為什麼酸性土壤中適合種茶樹,而長出的茶葉卻是鹼性

2021-05-10 22:06:59 字數 5628 閱讀 2933

1樓:匿名使用者

春季溫度適中,雨量充沛,加上茶樹經半年冬季的休養生息,使得春梢芽葉肥碩,色澤翠綠,葉質柔軟,特別是氨基酸及相應的全氮量和多種維生素,不但使春茶滋味鮮活,香氣蹭鼻,富保健作用。

夏季天氣炎熱,茶樹新梢芽葉生長迅速,使得能溶解茶湯的水浸出物含量相對減少,特別是氨基酸及全氮量的減少,使得茶湯滋味、香氣多不如春茶強烈。 由於帶苦澀味的花青素、咖啡因、茶多酚含量比春茶高,不但使紫色芽葉增加, 色澤不一,而且滋味較為苦澀。

秋季氣候條件介於春夏之間,茶樹經春夏二季生長、摘採,新梢芽內含物質相對減少,葉片大小不一,葉底發脆,葉色發黃,滋味、香氣顯得比較平和。

冬茶、秋茶採完氣候逐漸轉涼,冬茶新梢芽生長緩慢,內含物質逐漸堆積,滋味醇厚,香氣濃烈。

2樓:項綺玉渾赫

因為茶樹是鹼性的植物,因為植物生長都有個酸鹼耐受度

所以在平常的地方,茶樹會因為ph過高而生長不好,種在酸性的地方正好可以中和,所以如是而已

茶葉是鹼性植物,為什麼喜歡酸性土壤? 我國南方的酸性土壤成因是什麼?

3樓:匿名使用者

茶樹對酸性敏感的原因大致有二:

一、是茶樹是菌根植物,它的根系與菌根共生,而菌根只宜在酸性土壤中生活,若在鹼性土壤中則受到抑制。

二、是茶樹為嫌鈣作物,土壤中氧化鈣含量超過千分二時,就有礙茶樹生長;而酸性土壤多分佈在溫度高,雨量多的地區,鈣的淋失作用大門含量低。

三、是茶樹是喜鋁作物,土壤活性鋁可以高達百分一左右,顯然比其他植物高很多。而土壤中鋁的含量隨著土壤ph值增高而降低,當土壤中ph值達6以上時,鋁含量極少,甚至沒有。

四、是由於茶樹長期生長在有效磷含量很低端紅黃壤中,因而造成根汁中磷含量低,偏酸的土壤使茶樹根汁含有多種有機酸,這些有機酸組成的汁液對酸性有緩衝作用,適應了酸性土壤環境。 南方的酸性土壤成因是是由於南方溼熱的氣候造成的。南方年平均氣溫高,植被覆蓋率高,當遇到高溫溼熱的天氣時,腐敗的植被被分解。

另一方面,土壤中的鹼性物質容易被水溶解,沖走。當雨季到來時,土壤中的鹼性成分被沖走,剩下的就是酸性成分。所以南方土壤呈酸性。

這和氣候是緊密相關的。

4樓:匿名使用者

因為鹼性植物能夠從酸性的土壤裡跟空氣裡的水分蛋白

茶樹的生長與那些因素有關?

5樓:北京創典文化

我國南方的山區和半山區,土壤多數是酸性的,這裡所產的茶葉很多,如浙江的「龍井」,安徽的「祁紅」、「屯綠」,福建的「鐵觀音」、「武夷巖茶」,雲南的「滇紅」,江蘇的「碧螺春」等等,都是馳名中外的名茶。為什麼這裡會出產這麼多名茶呢?這除了和當地茶樹生長的氣候環境及製茶技術有關以外,還和這地區的酸性土壤有關。

酸性土壤之所以特別適宜於種茶,首先是因為茶樹生長需要一個酸性的環境。據化學分析,茶樹根部汁液中含有較多的檸檬酸、蘋果酸、草酸及琥珀酸等多種有機酸。由於這些有機酸所組成的汁液,對酸性的緩衝力比較大,而對鹼性的緩衝力較小;也就是說,茶樹碰到酸性的生長環境,它的細胞汁液不會因酸的侵入而受到破壞,這就是茶樹生理上所以能特別適應酸性土壤的重要原因之一。

其次,再從酸性土壤本身的情況來看,它還有兩個突出的性質。

酸性土壤的一個特性,是含有鋁離子,酸性越強,鋁離子也越多。而在中性及一般的鹼性土壤中,由於鋁不可能溶解,所以也就沒有鋁離子的存在。鋁對一般植物來說,不但不是一種必要的營養元素,而且多了反而有毒害作用。

酸性強的土壤對許多別的作物往往不很相宜,其原因之一,就在於鋁離子過多。對茶樹來說,情況就不同了。化學分析表明:

