1樓：紫韻小莉
「秋冬季較易感冒，而大蒜冰糖水因為大蒜殺菌所以大蒜加上冰糖燉煮，具有化痰止咳的功效，對於秋季多發的風寒感冒有很好的防治作用」
用料主料
大蒜20克
冰糖30克輔料水
500克
大蒜冰糖水的做法
1.大蒜剝皮、冰糖和涼水一一稱量好。
2.將大蒜切成薄片，靜置10-15分鐘
3.鍋內加入準備好的清水煮沸。
4.加入大蒜片和冰糖，再次煮沸後調最小火
5.加蓋煮10-15分鐘即可。
大蒜冰糖水成品圖
烹飪技巧
大蒜去皮一定要切成薄片，靜置10-15分鐘，才能充分氧化，作用才能充分發揮;水量大家可以自己控制，我給寶貝兒熬的所以水加的比較多
大蒜煮冰糖水對**咳嗽很有幫助，大蒜性熱，辣。又有很強的增強免疫力的功效。對於傷風著涼引起的感冒咳嗽，喝大蒜水還是很見效的。
如果是在咳嗽初期基本就能控制住咳嗽，那麼大蒜煮冰糖水該怎麼煮呢？
食材大蒜 若干片
冰糖 適量
清水 適量
方法/步驟
先準備大蒜，剝掉外皮，清洗乾淨。
再把大蒜切碎，大蒜切碎後，才能把大蒜素完全釋放出來。
再把切好的大蒜沫放入乾淨碗中。
兌入適量的冰糖。
再兌入適量的清水。
最後放到蒸屜上，蓋上蓋子大火蒸10分鐘。
蒸好的大蒜水要趁熱喝掉，大蒜可以吃掉，也可以不吃。如果咳嗽嚴重點，可以一天喝兩到三次。
end注意事項
如果是風熱引起的咳嗽就不適合飲用大蒜水，另外咳嗽非常嚴重的要看醫生。
2樓：終極鬥士
主料2人份
銀耳10克
枇杷100克
輔料冰糖50克
清水適量
步驟1銀耳枇杷冰糖水的做法大全
乾的銀耳用冷水浸泡一晚
步驟2銀耳枇杷冰糖水的做法**
第二天清洗一下撕成小朵放入電壓力鍋內膽里加適量水自選保壓12分鐘步驟3銀耳枇杷冰糖水的家常做法
枇杷洗乾淨
步驟4銀耳枇杷冰糖水的簡單做法
去皮去籽切小塊
步驟5銀耳枇杷冰糖水怎麼吃
等到壓力鍋能開蓋子了倒進去
步驟6銀耳枇杷冰糖水怎麼做
再加一些冰糖
步驟7銀耳枇杷冰糖水怎麼炒
蓋上蓋子自選保壓12分鐘，等汽跑完了開啟蓋子，真好，一看就很稠糊糊的成品圖烹飪技巧
銀耳先加熱我是想多煮煮銀耳，好叫他的膠質能夠更充分的煮出來
3樓：微笑生活吧啊
大蒜和冰糖煮一煮，很多人不知道有啥用，看完記得告訴身邊人！
4樓：堅持實現夢想
製作方法
1、大蒜剝皮洗淨，切片。
2、切好的蒜片放入鍋中加入冰糖。
3、加入清水煮開，轉小火繼續煮6分鐘，盛出後稍微放涼即可。
大蒜冰糖水
原料：;大蒜五瓣;冰糖60g;清水800毫升步驟：第一步：大蒜去皮，切掉頂。
第二步：切片。
第三步：量好重量備用。
第四步：無油鍋里加入水，然後加入蒜片。
第五步：在加入備好冰糖。
第六步：燒開轉小火煮8分鐘左右。
第七步：煮好啦，裝碗開喝吧！
第八步：成品出鍋裝碗，可以食用啦。
【小貼士】
煮過的大蒜味道變淡，可以直接吃掉。
5樓：智慧裝置維修工
大蒜冰糖水是一種偏方，主要的作用就是殺菌消炎治咳嗽，雖然這種味道我實在是不想恭維，那麼，大蒜冰糖水怎麼做？
1、將5瓣大蒜去皮，洗淨，切成薄片或直接碾碎。
2、將大蒜放置在空氣中靜置15分鐘左右。
3、在鍋中加入300毫升左右的清水，燒開，將大蒜加入其中。
4、煮至大蒜水發白或者發黃時，加入冰糖融化即可。
擴充套件資料
大蒜冰糖水既可以用煮也可以用蒸。
大蒜冰糖水的功效主要是依靠大蒜素的殺菌作用來實現的，因此不管是煮還是蒸，只要在前期將大蒜素都揮發出來就有應有的功效了。
大蒜冰糖水是蒸還是煮？來看看具體做法
大蒜冰糖水蒸怎麼做
1、將5瓣大蒜去皮，洗淨，切成薄片或直接碾碎。
2、將處理過的大蒜放在碗中，靜置15分鐘左右。
