檸檬的功效,檸檬的功效及作用

2022-05-24 03:30:15 字數 5260 閱讀 7930

1樓:孫朝朝呢

你知道檸檬有什麼功效嗎?

2樓:食物密碼

檸檬據說能補vc美白,但檸檬中的維生素c含量本身就不算高,如果每次只是切2片泡水喝,那檸檬裡的維c含量幾乎可以忽略不計,所以檸檬並不能美白。檸檬中比較突出的營養素是鈣和鉀,但因為日常食用量不大,所以用它來補充也是比較困難的。

3樓:

1.檸檬,又稱檸果,因其味極酸,肝虛孕婦最喜食,故稱益母果或益母子。檸檬中含有豐富的檸檬酸,因此被譽為「檸檬酸倉庫」;因為味道特酸,故只能作為上等調味料,用來調製飲料菜餚、化妝品和藥品。

原產馬來西亞,美國和義大利是檸檬的著名產地,而法國則是世界上食用檸檬最多的國家。

2.檸檬中含有糖類、鈣、磷、鐵及維生素b1、b2、c等多種營養成分,此外,還有豐富的檸檬酸和黃酮類、揮發油、橙皮甙等。檸檬酸具有防止和消除**色素沉著的作用。

我國中醫認為,檸檬性溫、味苦、無毒,具有止渴生津、祛暑安胎、疏滯、健胃、止痛等功能利尿,調劑血管通透性,適合浮腫虛胖的mm。吸菸者要多吃檸檬,因為他們需要的維生素c是不吸菸者的2倍。檸檬熱量低,且具有很強的收縮性,因此有利於減少脂肪,是**良藥。

檸檬能防止心血管動脈硬化並減少血液粘稠度。熱檸檬汁加蜂蜜對**支氣管炎和鼻咽炎十分有效。甘地潤肺、酸地消渴、開胃解酒毒、美白、潤膚、降低膽固醇。

沖泡剩餘,可塗在面部**面斑,粉剌。

4樓:vivi陳薇

1、檸檬生津解暑開胃

別看檸檬食之味酸、微苦,不能像其它水果一樣生吃鮮食,但檸檬果皮富含芳香揮發成分,可以生津解暑,開胃醒脾。夏季暑溼較重,很多人神疲乏力,長時間工作或學習之後往往胃口不佳,喝一杯檸檬泡水,清新酸爽的味道讓人精神一振,更可以開啟胃口。

在西餐中多用檸檬作海鮮的調味,除去腥味異味,東南亞菜則用它來直接烹煮,以突顯其酸甜的食味。中國南方人愛吃的烤鴨、燒鵝中,也少不了檸檬這一調味品。

2、能預防心血管疾病

檸檬富含維生素c和維生素p,能增強血管彈性和韌性,可預防和**高血壓和心肌梗塞症狀。近年來國外研究還發現,青檸檬中含有一種近似胰島素的成分,可以使異常的血糖值降低。

3、常吃檸檬清熱化痰

檸檬也能袪痰。檸檬皮的袪痰功效比柑橘還強。夏季天氣溼熱,如果飲食上不加以注意,人體的內溼和自然氣候的外溼相互感應,溼濁鬱積日久就可生痰。

因此,夏季痰多,咽喉不適時,將檸檬汁加溫水和少量食鹽,可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出。

4、具有抗菌消炎功效

檸檬富含維生素c,對人體發揮的作用猶如天然抗生素,具有抗菌消炎、增強人體免疫力等多種功效,平時可多喝熱檸檬水來保養身體。

5、延緩衰老抑制色素沉著

檸檬中含有維生素b1維生素b2維生素c等多種營養成分,還含有豐富的有機酸、檸檬酸,檸檬是高度鹼性食品,具有很強的抗氧化作用,對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等十分有效。

6、檸檬「宜母子」消除晨吐

兩廣地區中醫著述《粵語》記載:「檸檬,宜母子,味極酸,孕婦肝虛嗜之,故曰宜母。當熟時,人家競買,以多藏而經歲久為尚,汁可代醋。

」就是說,懷孕婦女可以放置一些檸檬在床邊,早上起來嗅一嗅,有消除晨吐的效應。

食用禁忌

1、檸檬不能和海味一起吃

海味食品比如海蝦、蟹、海蔘、海蜇等海產品中含有非常豐富的蛋白質和鈣等營養物質,而檸檬中的果酸含量比較多。如果檸檬和海味食品同時食用,檸檬中的果酸會使蛋白質凝固,同時也會與鈣結合生成不易於消化的物質,不僅降低食物的營養價值,同時還會導致胃腸的不適,所以儘量避免檸檬和海味食品同食。

