黴菌是怎樣產生的,黴菌是怎樣生成的?

2022-12-24 13:30:10 字數 4274 閱讀 4776

1樓:匿名使用者

黴菌是一種多細胞微生物,其繁衍下代通過種子或抱子的形式。黴菌泡子普遍存在於土壤和一些腐爛植物中。土壤中的黴菌抱子經由空氣、水及昆蟲傳播到植物上,一旦泡子接觸到破裂的種子,抱於迅速前發,便可明顯看見發黴的現象。

輪作期、施肥、植物的品種、植病的發生。雜草、鳥類及害蟲等。當作物收割後,通常會帶有某些黴菌,在乾燥的過程中,黴菌會受到破壞,所以不易察覺,然而許多黴菌泡子會存活下來,並且在貯存期間、製作飼料的過程中開始萌發生長。

2樓:月似當時

在固體基質上生長時,部分菌絲深入基質吸收養料,稱為基質菌絲或營養菌絲;向空中伸展的稱氣生菌絲,可進一步發育為繁殖菌絲,產生孢子。大量菌絲交織成絨毛狀、絮狀或網狀等,稱為黴菌。

菌絲體常呈白色、褐色、灰色,或呈鮮豔的顏色(菌落為白色毛狀的是毛黴,綠色的為青黴,黃色的為黃麴黴),有的可產生色素使基質著色。黴菌繁殖迅速,常造成食品、用具大量黴腐變質,但許多有益種類已被廣泛應用,是人類實踐活動中最早利用和認識的一類微生物。

黴菌是絲狀真菌的俗稱,意即「發黴的真菌」,它們往往能形成分枝繁茂的菌絲體,但又不象蘑菇那樣產生大型的子實體。在潮溼溫暖的地方,很多物品上長出一些。肉眼可見的絨毛狀、絮狀或蛛網狀的菌落,那就是黴菌。

3樓:酒炙紫河車

黴菌無處不在,如果物品在陰暗潮溼的地方就會長出菌斑。

產生?從生命起源開始,在原始海洋中,有遊離的氨基酸,這時候偶然的自然現象(雷擊,火山)使它們連線到一起,構成蛋白質,再演變成最低等的生命,細菌呵呵。

黴菌是怎樣生成的?

黴是如何形成的??

4樓:網友

因水或潮溼引起的長在各種有機物質或生物體表面上的絮狀物。形聲。從雨,每聲。

本義:物因生菌而質變) 同本義 [be spoiled by mildew]。如:

黴顯(受潮黴爛);黴黑(物受潮溼而發黴變青黑);黴乾菜(芥菜的莖葉,加香料鹽漬,封在瓦器中,使發黴後曬乾而成)

黴(1)徾méi

(2)真菌;黴菌 [mold]生長在各種有機物質或生物體表面上的絮狀物,特別當潮溼時或腐爛時。如:青黴;綠黴。

黴méi(1)在各類有機物及活植物上通常在表面由真菌如白粉菌科和霜黴菌科形成的白色生長物 [mildew]

(2)梅雨 [plum rains]。如:黴天;黴雨。

黴(1)徾méi

(2)面垢黑 [dirty and black]

徾,中久雨青黑。――說文》

顏徾黧以沮敗兮。――楚辭·劉向·九嘆逢紛》

堯瘦臞,舜徾黑。――淮南子·修務》

(3)又如:黴瘠(黑而瘦);黴黧(形容面垢黑)

黴病méibìng

[mildew] 真菌形成的黴樣生長。

黴菌méijūn

[mould] 真菌,尤指毛黴目的真菌。

黴爛méilàn

[be spoiled by mildew;mildew and rot] 發黴而腐爛。

黴氣méiqì

(1)[方]

(2)[stale]∶潮溼黴爛的氣味。這屋子好久沒有人來了,散發著黴氣。

(3)[bad luck]∶比喻倒黴。早晨起來就摔了一跤,真黴氣。

黴天méitiān

[early summer rains] 指梅雨時節。

黴雨méiyǔ

即梅雨黴méi

(1)低等植物,真菌的一類,常寄生在食物和衣服的表面,呈細絲狀,有分枝,沒有葉綠素:~菌。白~。青~。

(2)食品、衣物等受了潮熱長黴菌:發~。~爛。~變。~氣。~豆腐。

〔倒(dǎo)~〕遇事不利,遭遇不好。亦作「倒楣」。

相關詞語: 洋黴 洋黴瘡 烏黴黴 土黴素 生黴 背黴 赤黴病 赤黴素 觸黴頭 倒黴 倒黴蛋 發黴 皯黴 紅黴素 黑黴 黃黴天 金黴素 橘黴素。

5樓:高樓居士

黴菌生長在各種有機物質或生物體表面上的絮狀物,特別當潮溼時或腐爛時。如:青黴;綠黴。

6樓:匿名使用者

黴實際是黴菌(一種真菌)的菌絲體。黴菌的孢子落在物體上,當溫度溼度適宜時,孢子萌發形成菌絲體,也就是通常看見的那種白色或者灰色的黴。菌絲體可以斷裂繁殖,即所謂無性繁殖,也可以形成孢子,就是黴層上可以看見的黑色或者其他顏色的小點。

