰭無硬刺，胸鰭圓鈍，均較短。尾鰭叉型。頭背部稍黑，體側具一不明顯的縱紋，其上...
這是什麼魚？看看這是什麼魚？
從你的 上看，這個魚叫多寶魚。學名叫大菱鮃。大菱鮃形態特徵為 大菱鮃身體扁平呈菱形，兩眼位於頭部左側，眼間隔平而寬。身體裸露無鱗，只在有眼側被以少量較小於眼徑的骨質突起。背面呈青褐色，間有點狀黑色素，黑色和咖啡色花紋隱約可見，該魚能隨生活環境和底質的變化而改變體色的深淺。腹面光滑呈白色 無鱗。背鰭和...
大家幫忙看看這是什麼魚？這是什麼魚
潮汕的 熟魚 即 潮汕魚飯 並非單指某一種或某一類海魚。潮汕地區盛產海鮮，潮汕人以擅長烹製海鮮而聞名遐邇。在潮汕地區，最具地方風味，而又最為大眾化的海鮮菜餚，恐怕要數 魚飯 早年，遠海捕魚的潮汕漁民捕魚後來不及回岸，船上大量的鮮魚很容易變壞，於是漁民們在船上燒起一大鍋水，加點鹽，將魚煮熟後在其表面撒...