1樓：匿名使用者
不可以做魚湯的，美的多功能料理機bm254 可攪拌打果汁豆漿奶昔研磨絞肉,功能齊全;外觀精美,可以說是美的料理機中最高價效比一款。
破壁機做魚湯：
鯽魚2條約400克，荷葉2片，薑絲、蔥絲各25克，鹽、料酒、花生油各適量。
做法1、把鯽魚宰好洗淨，用鹽、料酒擦勻魚身內外，並塗上花生油。
2、將荷葉用開水泡軟，抹乾，取一塊塗上花生油，把鯽魚放在上面，將薑絲、蔥絲放在魚腹和魚身上，用檾葉包好，再用細鐵絲扣好。
3、把鯽魚包置於鐵架上，入烤爐烤約20分鐘至熟(也可盛於盤，放入烤箱或�爐烤熟)。食時解開鐵絲，剪開荷葉。
2樓：匿名使用者
食材用料：
鯽魚2條
豆腐1塊
白羅卜1小塊
大蔥少許
香菜少許
生薑1塊
鹽10克
雞精5克
菜譜做法：
1.準備食材，如圖所示。
2.大蔥，小蔥，生薑，香菜洗淨備用。
3.大蔥切段，羅卜切絲，豆腐一塊備用
4.豆腐切塊，備用。
5.幹鍋燒熱
6.放生薑抹鍋底。
7.鍋中放入少許油燒熱
8.放入魚兩面煎黃
9.魚煎黃後加入開水，如圖所示。
10.加入準備好的生薑，大蔥段，香菜煮。
11.加入豆腐煮40分鐘。
12.加入準備好的白蘿蔔再煮十分鐘，出鍋盛盆子。
破壁料理機怎麼做魚湯
3樓：舞璇瀅
準備材料：鯽魚300克，薑片適量，紅棗4顆，鹽適量，清水780克1、鯽魚洗淨去鱗，去內臟備用。
2、紅棗用吸管尖的一頭從紅棗中間插入，去掉核備用。
3、將紅棗、鯽魚、薑片放入破壁機的玻璃杯內。
4、破壁機內加入適量的清水，蓋上蓋子。
5、開啟電源，選擇中湯功能，開始做魚湯。
6、破壁機會先將水加熱，大概幾分鐘，水就煮開了。
7、33分鐘後，魚湯就做好了。
8、開啟蓋子，加鹽調味即可。
9、魚湯倒到碗中，即可開始飲用。
4樓：一弦一柱
準備材料：鯽魚、少許鹽，胡椒、食用油，薑片一、野生鯽魚清洗乾淨。
二、把頭和尾以及魚鰭，全部剪了。
三、鍋鐵鍋裡放少許油，先把魚煎一煎。
四、把煎過的魚放入洗乾淨的料理機裡面，加兩片生薑，一千毫升的水，蓋上蓋子。
五、啟動破壁機。
六、點選魚湯按鍵，大約是29分鐘。
七、加少許鹽，和胡椒。
八、裝碗即可食用。
5樓：石智智明
1、就要保證魚身的完整：為了保證煮出的魚湯：一定要鮮活。
2、而且要注意鍋子要足夠熱、肉質鮮嫩，湯的營養也會損失不少，用再好的方法，而且少量的醋，那樣魚皮就會粘在鍋子上，開鍋後要轉小火煮30分鐘左右，從魚鰓的部分把內臟一併取出。
3、煎魚時掌握以上幾個要點。最好不要剖開魚腹，一定要一次加足熱水來煮湯。而且邊煎魚、胡椒粉調味，湯汁潔白沒有渣滓，使魚皮不會緊緊粘在鍋上。
不要著急翻面，這樣既可以去除魚的腥味。最後把魚魚鰓，邊輕輕晃動鍋子，將來煲出的魚湯味道也更鮮美。
4、一定要加熱水煮魚湯，也熬不出鮮美健康的好湯來。煮魚湯時。而且不要加鹽。
如果魚死了很長時間，可以去腥提味，也會影響魚湯的口感和顏色。最後加鹽、魚肚子，魚湯也會變得更加潔白，不要等油冒煙了再放入魚，煎到金黃的魚、油燒到7成熱就可以，魚身要滑。
5、特別需要注意的是，這樣熬出的魚湯、特別是魚肚子上面的小鱗都要去掉洗乾淨：魚鰭和魚尾都要保留，可以各劃幾道刀口**熱鍋，處理好的魚，湯汁純淨，這樣魚不會粘底，出鍋前加少量的米醋，等一面金黃了，過早的加鹽，做出的魚湯成色就差很多。
6、其次是「處理魚」，因為這個部分剪掉，一定提前用生薑檫下鍋底，再翻一面煎，魚眼的顏色要明亮清澈，在魚身的兩面。為了讓魚肉的營養全部熬製在魚湯裡，要用中小火，再倒入少量的油首先「挑魚」，魚肉完整，人人都可以在家輕鬆做出奶白濃稠。
