大家對星巴克都是怎樣的印象,顧客對於星巴克的感官印象是什麼?

2021-08-11 02:14:54 字數 6308 閱讀 8176

1樓:

看不上星巴克的都是那些真正做味道的,而星巴克是做空間的,咖啡只是他的附屬產品(某種意義上來說)星巴克的咖啡豆都是用比較野蠻的烘焙方式,把咖啡烘焙到焦黑出油,以此掩蓋品質不佳的咖啡豆帶來的苦澀等不良味道。同時也是為了提高飲品的產出量,在星巴克喝美式的比例非常少,相當多的客戶選擇的都是花式咖啡。如果咖啡豆烘焙程度不夠重,味道不夠苦,通過加奶加糖調味後,咖啡本來的味道會留下很少,客戶體驗會變差(畢竟大家是來喝咖啡嘛),成本也會提高。

2樓:匿名使用者

我老婆特別愛喝咖啡。平時挺省的,但是星巴克還是時不時去買,一邊說貴一邊喝。連帶著我也喝了不少 ,倒也不覺得難喝。

後來去了趟義大利,喝了當地的咖啡,好香好濃郁的味道,回來以後我們兩個就沒去買過星巴克。事實上義大利就沒有星巴克,順帶也沒有必勝客。

3樓:小月有愛

我不喜歡星巴克,是因為它的高定價低品質很大程度將咖啡在我國這種並沒有什麼咖啡文化的國家愛給汙名化了,很多人覺得正宗的咖啡就是貴且難喝,都是來於對星巴克的印象。

4樓:銘刻

從個人來說,星巴克帶來不了一份好咖啡令人愉悅、驚喜的感受!大多數人喝的拿鐵是加了大量牛奶,而不經常喝咖啡的人,味蕾對拿鐵中咖啡感受沒那麼敏感!別人不知道咋回事,我們咖啡師還不知道,星爸爸為啥把咖啡豆子烘的那麼深嘛?

我們咖啡師吐槽,是因為我們自己的喝的口糧咖啡豆品質,比星巴克的好!就像你在家瘦肉吃多了,給你一塊肥的不行的,不吐槽才怪!

5樓:眼神渴望救贖

有人做過一個調查,當他問起消費者對星巴克的感官印象時,大家的答案最多就是兩個:研磨咖啡豆的機器運轉聲+咖啡香。霍華德·舒爾茨對此也很驕傲,他說,星巴克吸引顧客的就在這兒,它能喚起比任何視覺場景更強烈的記憶,讓顧客陶醉在咖啡的香氣裡,更能讓不常喝咖啡的人愛上咖啡。

他不僅刻意營造,還努力保持。

6樓:回憶

星巴克的咖啡口感比較大眾(我就很喜歡),苦味,咖啡香,就是你腦子裡覺得的標準咖啡味,但是有的人可能比較追求豆子不同的烘培程度帶來的芳香,要是blend的豆子,還會去細細品味每一種味道,什麼果香,可可,蜂蜜啥的,我是嘗不出來,而且我玩手衝的朋友告訴我現在大體上比較號召大家喝淺烘,比較能喝出咖啡豆的香味,不是一味的苦,但淺烘的大多數咖啡口感比較酸澀,不對我的胃口。

7樓:匿名使用者

不能正確的理解星巴克的偉大,就不算是成熟的從業者。在達到這樣規模的情況下,在個性和穩定之間,選擇穩定是商業模式上的妥協,但是因此就否定了星巴克在產品技術上的積累與能力就是睜著眼睛說瞎話了。同樣,對於一般消費者而非專業咖啡使用者而言,星巴克定義了中國人繼雀巢之後對咖啡味覺的概念,即使精品咖啡使用者(所謂的專業使用者)對星巴克嗤之以鼻,也不能否認星巴克對咖啡的貢獻。

再者,真正意義上奠定了商業咖啡館(非傳統意義上咖啡廳)的發展模式與咖啡館文化。

8樓:影子

生活在墨爾本,原本就是個咖啡文化城市。如果你發現路邊很多地方買的咖啡都不比星巴克差而且**還優惠的話你會去星巴克嗎?不可能的啊!

這裡再紅的店咖啡還是在一個基本價。星巴克賣的增值就是他那裡可以坐,可以上網,可以充電而已。不過星巴克產品多樣化是真的,如果有特別喜歡的單品還是會去的。

再者他們經常做各類**,也是蠻吸引那種辦公室一群人合買的。

9樓:匿名使用者

選星巴克沒其他理由,對於每天不喝咖啡會死的人來說,我的基本需求一次性500ml以上那種規格。精品咖啡店那迷你的小玻璃杯壓根滿足不了我,星巴克那20oz的超大杯馥芮白拿在手裡,那才叫實在,有安全感。

顧客對於星巴克的感官印象是什麼?

