茶餐廳裡的烤白果如何弄?微波爐怎麼烤白果竅門

2022-12-14 20:20:05 字數 2615 閱讀 2447

1樓:匿名使用者

鹽烤白果的做法 原料:白果80克(去殼)、檸檬10克、西香菜5克做法:1、把白果去殼、串入竹籤。

2、撒上鹽粒,放入烤箱,烤制顏色金黃即可。3、裝盤,放入檸檬、西香菜即可。注意事項:

烤白果切勿著急,須完全斷生後方可食用。 如果餐廳沒有烤箱,可以用微波爐來烤,以下是製作方法用榔頭將銀杏逐個敲打出裂縫,一大堆堆在托盤上,放進微波爐,打到中火,烤上4分鐘左右,直到能聞到一股白果的特有的苦茵茵的香味,聽到裡面的白果「噼裡啪啦」地蹦跳著。白果熟了。

2樓:匿名使用者

品名:烤白果。

材料:白果。

做法:1、白果直接放到空氣炸鍋,180度,2-3分鐘即可,2、放入鍋前可以先敲裂,防止在鍋裡炸開!

小貼士1、白果一次不可以多吃!不要超過十顆為好!

2、經常食用白果,可以滋陰養顏抗衰老,擴張微血管,促進血液迴圈,使人肌膚、面部紅潤,精神煥發,延年益壽,是老幼皆宜的保健食品和款待國賓上客的特製佳餚。種仁中的黃酮甙、苦內脂對腦血栓、老年性痴呆、高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、腦功能減退等疾病還具有特殊的預防和**效果。

3樓:匿名使用者

把白果的殼輕輕敲碎,然後裝進紙袋子,放到微波爐高火3-5分鐘(量的多少決定時間)即可~~

4樓:匿名使用者

放到微波爐高火3-5分鐘。

烤白果的做法

5樓:匿名使用者

1.白果洗淨表面灰塵,用廚房用紙擦乾水份。

2.用刀背輕拍一下白果,裂開一道口即可。

3.將烤箱旋轉烤叉裝到烤籠上,然後將敲裂的白果裝入烤籠中,扣上釦子4.烤箱180度預熱,調至上烤+熱風+轉叉功能5.將烤籠卡入烤叉左右位置。

度烘烤1小時,取出烤籠和白果,即可開吃。

微波爐怎麼烤白果竅門

6樓:匿名使用者

微波爐可以烤各種美食,其中白果也是可以放微波爐烤熟吃的哦,而且味道非常香。那麼,微波爐烤白果要幾分鐘?微波爐烤白果要多久?

微波爐烤白果要幾分鐘。

時間很短的,放到微波爐裡,直接加熱。然後你會聽到銀杏炸開的聲音。炸到差不多就可以了。

需要的時間與白果的質量和大小以及擺放方式有關,你可以逐步嘗試,但是千萬不要打算一次烤好,很容易烤過頭的。白果一定要把果皮割破,否則可能會炸裂的。

最好放到信封裡再放進微波爐,放在信封裡乾淨,方便(由於加熱中,白果會裂開,部分屑片會蹦出,有信封防護,不會讓白果四散)。還有利於加熱,信封有一定的保溫作用。

微波爐白果的做法。

1、取一個信封(最好是牛皮紙的),把十顆白果放入。

2、信封口折兩下,防止加熱途中散開。

3、信封平攤放入微波爐。

4、高火40秒ok。倒出白果剝殼去衣就可以吃了。

烹飪技巧。1、微波爐功率750w,十顆白果高火叮40秒就夠了。叮到後半程會聽到白果在微波爐裡小**的聲音。具體叮的時間要根據自家微波爐功率和白果的數量來調整。

2、白果表面還比較乾淨,所以不用洗直接放入信封加熱。信封放入微波爐的時候注意要晃一下,讓白果平鋪在信封裡。

3、這樣的吃法,一般大人每天20顆左右(小朋友一天最多隻讓他吃6顆)。記得白果不能食用過量,切記。

烤白果(銀杏果)怎麼做

7樓:林夕的微笑

主料白果。

240g輔料無。

0g步驟。1.白果240克。

2.用核桃夾夾裂。

3.保證每一顆都有裂口。

4.攤在烤盤上。

5.放入預熱180度的烤箱,中層,上下火,烤約15分鐘左右6.熟透出爐。

7.去外殼內皮芯食用。

鹽烤白果怎麼做

8樓:可小棉襖

鹽烤白果的做法。

想到這個做法完全是因為前兩天和好朋友去一家日料店吃飯,感覺味道相當不錯誒。所以回來就趕緊復刻一下,作為小零嘴適量食用還蠻好的~~~

白果~就是銀杏的種子。

如左圖~我手中的不超過30g,熱量在100cal左右。

烤箱:烤盤中混入鹽和白果,送入烤箱,200度5-8分鐘~

微波爐:碗裡放入鹽和白果,5分鐘~

平底鍋:平底鍋加熱(不放油哦),加入鹽和白果,中小火烘烤5分鐘~

微波烤白果的做法

微波烤白果怎麼做 4大做法和3個烹飪小技巧

微波烤白果怎麼做

9樓:左走2右走

微波烤白果的做法。

1.用刀背或者小錘子輕輕將白果殼敲開,每一顆都要敲開哦。

2.將敲開殼的白果放入乾淨的紗布袋中。

3.用水把白果和紗布袋衝溼,也可以直接在水中浸溼。

4.將紗布袋繫好,白果和紗布袋中間需要留一定的空間。

5.浸溼後放入微波爐中,並將白果均勻攤平,微波爐「叮」三分鐘。

注意:叮的過程中,白果會有「砰砰砰」的爆裂聲,不要害怕哦,正常的。

6.「叮」好後,微波爐中取出,並攤開散熱。

注意:因為紗布袋是溼的,三分鐘後沒有完全乾,開微波爐門的時候會有蒸汽。非常燙,拿出來的時候一定要小心燙手。

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