溼熱能吃河蚌肉嗎?

2023-09-05 21:10:32 字數 706 閱讀 2849

1樓:蚯蚓王國

不確定,問一下 專業人士。個人建議溼熱病人不吃海鮮。

2樓:我愛嬋丫頭

這個我個人不建議吃這樣的肉嘞,因為它是具有一定的熱情,所以說吃了之後可能會產生上火。

3樓:天邊一朵雲水瓶

茵陳紅棗煲蚌肉原料:茵陳10克,紅棗10枚,蚌肉100克,西蘭花100克,姜5克,蔥5克,鹽5克,蒜10克、油30克。製法:

1.把茵陳用婉杯加水100毫升,熬取汁液,去茵陳,待用。2.紅棗去核、洗淨,蚌肉洗淨,切4釐米見方的薄片;西蘭花洗淨,撕成小花朵,薑切片,蔥切段,蒜去皮切片。

3.把炒鍋置武火上燒熱,加入素油,六成熟時,加入姜、蔥、蒜爆香,隨即下入蚌肉、西蘭花、鹽,炒勻,加入茵陳藥液、紅棗及清水200毫升。用文火煲30分鐘即成。用法:

每日1次,每次吃蚌肉50克。功效:滋陰補血,益肝補腎。

用於肝硬化,肝腎陰虛,血虛,失眠,口渴患者。營養分析:紅棗含多種醣類,提供肝臟各種營養和能量,含有大量的維生素a、b2和c等,能保護肝細胞膜抗氧化。

玉米鬚蚌肉湯原料:玉米鬚50克,蚌肉120克。製法:

先將蚌肉放入瓦罐文火煮熟,再放玉米鬚一起煮爛。每次吃蚌肉30克,喝湯100毫升。急性黃疸期每日2次,黃疸消退後隔日1次。

功效:有平肝退黃之功效。營養分析:

玉米鬚甘平,利膽利尿;蚌肉甘寒,清熱解毒,共奏清利溼熱、平肝退黃之功。

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