孢子就相當於黴菌的種子,可以到處散播,在條件適宜的時候再萌發,如果條件不適宜,它也可以以孢子的狀態存活多年。

黴菌的生長和什麼有關

7樓:匿名使用者

黴菌的生長和環境有關。

1、生產車間牆壁潮溼,模具在潮溼的地方容易生長。

2、車間內有冷凝水管和牆體,容易長黴。水管的破裂也會導致模具的形成。

3、空氣中總是有一定量的水蒸氣,但大多數時候看不見。然而,當水蒸氣液化時,比如沐浴或是泡澡的時候,浴室內鏡子的表面就會變得潮溼,然後就能看到它們。

熱空氣中含有大量的水。當熱空氣冷卻時,水會凝結並液化。冷凝和液化通常發生在房子的最低溫度部分,如牆上的低溫部分。正是在這些低溫零件中,模具最有可能出現。

4、車間不能保證正常通風。車間不可能保證模具在規定的溼度下容易生長。

5、車間又冷又熱,容易產生冷凝水,也容易被真菌破壞。

6、靠近牆壁的裝置容易產生冷凝物和黴菌。

7、溫度較低的車間門應始終保持關閉狀態。如果這些低溫車間的門沒有關上,那麼來自下一個車間的熱空氣就會噴湧出來,形成高溼度,從而在空氣冷卻後形成液化,並且容易長黴。

8、為了保證空調的正常執行,保證車間內的空氣能夠達到要求的指標,空調的換氣程度直接影響到模具的生產。如果車間能保證車間及時排出含水量大的空氣,則會大大減少發黴的可能性。

8樓:金牛座的性格

黴菌的生長受黴菌種類和環境因素兩方面影響,環境因素中溫度,溼度,營養和光照比較關鍵。

1、水份,黴菌生長繁殖主要的條件之一是必須保持一定的水份,一般來說,米麥類水份在14%以下, 大豆類在11%以下,乾菜和乾果品在30%以下,微生物是較難生長的。

2、溫度,溫度對黴菌的繁殖及產毒均有重要的影響,不同種類的黴菌其最適溫度是不一樣的,大多數黴菌繁殖最適宜的溫度為25~30℃,在0℃以下或30℃以上,不能產毒或產毒力減弱。

3、食品基質,與其它微生物生長繁殖的條件一樣,不同的食品基質黴菌生長的情況是不同的,一般而言,營養豐富的食品其黴菌生長的可能性就大,天然基質比人工培養基產毒為好。

4、黴菌種類,不同種類的黴菌其生長繁殖的速度和產毒的能力是有差異黴菌毒素中毒性最強者有黃麴黴毒素、赭麴黴毒素、黃綠青黴素、紅色青黴素及青黴酸。

5、光照,較強的陽光或紫外線會抑制黴菌生長。

9樓:養你過年吃肉

總體來講,黴菌的生長受黴菌種類和環境因素兩方面影響,環境因素中溫度,溼度,營養和光照比較關鍵。

1、水份 黴菌生長繁殖主要的條件之一是必須保持一定的水份,一般來說,米麥類水份在14%以下, 大豆類在11%以下,乾菜和乾果品在30%以下,微生物是較難生長的。食品中真正能被微生物利用的那部分水份又稱為水份活性(wateractivity縮寫為aw),aw越接近於1,微生物最易生長繁殖。食品中的aw為0.

98時。微生物最易生長繁殖,當aw降為以下時,微生物繁殖受到抑制,但黴菌仍能生長,當aw在0.

7以下時,則黴菌的繁殖受到抑制,可以阻止產毒的 黴菌繁殖。

2、溫度 溫度對黴菌的繁殖及產毒均有重要的影響,不同種類的黴菌其最適溫度是不一樣的,大多數黴菌繁殖最適宜的溫度為25~30℃,在0℃以下或30℃以上,不能產毒或產毒力減弱。如黃麴黴的最低繁殖溫度範圍是6-8℃,最高繁殖溫度是44~46℃,最適生長溫度37℃左右。但產毒溫度則不一樣,略低於生長最適溫度,如黃麴黴的最適產毒溫度為28-32℃。

3、食品基質 與其它微生物生長繁殖的條件一樣,不同的食品基質黴菌生長的情況是不同的,一般而言,營養豐富的食品其黴菌生長的可能性就大,天然基質比人工培養基產毒為好。實驗證實,同一黴菌菌株在同樣培養條件下,以富於糖類的小麥、米為基質比油料為基質的黃麴黴毒素產毒量高。另外,緩慢通風較快速風乾黴菌容易繁殖產毒。

4、黴菌種類 不同種類的黴菌其生長繁殖的速度和產毒的能力是有差異黴菌毒素中毒性最強者有黃麴黴毒素、赭麴黴毒素、黃綠青黴素、紅色青黴素及青黴酸。

5、光照,較強的陽光或紫外線會抑制黴菌生長。

10樓:匿名使用者

溫度、水份、光照、礦物質元素。

黴菌是怎麼形成的 百科

11樓:我知道你不是神

一般是食物變質形成的。在空氣中就有黴菌,只是沒找到合適的地方來繁殖,一但具備了繁殖條件,就能很快出現大量的黴菌。

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