健壯的茶樹含鋁可以高達1%左右,這說明茶樹要求土壤能提供足夠的鋁,而酸性土壤正好能滿足茶樹的這一要求。

酸性土壤的另一個特性,是含鈣較少。鈣是植物生長的必要營養元素之一,茶樹也不例外。但茶樹對鈣的要求數量不多,因此要求土壤中含鈣也不要過多,過多就要走向反面,而一般酸性土壤含鈣量恰好符合這一要求,所以它就特別適宜於種茶樹。

另外茶樹根部有的地方區域性膨大腫脹,我們叫它為「菌根」。菌根很像豆科植物的根瘤,裡面有微生物——菌根菌。菌根菌和茶樹之間的關係是一種彼此互相促進、互相依賴、互助互利的共生關係。

菌根菌吸收土壤中的養料和水分,除滿足自身的需要外,還把多餘的部分轉輸給茶樹,因而大大地改善了茶樹的營養條件與水分條件。但是菌根菌自身是不能製造碳水化合物的,它所需要的碳水化合物幾乎全靠茶樹供給。由於茶樹和菌根菌有這種共生關係,所以要茶樹生長得好,還必須使菌根菌也生長得好,而最適宜菌根菌生長的環境也正是酸性土壤具有的條件。

就這樣,酸性土壤既為茶樹提供了適宜的生長條件,又為其共生的菌根菌營造了理想的共生環境,無怪乎它特別適宜於茶樹的生長了。

為什麼種茶要酸性土壤?

6樓:靳增嶽堂媼

滿意答案好評率:

0%適宜種茶的土壤ph值為4.5-6.5。

茶樹根的汁液中含有較多的檸檬酸、蘋果酸、草酸及琥珀酸等有機酸,這些有機酸所組成的汁液,對酸性的緩衝力較大,對鹼性的緩衝力較小,這是茶樹在生理上適應酸性土壤的原因之一;其次,酸性土壤有兩個重要性質:一是酸性土壤含有鋁離子,酸性越強,鋁離子越多。在中性及鹼性土壤中,鋁不溶解,就沒有鋁離子存在。

健壯茶樹含鋁量高達1%左右。鋁在磷的一定濃度條件下,有促進茶樹生長髮育的作用。茶樹的耐鋁性是在系統發育過程中形成的。

二是酸性土壤不含遊離石灰,雖是茶樹生育的必需元素,但需要量低。土壤中含有少量的遊離石灰(0.2%)時,有害類於茶樹生長,酸性土壤不含遊離石灰,也正是茶樹生育所需要的。

**葉茶葉種植土壤酸鹼需求

7樓:匿名使用者

繁殖多用扦插或播種方式。生長期水分要充足,每半月左右追施一次液肥。注意保持水分,花後應進行修剪,以促進發枝並再次開花。

在北方,冬季應在不能低於5℃的溫室內過冬。生育適溫22-30℃。

研究人員同時發現,如果某地微量營養元素或罕見化學元素含量較高,茶葉中的該類物質含量也會隨之增高,也就是說當地的茶葉營養價值較其他地區更高。

對於氣候條件較為惡劣的地區,例如c圖所示,土壤中的化學成分很可能會因降水或大風等天氣現象大量流失。由於土壤中的化學物質含量低於正常水品,該地區茶葉種植必須借力於人工施肥。

當然,該研究僅限於斯里蘭卡和印度地區。由於各地氣候條件和土壤酸鹼值各有不同,以上結論可能無法適用於世界其他產區。

研究人員表示,想要控制茶葉的品質、產量和食品安全性,種植者在使用殺蟲劑或化肥的同時,必須將當地的地質和土壤的化學元素結構考慮在內。可選擇翠姆水溶肥。

研究者希望通過該項研究,幫助種植者保持茶葉品質的穩定,避免茶葉中重金屬元素含量超標,減少化學藥劑和肥料的使用,提高種植園的整體經濟效益和可持續發展能力。

8樓:喵小採

**葉茶葉種植對土壤的酸鹼要求有一個很嚴格的作用,所以說要定期的檢查土壤的酸鹼程度

9樓:愛農者

**茶葉適合生長的土壤環境:

①土壤程酸性:**茶樹是典型的喜酸性土壤的特種經濟作物,以土壤ph4.5-6.5為宜,在中性或微鹼性土壤中均很難成活或無法形成有效的經濟產量。

②土壤不漬水:茶樹雖然喜溼潤,但是怕漬水。若土壤水分過多,通氣不良致使**茶樹根系發育受阻,嚴重時會引起爛根或死根。

有條件的可以使用採法特根沃多生根劑,進行養根護根壯苗。一般茶樹對降雨量的要求也較嚴格,一年內降水量比較平均,且年降水量在1500毫米左右比較適宜。降水量不足或過多也會影響茶樹的生長。

