1樓：創作者
免揉麵的餃皮蔥花餅，今日與大家分享乙個懶人神器偷食步版本蔥花餅，這一懶人神器偷食步秘訣就是通過「餃皮」來代替麻煩的事情揉麵，直接從餃皮上抹油撒蔥花，再攤成大塊狀，就可下鍋煎熟啦，下一次自己在家裡做餃子時，如有剩下的餃子皮就用來做蔥油餅吧^^餃皮蔥花餅原材料：(1份)餃皮……8~10片切細細蔥段……適當炒菜油+芝麻油……適當，2種油事先混合在一起鹽與黑胡椒……適當生雞蛋……1個，打撒成雞蛋液※用材十分的隨興，鍾愛蔥多一點就加多一點。
作法：1.將8~10片的餃皮齊整排出好，先刷過事先混合在一起的炒菜油+芝麻油暖心提議：
2種油比例大約為炒菜油4+芝麻油12.上灑少許鹽與黑胡椒，再灑上切得細細蔥段3.將8~10片已撒上鹽、黑胡椒、細蔥段的餃皮折起來4.
折起來的模樣5.將餃皮以核心十字線為依據，前後左右的向外擀壓片糖果的餅型暖心提議：以核心十字線為切入點的向外擀壓，較能擀的勻稱6.
熱油鍋，放進蔥花餅小火煎2面微金黃色後，風靡7.原鍋倒進打撒的蛋液，趁蛋未凝轎純結前放入此前煎完的蔥花餅。
8.小火煎蛋蒸後翻過來，再倒入1~2一茶匙的冷水，蓋上蓋子以中走紅加溫至水分揮發，然後將蓋子拿出，續將御蘆雙面走紅迅速加溫烘至酥香，即進行能夠一次多做一點，直接把餅杆壓好，再保鮮膜分層次分隔，以防止沾黏，將生蔥花餅裝上放進速凍冷庫冷凍，以後愛吃時無需解除凍結立即下鍋煎熟就可以，免揉麵的餃皮蔥花餅進行啦……開進食後感受：早飯蔥花餅新吃法，無需和麵，無需揉麵，外酥裡嫩，晾涼也不會硬！
蔥花餅要美味，要用燙麵製作而成的混沌皮，用餃子皮做出蔥花餅口味略微比燙麵要硬些，但味道還算可以，只能算是一種用偷食步去彌補燙麵美味卻麻煩的事情閉拆咐懶人神器簡單蔥花餅，有點兒繞舌，就是為了美味就不要怕麻煩的自己和麵啦，下一次家裡做餃子時如果有剩皮就用來做蔥油餅吧^^
2樓：伍六七學姐
懶人蔥卷兒，韭菜雞蛋餅，牛奶雞蛋餅，南瓜餅，蔬菜餅，這些食物酥脆可口，美味異常，做法簡單。
3樓：蓉淼經驗之窗
比如有炒河粉，還有炒涼皮，以及玉公尺饅頭還有蛋糕以及乳酪餅乾還有蒸豆角以及蒸槐花。
4樓：馮人就誇
可以做春捲或者春油餅，炸油餅這些都是外酥裡嫩特別的美味，蘸什麼東西都好吃。
什麼食物不揉麵不擀麵，筷子一攪就外酥裡軟，放涼也不發硬呢？
5樓：毛桃
餅這類的早餐便是我家常會做的，在做餅的時候我常會搭配點香蔥，蔥香濃郁，整體的口感非常棒，這款早餐餅的塵鍵製作茄舉相對比較簡單，不用揉麵也不用擀麵，筷子一攪便可輕鬆搞定顫兄碧，做好的早餐餅外酥裡軟，即使放涼了也不會發硬，這樣的早餐飽腹感強，而且還更加美味健康，學會了自制早餐的方法，以後就不用總是出去買，自己親手做的吃著更加放心。
6樓：明小聊生活
個人比較推薦的就是涼粉，因御磨鄭為涼粉的話就是通過水和熱水遊睜的作用之下進行的乙個成型，而且不需要用一些很複雜的程式，只需要用手輕輕的一掰鎮頌就可以吃。
7樓：羅文
蔥香餅，這個食物不用揉麵，也不用擀麵，而且是非常好吃的。
