買了一箱伊利乳酪當成酸奶買的,買回來才發現是乳酪,請問該怎麼吃呢

2022-06-11 04:50:11 字數 4794 閱讀 4601

1樓:匿名使用者

伊利妙芝新鮮乳酪一杯就是100g了,通常一天最多不要超過三杯,太多了就浪費了,補不進去什麼了。但是妙芝乳酪很經餓的,建議你一天還是一杯吧,吃多了就吃不下飯了。或者晚上可以吃一杯代替晚飯,這樣效果比較好,不會胖。

2樓:匿名使用者

...這也行。**會差很多哎。看來樓主是有錢銀啊。看你這情況應該買的是伊利的妙芝新鮮乳酪,因為他跟酸奶比較像,這個產品的話平時直接食用就行。

3樓:匿名使用者

直接吃 即可

早飯時 搭配一個營養很好

請問從超市買的乳酪怎麼食用?

4樓:美味新吃法

"乳酪焗飯,讓米飯也能華麗變身高大上的新吃法!一叉子下去能拉好長的絲,一定要趁熱吃,細細去感受芝士的香醇,滿嘴都是芝士的香氣。乳酪是牛奶經過濃縮,發酵而成的奶製品,它基本上排除了牛奶中大量的水分,保留了其中的精華部分,補鈣效果好。

5樓:匿名使用者

一片片那種?要是空口吃感覺不好吃,就用兩片方包夾著微波爐轉半分鐘好了

6樓:匿名使用者

夾麵包片兒呀,方形的做三明治的那種麵包,夾一片,加其它的東西,上微波爐轉一分鐘。

有時候是大潤發買的大長棍,最好是全麥的那種,塗一點,上微波滬裡烤一下。也不錯。

有時候是直接吃,但是有點膩,不過補鈣在奶類裡是最好的。小陔吃可以,大人吃太容易發胖。

乳酪有好多種呢,超市賣的是有點鮮乳酪的感覺,國外最多的是硬的,一切是碎屑兒。和紅酒一塊吃了。很怪的吃法。不過也不錯。

7樓:匿名使用者

乳酪是由牛奶發酵做成的.比酸奶的營養價值還高很多倍.

乳酪分幹乳酪與奶油乳酪.

還能再分成輕乳酪與重乳酪.

奶油乳酪用於西點上蛋糕上邊.比如提拉米蘇\烤乳酪蛋糕等等超市裡用的一般以幹乳酪片為主.可以加在饅頭面包中.用得最多的是比薩.

在國內一般輕乳酪常見些,重乳酪很少有.當然重乳酪味最濃最純了,也最好吃.這種乳酪在義大利很常見.

超市裡買的芝士,乳酪,怎麼吃啊

8樓:姬覓晴

超市裡買bai

的芝士,乳酪可以做du芝士奶zhi酪火腿,做法如下dao:

準備材料:

內雞蛋、火腿、芝士、食鹽容

、低筋麵粉、胡椒粉、麵包碎

一、火腿腸一根去兩頭。

二、準備芝士一片,卷**腿腸。

三、打一個雞蛋,倒入胡椒粉、鹽,攪拌均勻4、倒入低筋麵粉,攪拌至粘稠。

四、將芝士火腿倒入麵糊中、裹滿。

五、準備一碗麵包碎,放入芝士火腿裹滿。

六、起鍋倒油200ml,放入芝士火腿。

七、煎至兩面金黃,放入盤中即可食用。

9樓:匿名使用者

不同的乳酪有不

復同的吃法。有制的乳酪與bai

沙拉菜放在一起吃,這種乳酪du是白色的、扁圓zhi型,且有些軟,法dao國產的。有的乳酪是做皮薩餅和義大利麵的,這種一般是淡黃色的、較硬,但它被切成細絲後撒在餅上或麵條裡,經過高溫後看不到了。還有再軟些的、有裝盒的、有單片包裝的,這種一半加在麵包裡吃的。

當然所有的乳酪都可直接吃,只要自己喜歡。有的人專吃放了好幾年的乳酪,奶臭味特濃。

乳酪蠻有營養的,只要吃慣了,還是很好的。羊乳酪外觀很白。 一般,我會夾在麵包中間,然後在微波爐裡稍稍加熱,讓它融化一點。

很香。另外,把意麵煮熟,然後在鍋里加熱融化一點黃油,把香菇丁、肉糜、豌豆放下去炒熟(不能太老),再把乳酪放進去融化,放入意麵,攪拌入味,就是非常好吃的肉醬芝士義大利麵

請問乳酪和酸奶有什麼區別?