③土層深厚:**茶樹為深根作物,根系龐大,故要求土層深厚疏鬆為宜。凡土壤表層有鐵盤層、黏土層或網紋層均不宜種植茶樹。

10樓:匿名使用者

**葉茶樹是典型的喜酸性土壤的特種經濟作物,以土壤ph4.5-6.5為宜,在中性或微鹼性土壤中均很難成活或無法形成有效的經濟產量。

11樓:大漠月園

茶葉適合生長的土壤環境: ①土壤程酸性:茶樹是典型的喜酸性土壤的特種經濟作物。

12樓:星辰辰老王

這個你可以找專門種植茶葉的。或者是農科醫院。

13樓:啊往事知多少

1.2 茶樹對土壤的酸鹼度是很敏感的。酸鹼度不合適,其它條件即使最好,茶樹也不能取得優質高產。

說明土壤酸鹼度對茶樹生長起著決定性的作用。實踐證明,茶樹只有在酸性土壤上才能正常生長,中性土壤生長不好,鹼性或石灰質土上種茶就會死亡。適宜茶樹生長的土壤ph即酸鹼度)是3.

5一6.5,而較佳範圍是ph4.5一5.

5}2 茶樹喜歡酸性土的原因

2.1 茶樹的祖先原來就生長在酸性土壤中,形成了茶樹後代的1y酸遺傳性,最明顯的是茶樹各部分都顯酸性。

2.2 茶樹中含有較高鐵、鋁成份,有賴十酸性土提供。

14樓:巨樂康

通常來說,茶葉對土壤的需求是喜酸的,也就是偏酸性,ph要低於7的。

15樓:抹不淨的痛

茶葉種植是不是選擇土壤的?不管是黃土地還是肥沃的黑土地,都能種植出茶葉。只能說海拔越高的地方種植出來的茶葉在市場上比較受歡迎而已

16樓:好生活

需要偏酸性的土壤,茶樹是典型的喜酸性土壤的特種經濟作物,以土壤ph4.5-6.5為宜。

17樓:鄒其

**葉茶葉種植,

對土壤的酸鹼度要求:

pph值,在5.8~8.6

之間,為最適合。

18樓:真誠無怨無悔

茶葉一般應該選擇排水良好的沙質土,ph值在4.5~6.8的弱酸性土質。

19樓:

酸鹼的調和需要ph值進行測試

20樓:這臺冰箱有點冷

茶樹是典型的喜酸性土壤的特種經濟作物,以土壤ph4.5-6.5為宜,在中性或微鹼性土壤中均很難成活或無法形成有效的經濟產量。

為什麼茶樹要在酸性土壤上生長

21樓:匿名使用者

適宜種茶的土壤ph值為4.5-6.5。茶樹根的汁液中含有較多的檸檬酸、蘋果酸、草酸及琥珀酸等

版有機酸,這些有機酸所權組成的汁液,對酸性的緩衝力較大,對鹼性的緩衝力較小,這是茶樹在生理上適應酸性土壤的原因之一;其次,酸性土壤有兩個重要性質:一是酸性土壤含有鋁離子,酸性越強,鋁離子越多。在中性及鹼性土壤中,鋁不溶解,就沒有鋁離子存在。

健壯茶樹含鋁量高達1%左右。鋁在磷的一定濃度條件下,有促進茶樹生長髮育的作用。茶樹的耐鋁性是在系統發育過程中形成的。

二是酸性土壤不含遊離石灰,雖是茶樹生育的必需元素,但需要量低。土壤中含有少量的遊離石灰(0.2%)時,有害類於茶樹生長,酸性土壤不含遊離石灰,也正是茶樹生育所需要的。

22樓:匿名使用者

因為茶樹是鹼性的植物,因為植物生長都有個酸鹼耐受度

所以在平常的地方,茶樹會因為ph過高而生長不好,種在酸性的地方正好可以中和,所以如是而已

我們中國茶樹的主導區位因素是酸性土壤,印度種植茶樹的主導區位因素是什麼呢?

23樓:

茶葉的原產地在中國西南一帶,中國也是世界上有歷史記載的第一個人工種茶並發展出茶文化的國家。18世紀中國一些紅茶品種傳入印度,在當時的英國殖民統治的推廣下發展為當今的印度紅茶。

印度產茶區主要在中印交界的喜馬拉雅山麓地區,那裡海拔高,氣溫低,晝夜溫差大,常年雲霧繚繞,降雨量充足,從而減緩茶樹生長速度,有利於增加茶葉厚度及營養含量。

為什麼種茶要酸性土壤,為什麼多數花卉喜歡酸性土壤?

滿意答案好評率 0 適宜種茶的土壤ph值為4.5 6.5。茶樹根的汁液中含有較多的檸檬酸 蘋果酸 草酸及琥珀酸等有機酸,這些有機酸所組成的汁液,對酸性的緩衝力較大,對鹼性的緩衝力較小,這是茶樹在生理上適應酸性土壤的原因之一 其次,酸性土壤有兩個重要性質 一是酸性土壤含有鋁離子,酸性越強,鋁離子越多。...

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