哪些食物不用和麵揉麵，做成小零食軟嫩好吃，彈性十足呢？
8樓：陌佳燁偉
推薦椰蓉紫薯糕。將紫薯切皮切塊蒸熟，將蒸好的紫薯放入碗裡，倒入適量的白糖，搗爛成泥，再加入一些澱粉和牛奶，攪拌成稀糊的狀態。拿乾淨的鍋，倒入紫薯糊，一邊慢慢加熱，一邊慢慢攪拌，煮成粘稠狀，倒入乙個平底的碗中，碗中提前刷上一層食用油，將紫薯糊壓平整，放入冰箱進行冷藏。
冷藏兩個小時後，將紫薯糕脫模，撒上一些椰蓉，就可以了。
9樓：阿斯達歲的說
發糕，小油條，南瓜餅，紫薯餅，發麵餅，這幾種食物不用發麵也可以做的成，而且做法非常簡單，還特別的好吃。
10樓：蓉淼經驗之窗
比如做鍋巴，小炒肉，或者是辣條，以及做成小魚乾，還有水煎包以及麻花，尤其是麻花非常容易被做成小零食。
11樓：你好甜甜圈呀呀
比如紅薯幹，玉公尺幹，綠豆乾，蔥花餅，菜糰子，因為只需要把他們給攪拌成泥，然後曬在太陽底下就可以了。
12樓：刺客侃八卦
可以做酥香麵包條，主食材便是麵包片了，麵包片是每家每戶都經常吃的食物，要麼常買，要麼常做，偶爾買多或做多了，短時間內吃不完，麵包片就會變硬，口感沒那麼好了。這時候扔掉可惜，不扔又不想吃，處理起來兩難。
哪些食物5分鐘做好，不用揉麵，不用擀麵，爽滑鮮美，太簡單了呢？
13樓：建蘿雅
哎喲，很晚還沒吃晚餐，毫無疑問餓壞了，恰好見到一摞剩下的餃皮，也有一碗吃臘肉毛穗悶筍菌菇湯，就靈機一動，把餃皮牽扯一下，做寬麵條吧！在我們這裡，將這種寬的麵條方言叫擀麵皮頭。敢想敢幹，不了5min，一碗菌菇湯鮮麵條就上菜了，哇，太通過了！
鮮麵條非常滑爽，料汁極為美味，裡邊銷衡的香腸臘肉丁，也很香，好吃到哭啊！
無需和麵，無需擀餃子皮，針對南方手殘黨而言，用這個方法做麵條，簡直就是泣不成聲啊，很好吃！之後再也不用擔心餃皮剩下了，並且還想之後多買一點，留下做麵條吃，嘿嘿！作法：
1.餃皮一摞，拿刀斜著對半分割開。2.
拿手把握住割開的餃皮，輕輕地變長。（我這個餃皮是昨日剩下的，放一天一夜了，氣溫太涼，一點也沒壞，反倒十分綿軟，還有筋度。我試了一下，2個半張疊一起拉，還可以，厚度長短挺合適，1個半張立即拉還可以，很薄一些，看個人愛好來定。
>3.順便說一下我的那個香腸臘肉菌菇湯。臘肉切丁，先文火煸炒至全透明，隨後新增菌類、焯焯水的毛筍、蛋餃、木耳，略煮短暫，放鹽調料。
臘肉炒過很香，之後蛋餃也給孩子吃光了，其餘都沒怎麼動，因虧族做此我就直接用這種剩下的湯在鍋中熱一熱。4.燒開之後，一條條把變長的麵條放入鍋中。
5.略微煮一下就好了，加一點蔥段，就可以出鍋了！又香又鮮，特別好吃，那麼一點餃皮，竟然能夠盛2碗，老公和兒子一人一碗，一瞬間吃完喝掉，連一滴湯也沒剩，完美宵夜啊！
僅僅遺憾，夜裡光源不太好，相片拍攝的很難看！
14樓：天才人物我無敵
軟面雞蛋餅，饅頭片蘸雞蛋液，這些美食都特別的方便，做起來比較簡單，而且非常的有營養，特別有食慾。
15樓：黎昕科普知識小屋