2、檸檬和牛奶相剋

同樣,牛奶中也含有豐富的蛋白質和鈣質,檸檬和牛奶同食也會影響胃、腸的消化。

3、檸檬不宜與胡蘿蔔同食

因為胡蘿蔔中含有抗壞血酸酵酶,二者同食會破壞檸檬中的維生素c。

5樓:雪山

好處 1、促進消化 喝檸檬水能夠促進胃部消化,當你消化功能不是很好時,可以喝一些檸檬水來促進胃酸的分泌,讓食物更容易被消化和吸收。 2、清除宿便 長期喝檸檬水的人,腸道都是比較乾淨的,不容易產生便祕的問題,能夠產生排毒養顏的效果,宿便也會變排出體外。 3、補充維生素c 檸檬水裡含有大量的維生素c和p,不僅可以補充人體每天所需的維生素,也更容易促進**膠原蛋白的生成,讓人更加年輕白皙。

4、消除自由基 多喝檸檬水,能夠有效消除人體內的自由基,達到預防癌症,保持健康體魄的目的,也會塑造更加精力旺盛的精神狀態。 壞處 1、腐蝕牙齒 這是多喝檸檬水的***,因為檸檬水的酸性非常大,特別容易腐蝕牙釉質,造成牙齒問題。 2、胃酸過多 空腹時不能大量喝檸檬水,會造成胃酸過多,胃部疼痛的毛病,尤其是小朋友和老人,更加不能空腹飲用。

檸檬的功效及作用

6樓:禰的生活小幫手

檸檬中含有糖類、鈣、磷、鐵及維生素b1、b2、c等多種營養成分,此外,還有豐富的檸檬酸和黃酮類、揮發油、橙皮甙等。檸檬酸具有防止和消除**色素沉著的作用。

檸檬所含枸櫞酸剌激味蕾可產生獨特美味,剌激大腦中樞,增加消化液分泌,提高胃腸消化功能,增進食慾。還可有效消除運動後的疲勞感、肌肉痠痛、關節疼痛,提高人的運動能力。如肌肉痠痛,只用一塊檸檬在痠痛部位輕擦,即有舒緩疲勞功效。

7樓:l張子楓

1、促進消化

喝檸檬水能夠促進胃部消化,當你消化功能不是很好時,可以喝一些檸檬水來促進胃酸的分泌,讓食物更容易被消化和吸收。

2、清除宿便

長期喝檸檬水的人,腸道都是比較乾淨的,不容易產生便祕的問題,能夠產生排毒養顏的效果,宿便也會變排出體外。

3、排毒

檸檬水最好在清晨空腹飲用,因為清晨人體的各項機能都處於最輕鬆的狀態,喝檸檬水能快速清除前天殘留在腸壁上的垃圾。

8樓:小樂學姐

1、預防心血管疾病

檸檬富含維生素c和維生素p,能增強血管彈性和韌性,可預防和**高血壓和心肌梗塞症狀。

2、常吃檸檬清熱化痰

檸檬也能袪痰。檸檬皮的袪痰功效比柑橘還強。夏季天氣溼熱,如果飲食上不加以注意,人體的內溼和自然氣候的外溼相互感應,溼濁鬱積日久就可生痰。

3、具有抗菌消炎功效

檸檬富含維生素c,對人體發揮的作用猶如天然抗生素,具有抗菌消炎、增強人體免疫力等多種功效,平時可多喝熱檸檬水來保養身體。

9樓:食物密碼

檸檬據說能補vc美白,但檸檬中的維生素c含量本身就不算高,如果每次只是切2片泡水喝,那檸檬裡的維c含量幾乎可以忽略不計,所以檸檬並不能美白。檸檬中比較突出的營養素是鈣和鉀,但因為日常食用量不大,所以用它來補充也是比較困難的。

10樓:自清覺

檸檬功效:

生津止渴、開胃提神、美白養膚

禁忌人群:胃潰瘍、胃酸分泌過多,患有齲齒者和糖尿病患者慎食。

適宜人群:一般人群均可食用。尤適宜暑熱口乾煩躁、消化不良者,維生素c缺乏者,胎動不安的孕婦,腎結石患者,高血壓、心肌梗死者。

食用方法:因太酸而不適合鮮食,可以用來配菜、榨汁,

常見用法:

鮮檸檬直接飲用:將檸檬鮮果洗淨,橫切成2mm厚的片,去種子後直接放入杯中沏涼開水,加入適量冰糖即可飲用。

2.製糖漬檸檬:將檸檬洗淨,切片、去籽後,按1千克檸檬片2~3千克砂糖的比例,採用一層檸檬一層糖的方法裝入瓷罐或瓶中封嚴,一週後即可飲用(糖尿病患者可採用鹽漬,方法同糖漬,食鹽用量為檸檬量的25~30%)