10樓:飛笛堯琳晨

一、溫熱牛奶,將牛奶放入雙層加熱鍋,並緩慢加熱到32攝氏度,加入用牛奶融化後的發

酵劑,並攪拌

5分鐘,充分均勻。然後靜置一個半小時,再加入用純淨水溶解的凝乳酶稍加

溫到40

度,再靜置

30分鐘。本階段有個

中間加熱的環節,希望大家不要忘記。

二、切割凝乳,牛奶經過發酵劑的發酵產酸、凝乳酶的凝結作用

,這時候的牛奶已經成塊

了,就要準備切割凝乳,有一個把握切割時機的方法,那就是用手插入凝結的牛奶塊中,緩

緩向上撈起,牛奶塊呈現北方

豆腐腦攪動的破裂

形狀。這時候你就要抓緊時間了。

切割凝乳,並不是用菜刀來進行的,而是

u型刀,工廠用切割柵。如果你實在找不到,你可以想任何辦法,把凝乳切割成

2釐米見方的凝塊,在這種狀態下置放

10分鐘。至於用什

麼方法,開動腦筋去吧!古代的

乳酪製造者,可沒有什麼現代工具。記住,是

2釐米見方的

凝乳塊。

三、凝乳攪拌加溫

靜置10

分鐘後,你需要輕輕攪拌,是攪拌而不是攪碎!用勺子背,朝

一個方向

慢慢攪拌

10分鐘,半透明的

乳清,就會迅速排出。放入一個

金屬網籃(目的是隔開凝乳,方便舀乳清)

把鍋內乳清舀出

1/3。拿出金屬籃,慢慢新增

熱水,一邊新增一邊攪拌。用

5分鐘左右時間,

將溫度上升到

40攝氏度,然後置放

20分鐘,再次攪拌,直到粉碎,就像渣狀。

四、加壓

把這些凝乳

碎塊,放到

紗布中過濾,並且輕輕擠壓,排除乳清。凝乳連帶紗布,放入盆中,上面壓一塊乾淨的重物,可以是加工後的石塊。靜置30分鐘,等待乳塊進一步發酵。

五、成型

取出變硬的凝乳塊,切割成

3-4釐米的長方形,一起放入帶孔的

模具,帶孔是為了方便繼續

排出乳清。上方套入一個小的

同形模具,放上石塊繼續加壓。因為這次石塊不能直接壓到凝乳塊上了。這次的加壓,需要

1小時。

六、加鹽

取出凝乳塊,正反倒置後重新包裹加壓

6-8小時。你是否看到成功的曙光呢?取出凝乳表面噴霧一些

醫用酒精

消毒,然後在乳塊表面灑上

食鹽,這樣可以防止

雜菌。但食鹽一定要衛生

新鮮的。

七、成熟乾燥

這時候,你要把乳酪

常溫下(25

攝氏度)乾燥

3天,再用酒精噴灑一便消毒。繼續存放

3-4天。並把乳酪完全密封,存放在

5攝氏度冰箱內

2-3周,等待最後成熟。

11樓:閒看落花

乳酪(其中的一類也叫乾酪)是一種發酵的牛奶製品,其性質與常見的酸牛奶有相似之處,都是通過發酵過程來製作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是乳酪的濃度比酸奶更高,近似固體食物,營養價值也因此更加豐富。每公斤乳酪製品都是由10公斤的牛奶濃縮而成,含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等營養成分,是純天然的食品。就工藝而言,乳酪是發酵的牛奶;就營養而言,乳酪是濃縮的牛奶。

乳酪比牛奶、酸奶更有營養 乳酪是具有極高營養價值的乳製品,每公斤乳酪製品都是由10公斤牛奶濃縮而成,所以其營養價值要比牛奶高。同樣的道理,乳酪的營養價值也比同屬於發酵奶製品的酸奶高。通過下面的比較,你就會發現這一點。

乳酪、酸奶和牛奶的營養價值比較表(均以100克記)營養成分 乳酪 酸奶 牛奶 熱量(kcal) 328 72 54 蛋白質(克) 27.5 2.5 3 脂肪(克) 23.