10樓:

有人做過一個調查,當他問起消費者對星巴克的感官印象時,大家的答案最多就是兩個:研磨咖啡豆的機器運轉聲+咖啡香。霍華德·舒爾茨對此也很驕傲,他說,星巴克吸引顧客的就在這兒,它能喚起比任何視覺場景更強烈的記憶,讓顧客陶醉在咖啡的香氣裡,更能讓不常喝咖啡的人愛上咖啡。

他不僅刻意營造,還努力保持。具體關於餐廳氣味,不妨看勺子課堂的文章學習一下。

星巴克真的很好喝嗎?為什麼這麼多人都去?

11樓:匿名使用者

因為知名度很高,好不好喝是另外一回事,很多都是品牌效應。

12樓:啦啦嚕啦啦

確實星巴克的味道很不錯,但是它也有一定的品牌效應,導致很多人都想去

13樓:匿名使用者

這只是人們都想去的一種宣傳罷了,其實並不好喝。

14樓:穎love兒哈

這可以說是一種品牌效應吧。星巴克其實穿起來味道還可以。

15樓:這個他找不見你

於星巴克咖啡的選擇上相對於其他的咖啡店是沒有太大的區別的,但是在烘焙工藝上,星巴克是非常的嚴格的,至於口感估計區別不會很大。

16樓:不服輸的黑巖

其實星巴克好喝的也就那麼幾款的,主要還是為了星巴克的名氣才去的

17樓:ao崽

不是的,但星巴克是全世界都很出名,比較影響大

18樓:匿名使用者

星巴克就和耐克這些一樣賣的就是名氣其實味道一般

19樓:武漢黑鴨

不一定是好喝,有可能只能為了希望自己有一個第三空間

20樓:饅頭饃饃餅

這個主要還是要看你是不是真的會喝了,有些人喜歡,有些人討厭吧

為什麼很多人都會選擇在星巴克裝逼?

21樓:柒布小果

主要還是因為星巴克是國際知名品牌,雖然咖啡館比比皆是,但能夠在品牌知名度上超越星巴克的卻寥寥無幾,因此對於那些喜歡裝逼的人來說,星巴克無疑是炫耀自己的理想去處,至於會不會被人識破,相信並不在他們所關心的範圍之內,何況很多裝逼的行為都是通過拍照上傳朋友圈的形式完成的。

不可否認,單純從品嚐咖啡的角度來說,在北上廣這樣的大城市,或許有比星巴克更好的去處,但通常這樣的去處都是小眾消費的形式,只有真正懂得咖啡文化和有品位的成功人士,才會選擇這樣的地方品嚐咖啡,因此並不適合形式各異的裝逼行為,或許那些光臨的成功人士也是為了避開裝逼人群。

作為聞名遐邇的咖啡品牌,能夠在國內市場得到廣泛的認可,說明服務意識和品牌形象都是無可挑剔的,其實很多到星巴克消費的人,並不一定能夠品嚐出咖啡是好是壞,他們認為只要坐在那裡點上一杯自己都不知道什麼風味的咖啡,就能夠炫耀自己成功人士的身份,殊不知現如今人們已經對這種裝逼行為深惡痛絕

當然,不管是裝逼也好,還是真的喝咖啡也罷,星巴克的環境和服務都是極具吸引力的,其實單純為了品嚐咖啡完全可以到更適合自身氣質和品味的地方,完全沒有必要人云亦云的到國際品牌的店中消費,或許我們對於消費的理性心態還有待於加強,同時也是對生活理念的直觀體現。

22樓:沐榕休

星巴克買的不是咖啡,而是一種生活狀態,社交方式。大家預設的比較好的一個聚會休閒場所,加上裡面的東西**不親民,把低收入者隔離開了,那麼裡面的人就顯得逼格高一點了。

23樓:理財達人

一個原因是咖啡比較貴,能去那裡顯得自己有錢又閒,第二這裡面比較安靜,適合做做聊聊天看看去之類的,顯得自己有修養,當然這個只限於喜歡晒朋友圈的,對於那些不在乎的不用去管。

24樓:匿名使用者

因為星巴克是外國品牌,很多裝的還是有點崇洋媚外的意思,而且星巴克不算貴,又能裝,成本也不高,所以很多人選擇星巴克。

25樓:庠序教孝悌義

很多人喜歡在星巴克去喝咖啡是因為崇洋媚外,典型的洋人奴才自以為在喝了國外咖啡就是外國人就比國人要高一個等級,所以說他們喜歡去星巴克。

26樓:歷史風吧

這是因為星巴克名氣大但**還在承受範圍內。主要還是因為星巴克是國際知名品牌,雖然咖啡館比比皆是,但能夠在品牌知名度上超越星巴克的卻寥寥無幾,因此對於那些喜歡裝逼的人來說,星巴克無疑是炫耀自己的理想去處。

27樓:匿名使用者

哎,你是遇到什麼煩心事了啊,居然會看到很多在星巴克裝逼的人啊,或者,換種說法,為什麼有那麼多人,在你眼裡,就是在裝逼呢?你的心態有問題啊!

