1樓：匿名使用者
可能為了去除苦味吧。
雪碧苦瓜】食材「苦瓜1根、雪碧1瓶、蜂蜜適量、檸檬1個、枸杞。
做法：首先把苦瓜切開，然後把敬如白色的瓤刮乾淨了賣告，因為這個瓤是很苦的。
然後將苦瓜切片，鍋中燒開水，加適量鹽和食用油，下如苦瓜焯水，焯水1分鐘，撈出過冰水，浸泡冰水5分鐘。
然後將苦瓜放在碗裡，將檸檬切片放進去，撒些枸杞，淋上適量蜂蜜，然後再倒入雪碧，浸泡冷藏2個小時就可以食用了。
注意事項：1、苦瓜的白瓤很苦，不去掉的苦味就很重；2苦瓜要焯水，焯水可以去苦味，同時加點鹽和油可以保持苦瓜翠綠；3、有條件的浸泡冰水，沒條件就用冷水也可以。
雪碧和苦瓜，是夏日裡清熱降火的一款飲品，苦瓜營養豐富，同時具有排毒養顏的功效，女人要多吃。
苦瓜的挑選。
1、看形狀。短圓錐形的苦瓜味道較燜苦；而長條形或者長圓錐形的，味道甘甜微苦，特別適合燒菜吃。
2、看外皮：一般外表顆粒越大、紋路清晰、排列越有序，表示肉壁厚，水分多，比較重口味，不能買；相反，外皮顆粒越小、紋路模糊、排列雜亂的，則苦味相對要輕一些。
3、看顏色：一般苦瓜表皮發白，表明成熟度亮配啟高，苦味就比較輕，不過這種苦瓜吃起不清脆，因為有些已經發老了。
4、看個頭：買苦瓜一般要買那種個頭稍大一些的，因為苦瓜個頭越小，苦味越重，因此，不建議買這種的。
2樓：哇噻別鬧
在我們的生活當中有很多食物看起來完全不打卡，但是在一起卻格外的好吃，比方說青芒果搭配辣椒、熟芒果蘸醬油，苦瓜配雪碧、麵包老乾媽等等。
一、青芒果搭配辣椒。
很多人剛開始看到這裡都感覺有些不可思議，這兩個食物看起來完全不相關，是怎麼聯絡到一起的呢？青芒果單獨吃起來並不好吃，比較酸澀，讓人難以下嚥，但是在雲南很多人都喜歡把青芒果蘸著辣椒一起吃，這樣搭配雖然看起來比較奇怪，但是味道卻特別的好吃。
這種小吃很具有當地特色，除了青芒果之外，李子，石榴等等也都可以這樣去吃。
二、芒果和醬油。
芒果搭配醬油實在有些顛覆我們的認知，沒有吃過的人會難以接受，總感覺芒果單獨吃起來味道很好，為什麼一定要蘸著醬油呢？但是這確實是閩南地區的一種吃法，芒果蘸上醬油之後味道會感覺更加的甜，除了芒果之外，菠蘿、楊梅、西瓜等租叢等其實也都可以這樣去吃。
三、麵包搭配老乾媽。
麵包屬於比較西方的食物，而老乾媽則是我們國家的特色美食了。不知道大家有沒有嘗試過，把麵包稍微烤一下，之後再抹上一些老乾媽，要比果醬更好吃，不會感覺到甜膩，而且別有一番風味。
四、雪碧配苦瓜。
雪碧絕對是夏日飲品，但是苦瓜大部分的人都無法接受，因為實在太苦了，吃完之後整個人都感覺有些不太好。如果把這兩者結合在一起，其實完全可以作為快樂肥宅水。我們弊顫櫻先把苦瓜切片之後把裡面的字去掉，然後在裡面倒上冰雪碧，如果有檸檬的話可以再放上兩片檸檬，這樣喝起來的味道是甜中帶酸，洞基還有一些苦味，味道絕對超乎想象。
雪碧拌苦瓜有什麼作用
3樓：乾萊資訊諮詢
夏天吃這個清熱去火。
雪碧拌苦瓜的做法，準備材扮賣料：
苦瓜：1根、雪碧：500毫公升、枸杞：10_20粒、蜂蜜：15克、檸檬：1-2片、涼開水：適量。
1、苦瓜用清水清洗乾淨切片，枸杞用清水泡開，再切片檸檬片備用。
2、燒一鍋開逗好水，水開後滴一滴油，再放入切好的苦瓜，變嫩綠後立即撈起。
3、沖涼水後放涼開水中泡5分鐘。
4、泡好的苦瓜撈起，放入另乙個乾淨碗裡，放入枸杞、檸檬片、蜂蜜、再倒入雪碧，立即用保鮮膜密封，放冰箱冷藏2小時即可。
5、完成。山缺鉛。
雪碧苦瓜
4樓：綜藝蘋果
<>《雪碧苦瓜。食材。
苦瓜隱亮、蜂蜜、雪碧、檸檬、枸杞。
步驟。1苦瓜洗淨對半切開，用搜攜攔小勺挖去籽和白色內膜。
2改刀切成乙個硬幣厚度的薄片。
3鍋中燒水，水開下入苦瓜片汆燙30秒立刻撈出控水。
4淋上兩勺蜂蜜，再澆上冰鎮雪碧沒過苦瓜。
5放上幾片檸檬世胡片，撒上枸杞，放冰箱冷藏一小時，就可以盡享美味了。
雪碧苦瓜的做法涼拌
5樓：乾萊資訊諮詢
在炎熱的夏天，酷熱難耐。來一盤涼拌苦瓜，清涼爽口。苦瓜有一種「不與人共苦」的品質。
它和任何一道菜一起煮的時候，都不會把苦味傳給對方。所以人們說苦瓜「有君子之德，有君子之功」，又被稱為「君子菜」。
配料：苦瓜、枸杞、雪碧、鹽、食用油、檸檬。
練習步驟：第一步。挑選的三個關鍵點：形狀順直，色澤翠綠清新，表皮顆粒飽滿清晰。
第二步。苦瓜皮洗淨，對半切開，用小勺颳去內層的白瓤。
第三步。將苦瓜切成薄片，放入鍋中加水燒開，加入少許鹽和食用油，將苦瓜片倒入其中煮兩三分鐘，然後取出苦瓜，迅速淋浴。
第四步。將苦瓜片放入保鮮盒中，加入少許鹽，兩個檸檬榨汁，枸杞浸泡。最後倒入雪碧(不帶苦瓜)，拌勻，蓋上蓋子，冷藏幾個小時。
小貼士：苦瓜裡面的白色果肉一定要刮乾淨，然後經過焯水這一步，苦瓜的苦味就會少很多。
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