蘋果在冷庫裡最長能放幾個月不爛?

2022-12-15 23:10:11 字數 2567 閱讀 9207

1樓:匿名使用者

最長到70天。

蘋果放在冷庫裡貯藏保鮮,一般能放2個月到70天的時間。

蘋果在冷庫可以放多長時間

2樓:俟白柏

看你放什麼冷庫的,最好氣調庫放個一兩年可能都沒問題,普通三五個月也沒問題,主要看本身的成熟度,冷庫溫度、溼度、二氧化碳含量、一起存放其他貨物的影響,多方面因素。

蘋果在冷庫可以放多長時間?

3樓:萬能製冷

蘋果存放冷庫可以大大延長蘋果的保鮮時間,總體來說蘋果放冷庫貯藏有兩種方式,保鮮週期也不一樣。具體如下:

蘋果保鮮冷庫溫度設定在0-2℃,相對溼度85-90%,可以儲藏3-6個月

蘋果氣調冷庫溫度設定在,相對溼度90%-95%,o2量為3%-5%、適當co2濃度能有效抑制呼吸作用,減少果蔬中營養物質的損耗,抑制病原菌的滋生繁殖,控制生理病害的發生。

貯藏壽命可達8-12個月

蘋果冷庫。蘋果耐低溫貯藏,蘋果的含水量是85%,凍結點是0℃,冰點在-1~

不同品種的貯藏溫度不同,即使是同一產區蘋果對低溫的敏感度也不同。比如紅玉蘋果0℃貯溫適宜,國光可在-2℃下貯藏,紅元帥蘋果貯溫-1℃~-2℃。

蘋果放冷庫能放多長時間

4樓:冷銀製冷

蘋果出庫上市銷售時,中期貯藏(4個月以上)的硬度不低於;長期貯藏(6個月以上)的硬度不低於。

5樓:上海睦友冷庫

您好!正常情況下蘋果放冷庫裡面可以儲藏5~6個月,如果還需要延長時間,則需要建氣調庫,儲藏可達1年左右。

蘋果放在冷庫裡拿出來放多長時間會變壞?多長時間蘋果會變的面面的?怎麼能延長時間不讓蘋果變面?

6樓:金源冷庫

我想分數的,答得好請把分數給我 ,哈哈。

氣調冷庫是人為控制庫體中氮氣、氧氣、二氧化碳、乙烯等成分比例、溼度、溫度(冰凍臨界點以上)及氣壓,通過。

抑制儲藏物細胞的呼吸量來延緩其新陳代謝過程,使之處於近休眠狀態,從而能夠較長時間的保持被儲藏物的質地、色。

澤、口感、營養等的基本不變,進而達到長期保鮮的效果。即使被保鮮儲藏物脫離開氣調保鮮環境後,其細胞生命活動。

仍將保持自然環境中的正常新陳代謝率,不會很快成熟腐敗。

氣調庫保鮮的特點:

儲藏時間長:在氣調庫內儲藏的果蔬,儲藏期一般比普通冷藏庫長 3-4倍左右,使用者可靈活掌握出庫時間,捕獲銷售良機,創造最佳經濟效益。

營養價值高:出庫後果蔬的水分、vc 含量、糖份、酸度、硬度、色澤、重量等都與新採摘狀態相差無幾,具有較強的市場競爭力。

保鮮時間長:氣調庫內儲藏的果蔬,出庫後先從"休眠"狀態"甦醒",這使果蔬出庫後保鮮期 可延長 21~28 天,是普通冷藏庫的 3~4 倍。

適用品種多:一般普通冷庫難以儲藏的果蔬,如蘋果,梨、獼猴桃、棗、葡萄、香蕉等等均能達到極佳的儲藏效果。

**相對於傳統的冷藏冷凍保鮮而言,氣調保鮮是保鮮產業的一場替代性革新。氣調保鮮冷庫技術之所以領先於傳統的冷。

藏冷庫技術,最關鍵的區別就在於是否是真正意義上的「保鮮」。

**傳統的冷藏冷凍保鮮是將溫度降至冰點以下,通過抑制微生物的活動而達到保鮮效果。冷凍食物食用時需先行解凍,因此對儲藏物的新鮮度、品質、味感和營養均有很大的破壞,特別是儲藏物脫離冷藏冷凍環境其後成熟腐敗過程會加。

快,必須儘快食用。這是因為冰的體積比水大,當細胞內所含的水分在低溫下結成冰時就會使其細胞膜壁遭到破壞、死。

亡,受熱融化後也不具備細胞的生命特徵,所以與活體狀態下的保鮮相比有著極大的區別。

**而氣調保鮮冷庫則是真正意義上的保鮮才能達到真正長久的儲藏效果,正因為這樣的原因,氣調技術也被很多的行業所應用!!

7樓:王雷李遠榮

這個問題要看你拿出來後的環境溫度是多少,溫度越高變化速度越快,當然這也和空氣的溼度和含氧量有關。

蘋果可以在保鮮冷庫中放多久

8樓:來星火仵鶴

蘋果放保鮮冷庫一般可以存放6個月左右,不同種類的蘋果貯藏週期不同,當然和存放的保鮮庫型別也有關係,冷庫溫度0~1℃,相對溼度90~95%,二氧化碳濃度3%,氧氣濃度3%,貯藏週期在150天左右。

蘋果耐低溫貯藏,它的冰點在-1~;不同品種的貯藏溫度不同,同一產區對低溫的敏感度也不同如紅玉蘋果0℃貯溫適宜,國光可在-2℃下貯藏,紅元帥蘋果貯溫-1℃~-2℃。氣調貯藏適溫應比普通冷藏高0.

5℃~1℃。蘋果貯藏要求920%~95%的相對溼度。

蘋果冷庫怎麼儲存?最大可儲存多久不壞?

9樓:網友

不要去凍。一般手機的使用壽命為三年左右,冷凍不會延長壽命,網上說的那些冷凍可以增加電池容量都是假的。冷凍只會減少電池容量。所以買了就趕緊用,趕緊炫富吧。

10樓:網友

箱子裝細沙,零度,可以儲存4個月。

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