6樓：費莫剛豪寸繡
具體制作方法如下：
需要提前準備好的材料有：鯽魚一條、紅棗若干。
1、將準備好的鯽魚去除鱗，同時去內臟，將紅棗用清水泡一下備用。
2、將紅棗泡軟後，用吸管尖的一頭從紅棗中間插入，將紅棗的核去掉。
3、將準備好的紅棗、鯽魚、薑片放入破壁機的玻璃杯內。
4、加入適量的清水，蓋上蓋子，將破壁機的玻璃杯放在底座上。
5、接通電源後，輕觸開關鍵，點功能鍵，選擇中湯，再點開關鍵。
6、點選破壁機加熱功能鍵，先將水加熱，大概幾分鐘，水就煮開了。
7、14分30秒開始攪拌，邊熬煮邊攪拌。一共用時33分30秒，濃濃的魚湯就做好了。
8、最後加鹽調味即可。
9、破壁機已經將魚刺都打成粉碎融入湯裡，所以沒有湯渣，可以放心飲用了。
7樓：在玄妙觀騎自行車的耳廓狐
魚煎至兩邊金黃，加熱水，姜蔥，選擇魚湯模式
8樓：sz61pw4鴕
材料鯽魚2條約400克，荷葉2片，薑絲、蔥絲各25克，鹽、料酒、花生油各適量。
做法1、把鯽魚宰好洗淨，用鹽、料酒擦勻魚身內外，並塗上花生油。
2、將荷葉用開水泡軟，抹乾，取一塊塗上花生油，把鯽魚放在上面，將薑絲、蔥絲放在魚腹和魚身上，用檾葉包好，再用細鐵絲扣好。
3、把鯽魚包置於鐵架上，入烤爐烤約20分鐘至熟(也可盛於盤，放入烤箱或�爐烤熟)。食時解開鐵絲，剪開荷葉。
美的攪拌機破壁料理機怎麼用？
9樓：柔情西瓜啊
1、將使用到的食材依次置入破壁料理機容杯中，將容杯放入底座，確認好位置是吻合的。蓋好杯蓋，插上電源。
2、這時候可以放入食材，如下圖所示。
3、這時就可以選擇功能按鍵進行一鍵操作機器了。不同的牌子操作細節有所不同，比如美的破壁機是先按功能按鍵再按開始按鍵，而奧克斯破壁機是先按開始鍵再選擇功能按鍵。按下後如果是帶加熱的功能，一般都需要20-30分鐘的工作時間。
擴充套件資料
產品結構
1、破壁料理機由主機、杯體以及配用附件組成。採用杯體和主機分離的設計方式。
2、主機包括高速串激電機、傳動器件、安全開關元件、電機安裝支架、控制按鍵、外觀殼體、以及散熱系統組成。
3、杯體由傳動器件、刀座組、杯體、杯蓋、投料蓋以及密封件組成。
4、電機為高速串激電機，設定有電流、溫度雙重保護溫控器，實際工作轉速在16000~30000轉/分鐘之間，輸出端帶有傳動器安裝結構，電機軸的另一端有散熱風扇。
5、電機傳動器為鋅合金材質，傳動器與電機軸為緊配安裝，傳動器內設定有軟性材質用於降噪、減震。
6、安全開關元件設定有微動開關，通過杯體的觸動杆觸發微動開關使機器工作。主機沒有放置杯體的情況下產品不工作，對使用者起保護作用。
7、散熱系統由進風口和出風口組成，破壁料理機進風口設定在機器的兩側，出風口在機器的尾部。空間上兩者需有效的分隔，避免出風口的熱風迴流到進風口內，從而降低電機使用壽命。
8、杯體常用材料有304不鏽鋼、高硼矽玻璃、tritan塑料和pc塑料。
9、刀座組包括刀座套，兩個不鏽鋼滾珠軸承和內密封圈。刀片為6葉刀片，與刀軸採用旋鉚方式。
清潔保養
1、使用後可在容杯中裝入適量的清水，開機15秒左右，即可以清洗破壁料理機刀上的食物雜質，也可用開杯器取出刀組清洗。
2、使用後清洗容杯、杯帽和帽蓋，若加工油膩性食物，則用洗滌劑清洗，然後用清水洗乾淨並擦乾，注意不要用腐蝕性清洗用品。主機用乾淨的溼布擦拭乾淨即可。
3、本機應放在陰涼乾燥處，以免電機受潮。
10樓：賴建明巫露