3.檸檬用於烹飪:烹飪有羶腥味的食品,可將檸檬鮮片或檸檬汁在起鍋前放入鍋中,可去腥除膩。

4.檸檬鮮果美容:將檸檬洗淨切片後,放入涼開水中3~5分鐘,即可用於敷臉、擦身、洗頭。

長期使用,可融蝕面部、身上的色斑,達到發如墨瀑,面如美玉,身如凝脂,光彩照人的效果 。5.檸檬除臭保鮮:

將2~3斤檸檬鮮果裸置於冰箱或居室內,對清除冰箱或居室中異味可起較好的作用;切片放於泡菜壇中,可以除白,使泡菜清脆爽口。 食療方法:1.

檸檬馬蹄湯預防心血管病。用新鮮檸檬1個帶皮切片,馬蹄(荸薺)5個削皮,共同煮湯,每日飲用1次。中老年朋友經常飲用,可以預防高血壓,對心肌梗死患者改善症狀有益處。

2.蜂蜜檸檬茶開胃止渴。用新鮮帶皮檸檬榨汁,與茶汁一起沖泡飲用,可作為**夏季暑熱煩渴的保健飲品。

3.檸檬甘蔗水解酒清熱。用新鮮帶皮檸檬60克,新鮮甘蔗250克,切碎略搗,絞汁後徐徐服用。

用於飲酒過度,積熱傷津,心煩口渴。4.蜂蜜檸檬水緩解感冒咽喉不適。

感冒初起時,用檸檬一個,帶皮切片,加少量蜜糖沖水飲,可以紓緩喉痛、減少喉嚨幹癢不適。新鮮檸檬去皮搗爛,泡開水當茶喝,可治咽喉炎。

11樓:匿名使用者

檸檬是一種很多美眉都十分喜愛的水果,檸檬不僅味道清新,還有護膚美容的功效,如果能夠利用好檸檬,就可以讓自己成為一個水靈靈的美人。

1、檸檬水洗臉

檸檬本身是個維生素集合體,特別是它渾身都充滿了維生素c的氣息。而這位維生素c同志呢,恰恰是頑固斑點及色素沉澱的剋星。不過在利用檸檬水洗臉的過程中,要提醒大家的是,檸檬汁不能直接接觸**,它的強酸性對給**造成腐蝕性的影響。

正確的做法是,打一盆洗臉水,擠上幾滴檸檬汁稀釋即可。

2、飲用檸檬水

選擇一個新鮮的檸檬,洗乾淨後切成薄片,每次用1到2片泡水喝,連續喝上一個月,你就會發現臉上的變化。不僅斑淡了,而且越來越白了。這是什麼原理呢?

因為檸檬水中的維生素c起到了淡化色斑和美白的作用。

3、檸檬黃瓜**敷臉

檸檬和黃瓜都是維生素c含量十足的食物,除此之外,黃瓜還含有大量的維生素e。將兩者混合榨汁後,塗在洗乾淨的臉上,待幹掉後,塗上密肌霜即可。堅持一個月後,會發現自己的**又白又嫩,斑點也沒有了。

ㅤ草雞半隻,春筍1根,紅棗5顆,生薑1片,蔥段1截,料酒1/2勺,食鹽適量

做法1.半隻草雞分切成塊狀,用清水沖洗乾淨

2.鍋裡放入足量的冷水,放入雞塊煮制

3.煮到雞塊變色,水面有浮沫飄起

4.撈出雞塊,用水沖掉表面雞塊浮沫

5.焯好的雞塊放入電壓力鍋中

6.加入適量清水沒過雞塊表面,放入生薑片和大蔥段

7.加入1/2勺料酒去腥

8.蓋好鍋蓋,通電按「肉類鍵」按鈕加壓15分鐘煮至雞肉熟

9.電壓力鍋煲好的雞湯移入砂鍋中

10.紅棗洗淨放入砂鍋

11.春筍洗淨外面泥塵,剝去外皮,用刀切成滾刀塊

12.春筍塊放入鍋中,開中小火熬煮20分鐘

13.隨著慢火加熱,春筍、紅棗和雞的味道融入鍋中,湯濃鮮美

14.加入適量食鹽提味

15.蓋好鍋蓋,繼續中小火熬煮10分鐘,讓食鹽溶於湯中

16.開啟鍋蓋,一鍋鮮美的雞湯就出爐了

請問檸檬草有什麼功效,檸檬草的功效與作用有哪些

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