28樓:匿名使用者

在星巴克消費並不一定就是裝逼,星巴克現在談不上高檔消費,不管任何人在某一個場所消費,只能說代表他的消費層次而已!

29樓:匿名使用者

其實很多人都是喜歡奔著一些很有名的噱頭而去,其實這也是一種額外的享受,人生就是這樣,有時候大家也都喜歡名牌包包,這也是一種名牌效應,所以說在星巴克裡面會顯得自己非常的具有品味和價值。

30樓:李魏少博

星巴克相比其他地方來說比較高大上一些,比較有情調有感覺一些,其餘的也沒有什麼不一樣了。

31樓:mr.莫小墨

這個應該是星巴克做的一個營銷手段。給人的感覺就是一種比較高大上的感覺

32樓:來自西湖有智慧的橄欖石

那是你自己認為的吧.去星巴克消費也就是快餐的價錢.環境優雅有軟臥還有免費網路.休息驛站而已!

33樓:

星巴克的**高,能在星巴克經常消費的人一般都比較小資,顯示的他們有品味與眾不同,所以很多人都會選擇在星巴克裝逼

34樓:快樂的狗狗是我

因為在星巴克消費代表有文化有小資情趣,畢竟在星巴克是國際知名品牌,在那裡咱咖啡很容易裝逼成功的。

35樓:匿名使用者

星巴克是全球知名的品牌店,有點接觸時尚的都知道,也知道大概的**,如果去其他牌子店還需要說明原由,所以星巴克是不需要解釋又最好裝逼的地方

36樓:來自玉淵潭鎮靜的無尾熊

因為星巴克的廣告宣傳到位,他成了一代高階溫情的代言詞,用這個裝逼能吸引他人的注意,獲得他人好感的可能性增加,還能進入一種有認同感的圈子。

37樓:匿名使用者

你覺得人家喝杯星巴克就是裝逼 其實不過是人家的生活習慣

38樓:

都以為starbucks很高大上,其實,就是一間咖啡館兒子不知為什麼這個披著綠色長頭髮的女人,一到中國就給了高大上的定位,也納悶了。原本,很多洋人喜歡在這裡聊天,談事情,我們國人就模仿人家,裝起 來~有一部分女孩想找洋人男朋友,也會到這裡裝下。

39樓:nq念秋

星巴克的東西**普遍高,一杯普通的咖啡都要三四十,所以在大眾眼中星巴克屬於高檔飲品店。人們為了凸現自己的涵養、氣質、品味以及生活質量,自然會選擇在星巴克裝逼。

40樓:

喝咖啡本來就是一種時尚,品味的消費,加之在星巴克,讓人們感覺提升了檔次!

41樓:歧雁菱

星巴克在國人的眼中已經算是高檔的飲品店了,相比肯德基這些還是會好一些

星巴克的優勢 30

42樓:春天梨的熊

1、經營理念

星巴克之所以取得極大的成功,是因為其前所未有的投資理念:將咖啡館打造成社交場所。咖啡館不再只是去喝杯美味咖啡的去處,而是成了社交和談天論地的場所,尤其為學生和年輕的城市職場人員所青睞。

星巴克既提供了相關服務,卻又與眾不同。它讓一種不起眼的產品變成了顧客們樂意接受的非常體驗。

2、打破常規思維

星巴克的優點在於其發現機會的能力,有時甚至不惜違背零售規律。星巴克超常規思維的能力是其它發展壯大的小型企業所共有的特點。

星巴克違反常規,追求集中分佈,以此來增加總銷售量和市場份額。這種做法雖有風險,但已經見到成效:地毯式轟炸的開店模式使其迅速取得了市場優勢。

這種策略也降低了供貨和各分店管理的成本。公司巨大的規模能夠化解新店開張時對其它分店銷售量的衝擊。

3、營造獨特的體驗

星巴克開創了一種獨特的零售體驗,怡人、舒適、輕鬆,讓顧客嚮往並吸引其一再光顧。在星巴克的店裡,有舒適的座椅、無線網路連線,甚至**也可自己選擇。

4、讓顧客滿意

星巴克的成功很大程度上源於其為顧客著想的態度。星巴克時刻信守這自己的承諾:隨時隨地為顧客提供最滿意的服務。

公司的每項策略都是要讓顧客更滿意,從顧客走進任何一家分店的一刻,到點餐、喝到一杯香濃的咖啡,再到最終決定在星巴克放鬆一下還是繼續忙碌。

5、抓緊顧客的腰包

以咖啡作為主營產品的星巴克不斷推出新產品,以便顧客進行更多消費。星巴克知道,顧客喝咖啡的同時還需要點別的東西,於是推出了三明治和糕點。即便是許多店裡提供的無線上網服務,也是促使顧客增加消費、增長銷售量的隱而不露的妙招。

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