今天晚上吃什麼好呢,今天晚上吃什麼飯好呢?

2022-02-17 02:40:32 字數 4143 閱讀 6106

1樓:獵奇局長

局局今天安排的是重辣蟹味薯片

2樓:法治微微光

呵呵願意吃神馬就吃神馬!

3樓:

早飯要吃飽 午飯要吃好 晚飯要吃少 少吃點助消化...

4樓:清涼山人

這個問的好..很高明...

吃清淡點的麵條......

5樓:惜若的疑問

去逛街,看上哪家就哪家。去超市,有啥就買啥做啥。

6樓:出妙晴

夏日消暑拌冷盤

夏天,吃涼拌菜可消暑開胃,促進食慾。以下介紹幾款簡便易做的涼拌菜,你不妨一試。

涼拌蜇頭。將水發蜇頭250克切成2毫米薄片,用熱水燙一下,速撈出瀝乾水分,蛋皮25克切絲,香菜切段,將蜇頭放入碗內,蛋絲、香菜撒在上面,水發海米放在香菜上面,撒上芥末糊,炒勺內放香油,燒到七成熟加醋,醬油一勺,澆在菜上,拌勻即可。

涼拌腰片。取新豬腰,剝去外膜,用刀批成兩片,剔去腰臊,用平刀法切成薄片。放入開水鍋用精鹽、味精、麻油、料酒、薑末兌成的調味汁拌勻。

蒜泥肉片。將淨豬肉切成柳葉形薄片,放入開水中焯,至呈白色撈出瀝乾水分,涼後裝入盤內,澆上蒜泥與醋、白糖、味精及熬製的醬油兌成調味汁,拌勻入味,再淋香油即可食用。

涼拌茄子。將茄子一剖為二,在有皮的一面用刀剞成菱形,上籠蒸透,置碗中加少許精鹽、味精、白糖,拍幾隻蒜瓣,再拌上麻油,將茄子搗爛連同調料一同拌勻,即可食用。

涼拌三絲。將捲心菜洗淨,藕去皮、胡蘿蔔洗淨後分別切成絲。把三絲分別放入開水鍋中燙一下,控淨水分。將3種絲同放一盤中,加入白糖、醋拌勻即可。

涼拌粉皮。先把豬肉、黃瓜切成絲,把豬肉、粉絲分別煮熟,再將黃瓜及煮熟的豬肉、粉絲放在盤裡,再把醬油、醋、蔥、香油放入拌勻即可

幾款消暑的冷盤,好吃,看的見。。。

夏日炎炎,廣州的一些餐館紛紛推出「冰鎮菜」招攬顧客。

冰鎮菜是熟菜,只是菜做好後馬上放入冰塊之中,在這一冷一熱間,食物的內部組織發生了微妙的變化,吃在口中有一種特別的滋味。芥辣則成為冰鎮菜特有的佐料,吃起來既消暑又醒胃,是夏季飲食的新時尚。

奇特的「冰海潛龍」

在廣州大學城,以海鮮河鮮為主打的在水一舫酒家自然是海鮮河鮮品種琳琅滿目,叫得上和叫不上名的海鮮河鮮在水房裡任君選擇,鱭魚、曹蝦、一條40多公斤重的野生黑鯇或鰣魚等許多平時並不多見的水產品都能在這裡找到。今夏新菜是「冰海潛龍」。

即使你是個美食家,相信你看了這道菜也會感到驚奇,不像以往的冰鎮菜只是在冰塊上放上鱔肉,這裡的造型是一頂像帽子一樣的冰殼,中空,裡面空間水霧繚繞,如仙境一般,經過祕製的鱔肉沉在最底,周圍伴著海蜇絲、芫茜梗、青瓜絲和青紅椒絲,顯得很好看。菜一上桌,首先讓人感到一股清爽的氣息,隨即是撲鼻的肉香,是那種能勾起人食慾的香味,夾起一塊放入口中,肉細嫩有韌勁,很有嚼頭。行家朋友介紹說,肉事先用祕製的醬汁醃過,如果就照一般的做法加熱後吃,秋冬較適合,但到了夏天就會感到味道太重,容易膩。

經冰鎮後,不僅去掉了肉本來的腥味,而且經一熱一冷,肉的纖維組織更緊實,所以吃起來更覺得韌口,更為鮮甜。

說起「消暑」湯水,廣州人如數家珍,「冬瓜骨頭湯」、「苦瓜排骨湯」、「西瓜汁」、「綠豆湯」等等。冬瓜煲湯可以說是廣州人的最愛。然而,知道它「真面目」的人不一定很多。

今天,我們就來揭開它的「廬山真面目」。

冬瓜,最早源於《本草經集註》,別名有:白瓜、水芒、東瓜等。系葫蘆科植物冬瓜的果實,為一年生攀援草本植物。

全國各地均有栽培,夏末、秋初果實成熟時採收。冬瓜的莖、葉、果皮、果瓤、種子都可供藥用。冬瓜可謂一身都是寶。

冬瓜,性味甘淡、涼,入肺、大小腸、膀胱經。有利水、消痰、清熱、消暑、解毒功效。可治水腫、脹滿、腳氣、痰咳、咳喘、暑熱煩悶、消渴、瀉痢、痛腫、痔漏、解魚毒、酒毒。

冬瓜民間驗方也是甚多。例如:

(1)冬瓜1斤,煮湯三大碗,一日分三次服,可祛暑熱。

(2)冬瓜絞汁,少量頻服,可治小兒消渴。

(3)冬瓜2斤,煮水,外洗,可治痔瘡疼痛。

(4)冬瓜切片,搗爛搽患處,可治夏日生痱子。

(5)冬瓜絞汁服,可解食魚中毒。

(6)嫩瓜1個,填入冰糖,蒸取汁液服,或加入3片生薑,可治痰熱喘咳。

冬瓜含糖量低,水分含量較高,能利水消腫,去掉過剩堆積的體脂,對糖尿病、冠心病、動脈硬化、高血壓及肥胖病患者都有良好的**輔助作用。冬瓜含鈉量較低,也是腎臟病、浮腫病患者理想的蔬菜。

清爽的「冰鎮啤酒芥菜」

美食是要善於尋找善於發現的。西華路小巷裡的「雄記」的老闆非常有心思。在歐洲冠軍聯賽進行的時候,一天他路過中華廣場,發現年輕人都在看led顯示屏上的最新賽事,同時看到用啤酒瓶搭成的歐洲冠軍盃造型,於是靈感一來,就設計了這款「冰鎮啤酒芥菜」。

這道菜的做法是把菜灼水後,放入冰箱冷卻,再把清油、啤酒和松子加上並調好味,放入冰箱。過15分鐘,把芡汁澆在芥菜上即可。正在用餐的陳先生說,「以前夏天吃青菜,都是熱炒的,現在加了啤酒冰鎮的做法是第一次見識,口感特別清涼。」

今天晚上吃什麼飯好呢?- -#

7樓:獵奇局長

局局今天安排的是重辣蟹味薯片

8樓:鬧殺剮

芹菜肉末粥挺好的 還能當飯吃

今天晚上吃什麼菜好呢?你們呢?

9樓:出妙晴

● 紫菜

紫菜除了含有豐富的維他命a、b1及b2,最重要的就是它蘊含豐富纖維素及礦物質,可以幫助排走身體內之廢物及積聚的水分,從而收瘦腿之效。

● 芝麻

芝麻它的「亞麻仁油酸」可以去除附在血管內的膽固醇,令新陳代謝更好,**收腿就輕鬆得多。

● 香蕉

香蕉雖然卡路里很高,但脂肪卻很低,而且含有豐富鉀,又飽肚又低脂,可減少脂肪在下身積聚,是**時候的理想食品。

● 蘋果

蘋果含獨有的蘋果酸,可以加速代謝,減少下身的脂肪,而且它含的鈣量比其他水果豐富,可減少令人下身水腫的鹽分。

● 紅豆

紅豆所含的石鹼酸成分可以增加大腸的蠕動,促進排尿及減少便祕,從而清除下身脂肪。

● 木瓜

木瓜它有獨特的蛋白分解酵素,可以清除因吃肉類而積聚在下身的脂肪,而且木瓜肉所含的果膠更是優良的洗腸劑,可減少廢物在下身積 聚。

● 西瓜

西瓜它是生果中的利尿專家,多吃可減少留在身體中的多餘水分,而且本身的糖分也 ,多吃也不會致肥。

● 蛋蛋內的維他命b2有助去除脂肪,除此之外,它蘊含的菸鹼酸及維他命b1可以去除下半身的肥肉。

● 西柚

西柚大家早早便知西柚卡路里極低,多吃也不會肥,但原來它亦含豐富鉀質,有助減少下半身的脂肪和水分積聚。

● 蒟蒻

蒟蒻完全不含脂肪又美味,說到底也是**必食之物,原來它的豐富植物纖維更可以使下身的淋巴暢通,防止腿部腫得鬆泡泡。

● 菠菜

菠菜因為它可以促進血液迴圈,這樣就可以令距離心臟最遠的一雙腿都吸收到足夠養分,平衡新陳代謝,排毒瘦腿就話咁易。

● 西芹

西芹一方面含有大量的鈣質,可以補「腳骨力」,另一方面亦含有鉀,可減少下半身的水分積聚。

● 花生

花生含有極豐富的維他命b2和菸鹼酸,一方面帶來優質蛋白質,長肉不長脂,其次亦可以消下身脂肪肥肉。

● 奇異果

奇異果除了維他命c是它的強項外,原來其纖維亦十分豐富,可以增加分解脂肪的速度,避免腿部積聚過多的脂肪。

● 番茄

吃新鮮的番茄可以利尿及去除腿部疲憊,減少水腫的問題,如果是生吃的話,效果就更好.

10樓:

晚上不用吃的太油膩,對身體有好處。適合一些易於消化、熱量適中的食物,如豆製品、瘦肉、魚類、菌類、蔬菜類等

11樓:匿名使用者

炒青菜材料:

青菜500克,蘑菇50克,雞油50克,黃酒10克,溼澱粉5克,細鹽10克,味精1克,鮮湯100克。[1]

做法:(1)青菜剝去老葉,削去菜頭,切成6釐米長的段;蘑菇洗淨切塊。

(2)燒熱鍋,放雞油50克,待油用旺火燒至五成熱時,將菜心倒入煽炒。再加黃酒、鮮湯,使燒酥後,放細鹽、味精、蘑菇。

(3)燒1分鐘後,用溼澱粉著膩,澆上雞油,裝盆即成。

12樓:小牛的夏天歲月

青菜能夠促進血液健康,讓血液裡面的有害物質得以排除,從內而外淨化身體。

滋養胃部,尤其是對於長期吃肉的人來說,配以青菜能夠促進消化,減小胃的負擔。

所以晚上可以多吃點青菜哦~

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