5 2.7 3.2 碳水化合物(克) 3.

5 9.3 3.4 維生素a(微克) 152 26 24 硫胺素(毫克) 0.

06 0.03 0.03 核黃素(毫克) 0.

9 0.15 0.14 煙酸(毫克) 0.

62 0.2 0.1 維生素e(毫克) 0.

6 0.12 0.21 膽固醇(毫克) 11 15 15 鈣(毫克) 799 118 104 鎂(毫克) 57 12 11 鐵(毫克) 2.

4 0.4 0.3 錳(毫克) 0.

16 0.02 0.03 鋅(毫克) 6.

97 0.53 0.42 銅(毫克) 0.

13 0.03 0.02 磷(毫克) 326 85 73 硒(微克) 1.

5 1.71 1.94

12樓:米奇的天馬行空

酸乳酪和酸奶有區別嗎?它們的營養價值及功效!

13樓:

簡單地說就是乳酪是成固體狀 酸奶成乳液狀

14樓:steuen吳

上面的朋友都是從哪抄來的資料啊?

沒看懂不說,反到更迷糊了!

簡單點說乳酪是從酸奶中提取的脂肪

酸奶是在牛奶的基礎上假如乳酸菌發酵,明白沒?

我買了倆袋乳酪,可一點都不好吃,很鹹,要怎麼吃呢?

15樓:匿名使用者

切片,直接吃,或配麵包吃切小塊,放在烤好的肉上切絲,拌色拉吃

超市買的乳酪芝士可以直接吃嗎?還是要經過加熱後才可以吃?

16樓:匿名使用者

夾麵包吃吧,直接吃不好吃,加熱就融化了

17樓:漆皖清

可以直接吃,夾麵包吃

18樓:安徽新東方烹飪學校

可以直接吃,但是不是特別好,一般都是夾麵包烘烤一下在吃

19樓:樹舟矯又柔

乳酪可以做pizza,可以做三明治,中間夾火腿

或是醃肉。芝士可以做芝士蛋糕,很簡單的,可以直接吃、必須去掉外層的紙

我買了一箱安慕希酸奶,裡面有張刮刮卡,可是我不知道怎麼去看中獎沒有

所有的刮刮卡上面一定會有說明的!怎麼算中獎,難道這個刮刮卡上面沒有嗎?把刮刮卡上的塗層用指甲刮開就看見上面的資訊了 可以看下字面提示,然後登陸官網查詢就可以了!好運哦!先刮開看一下,自然就知道中獎沒有。我買了三箱,也和你說的情況一樣,刮開以後是一串數字,也不知道中沒中獎 刮開後有一條數字和字母,然後...

買了一箱盒裝純牛奶,放家裡的時候應該豎著放,橫著放,立著放還是倒著放

隨便怎麼放都無所謂 只要不會灑出來 純牛奶包裝最薄弱的地方就是吸管孔,所以在存放時應該保持包裝的吸管孔向上。橫樑豎著放還是立著放為什麼 立放著bai,因為立放著雖然減少了du 寬度但是增加zhi了厚度,學過增加寬dao度比增加厚度的抗彎曲專 能力小。增加橫樑的屬寬度只可以增加抗彎曲能立,但增加橫樑的...

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只能說女方沒看他上眼,但她接受了他的東西,可能有那種不要白產要的心理吧!這件事呢說明你還需要繼續努力的,如果真喜歡對方的話要付出真心了,這個不是隨便送點禮物的事情,男孩的小恩小惠沒有打動女孩,這男孩不是女孩的菜。沒看上眼兒,直接拒絕了,長的不帥,沒有魅力 這就是傳說中的好人卡 要看女孩接沒接受東西 ...