今天冬至,你吃餃子了嗎,今天冬至,要吃餃子,吃什麼餡的呢?

2021-06-20 13:33:00 字數 965 閱讀 7449

1樓:爾東有

冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管。

2樓:流星雨夜懂

吃餃子了

冬至的起源是來自於一次國家層面的都城規劃。早在3000多年前,周公始用土圭法測影,在洛邑測得天下之中的位置,定此為土中,這在當時有著政治意義的舉動,卻成了影響後世幾千年的節日之一。古人對冬至的說法是:

陰極之至,陽氣始生,日南至,日短之至,日影長之至,故曰「冬至」。冬至吃水餃的習俗,是因紀念「醫聖」張仲景冬至舍藥留下的。

冬至太陽執行至黃經270度,太陽直射南迴歸線陽光對北半球最傾斜。因此,冬至日是北半球白天最「珍貴」,黑夜最漫長的一日。冬至日是一年中白天時間最短的一天。

過了冬至以後,太陽直射點逐漸向北移動,北半球白天逐漸變長,夜間逐漸變短,所以,有俗話說,「吃了冬至面,一天長一線。」

3樓:最愛yy小卒子

冬至,是我國二十四節氣中最早制定的節氣之一,時間在每年的陽曆12月21日至22日之間。這一天,陽光幾乎直射南迴歸線,北半球白晝最短、夜晚最長,愈往北愈顯著。冬至過後,太陽逐漸北移,白天就會一天天變長,在古代,「冬至」又有「日短」或「日短至」之稱。

最有代表性的便是吃餃子,又稱「捏凍耳朵」,常常會聽到人說不吃碗餃子,就不算過冬至。相傳醫聖張仲景告老還鄉回老家南陽時,看見不少人的耳朵被凍爛了,就叫**用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋裡煮熟,撈出來剁碎,用麵皮包成像耳朵的樣子,再下鍋裡煮熟,做成一種叫「驅寒矯耳湯」的藥物,施捨給百姓吃。此後,便形成了「捏凍耳朵」習俗,人們稱它為餃子,也有的稱它為「扁食」和「燙麵餃」,逐漸成了我國北方冬至這一天的主要民俗,一直流傳下來。

4樓:巢運凱

今天自己做了菜餃,還有湯圓,有點過節的氣氛了

今天冬至,要吃餃子,吃什麼餡的呢?

5樓:血影

吃什麼餡的要取決於你自己啊,韭菜餡的、肉餡的等等很多很多的

冬至要吃什麼冬至為什麼要吃餃子,冬至為什麼要吃餃子?冬至吃餃子的由來及傳說

冬至要有吃餃子,這是用來增強身體的。據傳說,吃餃子是為了不忘 醫聖 張仲景施捨 祛寒嬌耳湯 之恩。東漢末年,張仲景在返鄉途中見很多窮苦百姓忍飢受寒,耳朵都生了凍瘡,於是發明了 祛寒嬌耳湯 他把羊肉 辣椒和一些祛寒藥材放在鍋裡煮熬,煮好後再把這些東西撈出切碎,用麵皮包成耳朵狀的 嬌耳 下鍋煮熟後分給病...

為什麼冬至要吃水餃,冬至節,為什麼要吃餃子?

冬至大過年 在二十四節氣中,冬至最受重視,除了節氣,曆法等自然條件,恐怕還有生活上的因素。據說,在古代,這一天是各種契約的簽訂和履行之日。古人讓渡田地 房產 往往都在八月中秋之日言定,並付出部分價款,到了冬至這一天,雙方便正式交割簽約。人類是經濟動物,產業的得失,關係個人,家族生活,其意義與祈谷豐登...

今天冬至,買了只鴨子回來,殺完看見鴨肝是硬了,請問這鴨肉能吃

能吃!病毒 細菌類的微生物在80度以上煮10分鐘便徹底失活,變為無害的了,即使是動物的腫瘤,癌細胞實體,其組成成分主要是蛋白質,在高溫煮透後,也就變為一般食物了,對人體無害,別說鴨肉本身了!最好不要吃了,肝臟都壞了,其它器官都不行了,正常的想法,器官都不行了,死因準是病死的了,病死的不要吃了吧,別再...