那肯定就是白菜燉粉條或者是包子餃子，以及金針菇，小雞燉蘑菇，排骨燉豆角，還是蠻不錯的。
什麼食物可以不揉麵不擀麵，但比涼皮勁道呢？
16樓：建蘿雅
麵粉的做法許多，千姿百態，做為東北人，每日都要以麵點為主導。在夏季，涼麵估計是最受歡迎的作法之一了，可是許多人感覺洗臉太麻煩了，今天就分享乙個比涼皮做法要簡單的做法—擀麵皮，它的特點便是不用洗面，通過率比涼麵高些許多，連廚房小白也可以學的會，話不多說，下邊看一下是怎麼做的吧。
1、最先在盆中放500克的小麥麵粉，加5克鹽，3克食用純鹼，倒進500ml的冷水攜悔，一邊倒一邊攪勻，拌和至盆中並沒有麵疙瘩，展現細緻濃稠的麵糊就能夠。2、然後直往盆中放500ml的冷水，一邊倒一邊攪勻，把麵糊給卸開，假如裡邊有小顆粒，能夠醒10分鐘左右以後再拌和一會，最好用過濾網再過慮一遍。3、最先把鍋加熱，刷過薄薄的一層油，倒進一勺半上下的麵漿，上下晃動一下，晃成乙個餅形的樣子，隨後熄火，蓋上蓋子，燜2min上下，時長到以後開啟蓋子，擀麵皮非常薄，這時就早已熟透，上邊刷一兄或點油，就能夠出鍋了。
4、起鍋以後，能夠摞在一起，由於刷了油，因此不必擔心黏連。這樣做的筋性十足，能夠當做捲餅卷菜吃，還可以拌冷盤著吃，還能夠炒著吃。5、我們家最愛把擀麵皮拌冷盤著吃，切割成寬條，再加上豆芽菜，黃瓜絲，香萊，蒜末，生抽醬油，公尺醋，芝麻油，油辣子，拌勻，就能夠吃完，口味筋道，麻辣十足，特別的美味。
麵漿在上鍋以前，最好用過濾網過慮一下，把裡邊的小顆粒濾出來，那樣做出來的擀麵皮才能細緻並沒有疙瘩。羨隱伍。
17樓：htf的生活
在做螺螄粉的時候，可以不揉麵，不擀麵皮，螺螄粉是特別好吃的，比涼皮更加勁道。
18樓：韓諾諾
首先把面攪成麵糊，然後加入調料，最後攤成餅煎熟即可。
外酥裡嫩的脆皮豆腐，需要準備哪些食材？
準備食材 白豆腐一塊，青椒乙個，紅椒乙個，肉末克，雞蛋乙個，生粉，麵粉，豆瓣醬，香油，耗油，老抽，鹽，雞精，白糖，胡椒粉適量。 豆腐切好四方小塊，打雞蛋乙個，把豆腐放在雞蛋裡面裹好。 鍋內倒油燒熱，將上好蛋液的豆腐放在麵粉和生粉裡面沾好糊即可下鍋炸，直到豆腐炸得色澤金黃為佳，起鍋。 鍋內留少許油，下...
炸肉圓子怎麼做才能外酥裡嫩
炸肉圓子又叫幹炸丸子，這道菜我還是很熟悉的，製作起來也並不是很複雜。幹炸丸子是一道經典魯菜，不僅在各大飯店都有售賣，在我們北方家庭也經常製作，特別是在年夜飯中，是必上菜品之一，寓意團圓吉祥，既好吃有好看。幹炸丸子是使用豬肉製成餡，加入調味料拌入味，然後製成一個個的小圓子，並採用幹炸的烹調技法制作而成...
不散開又外酥裡嫩，營養豐富，孩子愛吃的食物有哪些？
外酥裡嫩，非常陵談好吃的，食物有很多種，比如小酥枯拆肉，香煎雞翅，紅尺敗碰燒帶魚，韭菜盒子，藕盒子，茄盒子等。可以給自己的孩子吃醋。不散開又外酥裡嫩，營養豐富，孩子愛吃的食物有炸鮮奶，炸大蝦，油炸糕等。乾鍋土豆片，涼拌土豆片，涼拌蝦仁，涼拌紫甘藍，珍珠糯公尺丸子吃著特別的香甜，都是孩子愛吃的。孩子們喜...