吃山蕨有什麼作用

2022-06-05 05:05:15 字數 1773 閱讀 9615

1樓:風元修豆巳

山蕨性味:甘、寒澀、無毒。

山蕨功效:清熱解毒,安神利尿。

營養價值

山蕨菜含澱粉、脂肪、蛋白質外,還含有維生素a、c和磷、鈣等,每百克中含胡羅卜素1.68毫克、維生素丙35毫克。幼嫩的葉莖,是別具風味的野菜佳品,炒食、煮湯、熗拌、鹽漬,清淡鮮美。

用熱水略燙一下就可鮮食,也可晒成乾菜或用鹽漬長期保鮮。

藥用價值

1.蕨菜素對細菌有一定的抑制作用,可用於發熱不退、腸風熱毒、溼疹、瘡瘍等病症,具有良好的清熱解毒、殺菌清炎之功效。

2.下氣降壓。蕨菜的某些有效成分能擴張血管,降低血壓;粗纖維能促進胃腸蠕動,具有下氣通便的作用。

3.蕨菜能清腸排毒,民間常用蕨菜**洩瀉痢疾及小便淋漓不通,有一定效果。

4.蕨菜可製成粉皮、粉長代糧充飢,有補脾益氣,強健機體,增強抗病能力。

2樓:弭秀雲康丙

1、山蕨菜素對細菌有一定的抑制作用,可用於發熱不退、腸風熱毒、溼疹、瘡瘍等病症,具有良好的清熱解毒、殺菌清炎之功效;

2、山蕨菜的某些有效成分能擴張血管,降低血壓;

3、所含粗纖維能促進胃腸蠕動,具有下氣通便的作用;

4、山蕨菜能清腸排毒,民間常用蕨菜**洩瀉痢疾及小便淋漓不通,有一定效果;

5、山蕨菜可製成粉皮、粉長代糧充飢,有補脾益氣,強健機體,增強抗病能力;

6、科學研究表明蕨菜還具有一定的抗癌功效。

吃山蕨有什麼作用

3樓:匿名使用者

山蕨 性味:甘、寒澀、無毒。

山蕨 功效:清熱解毒,安神利尿。

營養價值

山蕨菜含澱粉、脂肪、蛋白質外,還含有維生素a、c和磷、鈣等,每百克中含胡羅卜素1.68毫克、維生素丙35毫克。幼嫩的葉莖,是別具風味的野菜佳品,炒食、煮湯、熗拌、鹽漬,清淡鮮美。

用熱水略燙一下就可鮮食,也可晒成乾菜或用鹽漬長期保鮮。

藥用價值

1.蕨菜素對細菌有一定的抑制作用,可用於發熱不退、腸風熱毒、溼疹、瘡瘍等病症,具有良好的清熱解毒、殺菌清炎之功效。

2.下氣降壓。蕨菜的某些有效成分能擴張血管,降低血壓;粗纖維能促進胃腸蠕動,具有下氣通便的作用。

3.蕨菜能清腸排毒,民間常用蕨菜**洩瀉痢疾及小便淋漓不通,有一定效果。

4.蕨菜可製成粉皮、粉長代糧充飢,有補脾益氣,強健機體,增強抗病能力。

4樓:機哈

1、山蕨菜素對細菌有一定的抑制作用,可用於發熱不退、腸風熱毒、溼疹、瘡瘍等病症,具有良好的清熱解毒、殺菌清炎之功效;

2、山蕨菜的某些有效成分能擴張血管,降低血壓;

3、所含粗纖維能促進胃腸蠕動,具有下氣通便的作用;

4、山蕨菜能清腸排毒,民間常用蕨菜**洩瀉痢疾及小便淋漓不通,有一定效果;

5、山蕨菜可製成粉皮、粉長代糧充飢,有補脾益氣,強健機體,增強抗病能力;

6、科學研究表明蕨菜還具有一定的抗癌功效。

這個叫什麼?山蕨是這個嗎?這個處理後可食用嗎?

5樓:

我們湖南叫厥菜,剛剛發芽的那個根可以吃,要悶的,和臘肉,一起炒,美味,,,

6樓:wq溫故而知新

這不是山蕨,這是什麼具體也不清楚,但是肯定不能吃,在大山裡面有很多這樣的植物,不能亂吃

7樓:匿名使用者

不可以,我家後山多的是,可以早賣了

8樓:你想氣死我勒

如果你吃得下,你就吃吧

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