3、在大蒜碗中加入250毫升左右的清水和幾塊冰糖，上蒸鍋。
4、出氣之後再蒸20分鐘左右即可。
大蒜冰糖水的正確做法
6樓：娛樂在改變
大蒜蒸冰糖水的神奇功效，操作簡單又實用，試過的都說好！
7樓：匿名使用者
提前準備好大蒜和冰糖。
剝皮大蒜切片，靜置10多分鐘。待其充分氧化。
向鍋內加入一碗清水，大火煮沸。加入切好的大蒜片和冰糖，再次煮沸後調最小火慢煮。大約煮15分鐘左右即可。
熄火，待水溫後服下。
8樓：匿名使用者
大蒜，冰糖洗乾淨，放的蓋頭醃製。
大蒜冰糖煮水真能止咳嗎？
9樓：生活竅門妙招
大蒜和它煮水喝，解決了冬天的大煩惱，一年省下不少錢
10樓：風景佳苑王倉庫
大蒜冰糖煮水真能止咳嗎？可以的。本身大蒜就有消炎的作用。
11樓：特立獨行
取大蒜2～3瓣，拍碎，放入碗中，加入半碗水，放入一粒冰糖，把碗加蓋放入鍋中去蒸，大火燒開後改用小火蒸15分鐘即可。當碗裡的蒜水溫熱時餵給孩子喝，大蒜可以不吃。一般一天2～3次，一次小半碗。
大蒜性溫，入脾胃、肺經，**寒性咳嗽、腎虛咳嗽效果非常好。
大蒜冰糖如何能止咳
12樓：匿名使用者
具體做法是：取大蒜7-10瓣，拍碎，放入碗中， 加半碗水，隔水燉25-30分鐘。喝的時候加冰糖或者蜂蜜即可。
大蒜吃多了容易上火，所以要加冰糖或者蜂蜜潤一下。每天喝2-3次就好。就我個人而言，我 喝了三次，第一次是用的7瓣蒜，後來兩次都用的2-3瓣，因為怕太火也受不了。
這樣喝了三次，外加一次用很熱的姜水泡腳之後寒氣就去除了，我的咳嗽也好轉 很多，身體也沒有出汗出到連床單都打溼的地步。現在再看舌苔就沒有那種慘兮兮的白了，所以也就停止再喝，剩下的那一點點咳嗽就讓它慢慢自己好吧。
如果你也是風寒咳嗽的話千萬不要吃涼性食品或者水果，比如梨，冬瓜，絲瓜。基本上吃溫和的食品，比如捲心菜，胡蘿蔔，山藥就好。其實任何人還是吃中 性食品最好，不過根據地理氣候的變化要自己調整，比如夏天暑氣大，就吃點涼性的，冬天寒冷，多吃一些溫熱的，比如栗子，南瓜等等。
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13樓：小黃的時尚天地
感冒咳嗽了？教你一招，大蒜冰糖煮水喝，輕鬆解表發汗、化痰止咳
14樓：匿名使用者
大蒜性溫，入脾胃、肺經，**寒性咳嗽
大蒜冰糖水的正確做法
冰糖大蒜水 中醫認為大蒜色白入肺性辛溫，最善除肺經之風邪故 咽癢咳嗽往生奇效。食材明細 主料大蒜40克 冰糖20克 水300ml 蒜香口味 煮工藝廿分鐘耗時 冰糖大蒜水的做法步驟 1準備所需材料。2把大蒜用刀拍碎去皮 3把大蒜，冰糖和水一同放入砂鍋，大火煮開再小火煮十分鐘左右，煮至水發白剩半碗水即可...
月嬰兒喝冰糖水好嗎，一個月嬰兒喝冰糖水好嗎
您好。是不建議長時間的給孩子和冰糖水的。首先冰糖是本身有點寒涼之性的一種食物。孩子的體質是一種純陽之體，所以長時間的冰糖的攝入就會導致孩子的一身的陽氣受到影響。再就是長期的糖水的攝入是會影響孩子的食慾的，中醫講 甘生中滿 太甜的東西會造成孩子的飽脹感。意見建議 建議不要長時間的給孩子和冰糖水。孩子不...
雪花梨加冰糖煮水好喝嗎，雪花梨和冰糖水怎麼熬
雪梨加冰糖煮水好喝呀，我也經常做了吃的，只是我會在燉的時候加一點川貝，這樣不僅潤肺還可以止咳化痰，特別適合乾燥的季節食用。肺熱咳嗽和其它型別的咳嗽之說。如果冰糖和梨都屬於涼性，那就是治肺熱咳嗽，清熱，止咳。當然，即使不咳嗽也可以煮冰糖梨水喝，對身體沒什麼壞處，冰糖要適量，以免引發糖尿病。冰糖梨水煮好...