從哪些方面可以看出庖丁解牛的技術高超

2022-05-22 14:25:19 字數 1631 閱讀 1437

1樓:笑笑來著

庖丁解牛的技術高超表現在以下段落**載)

廚師放下刀回答說:「我所追求的,是(事物的)規律,(已經)超過(一般的)技術了。起初我宰牛的時候,眼裡所看到的沒有不是牛的;三年以後,不再能見到整頭的牛了。

現在,我憑精神和牛接觸,而不用眼睛去看,視覺停止了而精神在活動。依照(牛的生理上的)天然結構,擊入牛體筋骨(相接的)縫隙,順著(骨節間的)空處進刀,依照牛體本來的構造,筋脈經絡相連的地方和筋骨結合的地方,尚且不曾拿刀碰到過,更何況大骨呢!技術好的廚師每年更換一把刀,(是用刀)割斷筋肉;一般的廚師每月(就得)更換一把刀,(是用刀)砍斷骨頭。

如今,我的刀(用了)十九年,所宰的牛有幾千頭了,但刀刃的鋒利就像剛從磨刀石上磨出來的一樣。那牛的骨節有間隙,而刀刃很薄;用很薄的(刀刃)插入有空隙的(骨節),寬寬綽綽地,對刀刃的運轉必然是有餘地的啊!因此,十九年來,刀刃還像剛從磨刀石上磨出來的一樣。

雖然是這樣,每當碰到(筋骨)交錯聚結的地方,我看到那裡很難下刀,就小心翼翼地提高警惕,視力集中到一點,動作緩慢下來,動起刀來非常輕,豁啦一聲,(牛的骨和肉一下子)解開了,就像泥土散落在地上一樣。(我)提著刀站立起來,為此舉目四望,為此悠然自得,心滿意足,(然後)把刀擦抹乾淨,收藏起來。」

2樓:匿名使用者

閉著眼睛都知道牛身上骨骼之間的縫隙所在

庖丁解牛之所以成功的原因是什麼

3樓:沐雨蕭蕭

庖丁解牛技術高超的原因是什麼?

答:其一,對「道」的追求超過了對技術的追求(「進乎技矣」)。他不停留在掌握具體的「技」上,而是探求「道」——解牛的規律——作為實踐的目標。

其二,不懈實踐,在反覆實踐中積累經驗,探求規律,運用規律。

其三,謹慎小心,尊重規律:「每至於族,吾見其難為,怵然為戒,視為止,行為遲,動刀甚微」,從來不驕傲大意。雖技藝高超,卻不掉以輕心,尊重規律(態度)。

4樓:匿名使用者

對牛的生理結構非常熟悉。

莊子用什麼辦法來展示庖丁解牛的技藝高超的?

5樓:暮靜雨

有個名叫丁的廚師給文惠君宰牛。他的手接觸的地方,肩膀靠著的地方,腳踩著的地方,膝蓋頂住的地方,都嘩嘩地響,刀子刺進牛體,發出霍霍的聲音。沒有哪一種聲音不合乎音律:

既合乎《桑林》舞曲的節拍,又合乎《經首》樂章的節奏。

從庖丁的話中可知.其一對道的追求超過了對技術的追求.他不停留在掌握具體的技術上,而是探求道—解牛的規律,作為實踐目標.

其二,不懈實踐,在反覆實踐中積累經驗,探求規律,運用規律.其三,小心謹慎,尊重規律,從不驕傲大意.

在原文中找出庖丁技藝高超的原因? 5

6樓:匿名使用者

庖丁解牛解牛最核心的就是避免碰到硬茬子!這也是古時推崇的處世哲學:

俗話說,出頭的椽子先爛!庖丁就是將牛的身體結構爛熟於心才能遊刃有餘!

課文是怎樣突出庖丁解牛技藝之高的?目的何在

7樓:暖暖炊煙裊裊

(1) 對比

(2)目的:

突出「道」之重要

《皰丁解牛》的優秀教案

從哪些方面可以看出女人的品味,從哪些方面可以看出一個女人的品味?

讀書的時候,人是專注的,時光飛越紅塵,你在聆聽一些高貴的靈魂在對話,有時喜悅有時悲傷,讀到妙處,忍不住掩卷發笑,你不用出門就得以讀到聖賢之作,感嘆這世上可以為師的人真是太多了,不由就起了謙恭慈悲之心。看這個女人有什麼愛好,會不會從事慈善 樂於助人。從蔡依林的翻糖蛋糕,可以看出她對生活動熱愛,看到她充...

老公出軌從哪些方面可看出來,從哪些細節可以看出男人已出軌

你是妻子自己老公出軌問別人怎麼看出來?其實這個有點隱私問題?因為你不是個細心的女人!對自己的要求不高!那我打個幽默的比喻告訴你!人為什麼每餐吃飯都差不多呢?為什麼你飯碗裡有粒穀子你都能挑出來呢?人不是機器有了外遇特別明顯!只是你害怕去挑刺會叉傷自己!但是也不能縱容習慣!發生問題及時挽回!被免出現傷人...

從哪些方面可以看出毛利小五郎智商很高

我感覺毛利小五郎在初登場總給人一種 這大叔是出來搞笑的吧 的感覺,在動畫第一集工藤新一還沒變成柯南之前,根據毛利蘭跟新一的對話可以知道毛利小五郎的偵探事務所沒什麼生意,原因是有工藤新一這個高中生偵探存在。而從毛利小五郎的工作時間來看,他10年前辭去警察工作做私家偵探,做了10年也沒有太大起色,光從這...