1樓：匿名使用者
1全部1、龍蝦肉的蛋白質中，含有較多的原肌球蛋白和副肌球蛋白。因此，食用龍蝦具有補腎、壯陽、滋陰、健胃的功能，對提高運動耐力也很有價值。
2、龍蝦甲殼比其他蝦殼更紅。這是由於龍蝦比其他蝦類含有更多的鐵、鈣和胡蘿蔔素。龍蝦殼和肉一樣對人體健康很有利，它對多種疾病有療效。
將蟹、蝦殼和梔子醅成粉末，可**神經痛、風溼、小兒麻痺、癲癇、胃病及**病等，美國還利用龍蝦殼製造止血藥。
油炸龍蝦
色拉油燒至七成，將洗好的龍蝦氽入油中，炸至紅色，撈出。
另起鍋，放人適量的色拉油燒熱，放入蒜瓣、生薑、蔥等適量爆炒。
放入川椒、辣椒粉、胡椒粉，炒至見紅油，口味清淡的可少放辣椒粉、胡椒粉。
加入適量的高湯和十三香調料，燒開，放人白糖、味精、鹽、醋。
加入炸好的龍蝦，燒15分鐘左右，放入青椒，倒入啤酒，澆適量麻油，略煮一下，即可出鍋
2樓：
龍蝦是一種高蛋白的食物~
男性-----麻辣龍蝦
女性-----十三香龍蝦
龍蝦頭上的黃可以吃嗎，龍蝦頭部那黃色的東西可以吃嗎
相信大家在吃龍蝦的時候都會發現有些龍蝦的頭上會有一些黃色的物質。有些人說這些黃色的物質是不可以吃的，它是細菌和一些髒東西。還有些人認為蝦頭上的黃色物質是蝦身上的精華所在，吃蝦最重要的地方就是蝦黃，所以有些人吃蝦的時候專門愛吃蝦黃。那麼龍蝦頭上的黃可以吃嗎?小龍蝦頭部的黃不能吃。蝦的迴圈系統和呼吸系統...
龍蝦怎麼做吃的，炒龍蝦要怎麼做才好吃呢？具體做的方法是什麼呢？
把小龍蝦買回來以後，檢查一遍，發現有死掉的就丟掉。然後用清水沖洗，拿一隻不用的牙刷仔細刷洗小龍蝦表面和底部還有蝦頭的位置。不需油炸 清洗新技巧很方便 被譽為窮人的龍蝦，長相醜陋，肉質卻能媲美河豚 炒龍蝦要怎麼做才好吃呢？具體做的方法是什麼呢？菜譜名稱 麻辣小龍蝦 製作方法 原料 小龍蝦1000克，蒜...
夏天小龍蝦成為了必吃的食物，那小龍蝦怎么做才好吃呢
聽說，沒有小龍蝦的夏天是不完整的！大街小巷充斥著各色小龍蝦店！可以說是最 社會 的存在。雖然在外面買的小龍蝦味道是不錯，但貴啊！而且可能還不衛生。大家還是在家自己做，省錢又幹淨！今天給大家分享小龍蝦的做法 蒜香小龍蝦 食材 小龍蝦 小蔥 蒜白糖 蠔油 食鹽 步驟 1.小蔥清淨後切成蔥花，大蒜搗爛成泥...