1樓：葉子要安靜下去
三就不用選擇了
要是我選擇的話我就選1
我爸爸就是廚師
前幾年也去烹飪學校代課
就我認為這個東西不是理論就可以學習的東西
必須實踐才可以，比如刀工方面
在烹飪學校學習的時候師傅會教你如何切得很好但是去餐廳實習剛開是肯能只會讓你去配菜
但是可以很確切的體會到很繁忙的時候
你還要把菜配的很好，色澤，營養，
還有那些菜搭配看似家常但是是事實並非如此
不實踐你連菜譜.配料都記不住
在實踐的時候不要偷懶要多看看師傅怎麼做
多練習，就連調冷盤都不能放過的
做別人徒弟沒有什麼問題啊
心放大一下，師傅說你的時候要正確的面對
我爸爸的朋友也都是師傅級的人物
他們都很豪爽的，不會故意為難徒弟之類的
要是有什麼問題的話你還可以問我，我可以幫你問問我爸爸你對日本也很感興趣啊。。。。
2樓：樂繡
選2因為即便學的再好，缺少實踐是很難成為優秀的廚師的，烹飪學院之是學一些基本技巧，但真正優秀的菜式都存在於民間的各大飯店酒樓，只有這些地方才能學到好的技術和創新意識。這對一個廚師來說，是至關重要的
3樓：sp浪跡天涯
你有好手藝，可以開飯店啊！
4樓：黎長榮
中國川菜博大精深,到成都系統學習川菜文化.你們還年輕.有時間. 當年我也是從這邊走過來的.我現在自己開的川菜館.做餐飲要有恆星.
5樓：匿名使用者
最重要的是基本功！ 現在年齡還小~`而且出去有很多不便！！
你現在需要的是紮實的基本功！ 有了基本功又有了年齡~`出去師傅也會給你幾分面子~```````光學技術並不代表就能做好一個廚師```希望技術+學歷！ 學會做人做事！！
瞭解職業道德！！
你說的沒什麼難度！！當然~`要學會當然沒難度~`因為那技術不難！但學精學好卻難如登天`~``` 如果把理論和技術都學好！ 那才算得上是一個廚師~``
我們怎樣才能走下去
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