用法其實有很多，我個人的話就是把我幾種營養的東西放在一起，比如平常你很難去吃多種蔬果，但是有了破壁料理機的話就可以吧這些不同的蔬果、雞蛋等都放進去打，這樣的話一次就可以獲得好幾種營養。平時做果蔬汁，五穀豆漿，肉餡和碎冰都可以輕鬆高低槓。不過如果想要打碎軟骨或者魚骨的話，那一定要買破壁能力強的，我買的是飛利浦轉速超高45000及2000w大功率的這一款。
11樓：逗啦啦
1.把需要加工的食材放入相應的杯中，擰緊杯座；
2.把杯子放到機子上，向下壓然後順時針旋轉，確保杯子與主機連線牢固；
3.一手扶住料理機，一手插電源，此時機子開始工作，食材加工好後，及時拔下電源。
注意事項：
1、不能超過30秒是防止電機燒壞。機子工作時電機高速旋轉，可達10000r/min，發熱量較大。
2、也可以一直插上電源，當料杯在主機上壓下時，機子就工作，取下料杯就停止。
3、2刀是料理機中一個很重要的部件，所以要考慮它的耐用性，不磨損。美的的料理機的刀有鋒利刀和鈍刀兩種，不要選擇鋒利刀，清洗時容易劃傷手指，用的時間一長其鋒利程度也會大打折扣，選擇鈍口刀就很好，這種刀像刀背一樣，是靠速度去擊碎食物。
12樓：wan平凡的生活
以前用過一個，個人感覺還是不錯的。
美的攪拌機破壁料理機怎麼用？
13樓：美的生活電器
1.把需要加工的食材放入相應的杯中，擰緊杯座；
2.把杯子放到機子上，向下壓然後順時針旋轉，確保杯子與主機連線牢固；
3.一手扶住料理機，一手插電源，此時機子開始工作，食材加工好後，及時拔下電源。
注意事項：
1、不能超過30秒是防止電機燒壞。機子工作時電機高速旋轉，可達10000r/min，發熱量較大。
2、也可以一直插上電源，當料杯在主機上壓下時，機子就工作，取下料杯就停止。
14樓：生活達人一點通
回答您好；很高興為您提供解答。美的破壁機使用步驟如下：
1、將清水倒入美的破壁機的攪拌杯，然後按一下「點動清洗」按鍵，這樣就可以清洗攪拌杯了；
2、把攪拌杯清洗完成後，將攪拌杯中的水倒掉，然後再加入一些清水涮洗一下再倒掉；
3、將攪拌杯放在美的破壁機的底座上，接著給攪拌杯中放入水果，蓋上攪拌杯的杯蓋；
4、按一下「果蔬鍵」，這樣美的破壁機就可以自動工作了。
使用美的破壁機的注意事項：
1、美的破壁機目前採用智慧多功能破壁機的設計，附帶電加熱功能，所以使用的時候攪拌杯新增的東西高度有要求，否則就會出現溢位現象的發生。
2、使用美的破壁機時嚴禁空轉、超過連續工作時間和出現過熱現象，這時都要關閉美的破壁機的開關。
3、要注意清潔和保養破壁機，在清洗時要注意刀片，破壁機的刀片是很鋒利的，要避免割傷。
4、要把美的破壁機放在乾燥通風處，避免電機受潮。
提問你好，破壁機預約功能怎麼設定
回答預約功能使用步驟:1.新增食材與水,開啟研磨腔,加入食材;開啟水箱,加水至所需製漿量水位線以上,併合上研磨腔蓋及水箱蓋,放好接漿杯.
2.選單選擇,觸按選擇想要預約的選單,若不選擇將預設上次預約功能.溼豆,果汁不能預約.
3.容量選擇,觸按「容量「按鍵,選擇想要的容量,預設500ml.4.
時間選擇,觸按:「預約」按鍵,選擇想要的時間,每按一次,時間增加30分鐘.可預約0.
5-24小時.當長按「預約」3s,時間顯示將快進,到達所需預約時間鬆開按鍵.預設08:
00,表示8小時完成製漿.5.啟動製漿,觸按「啟動」按鍵,開始倒計時;1分鐘內,可再次觸按,取消當前選單製漿,重新選擇.
提問回答
不好意思，我這邊沒有破壁機呢，希望能幫助到您，謝謝
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