1樓：每日話題心說
不影響，因為這是蜂蜜正常的結晶現象，只要在保質期內，就不影響食用。
2樓：黎昕科普知識小屋
不影響食用的，因為蜂蜜經過一段時間之後都會變稠，是非常正常的現象，沒有必要擔心會影響口感。
3樓：白珍全全全
不影響使用，這可能是因為蜂蜜中的一些結晶所以才導致看起來更加黏稠了，並不影響食用的口感。
4樓：家博寶貝啊
是不影響食用的，因為蜂蜜放的時間長了，裡面的蜂蜜就會沉澱在一起，所以會變稠了，還是可以吃。
5樓：史蒂芬斯
不會影響食用的，在食用的過程當中蜂蜜本來就是要稀釋的，所以也沒有任何的影響。
6樓：邂逅浪漫
蜂蜜變稠了，這樣它的悄敬營養物質更好的，這樣它的營養成分更純裡面的營養物質更加的豐富，對身體的營養物質的提供纖悉也是非毀運乎常好的。
蜂蜜變稠了，是否會對健康有危害？
7樓：帳號已登出
近些日子，一則「蜂蜜變稠了，是否會對健康有危害？ 」的問題，成為了乙個熱門的話題，我來說下我的看法。首先，我們要知道為什麼蜂蜜會變的濃稠，這是因為蜂蜜放久了，然後都沉澱在底部，就濃稠了，這樣是可以吃的。
我們判斷可不可以吃，主要是看看他是否變質了， 主要如果是沒有變質的話，那麼就是可以吃的。但是，最好的做法呢，還是儘快的去吃完蜂蜜，不要放太久，營養價值會變低。那麼具體的情況是什麼呢？
我來給大家分享一下我的看法。
一。為何濃稠首先，我們要知道為什麼蜂蜜會變的濃稠，這是因為蜂蜜放久了，然後都沉澱在底部，就濃稠了，這樣是可以吃的。這個只是他的密度有些不同，放久了水分多的會在上面，下面全都是沉澱的蜂蜜漿。
二。是否變質我們判斷可不可以吃，主要是看看他是否變質了， 主要如果是沒有變質的話，那麼就是可以吃的。判斷是否變質呢，主要是從以下的幾個方面來判斷。
一是味道變得較酸，二是變得很稀，三是蜂蜜上面出現很多灰色的泡泡。蜂蜜變質主要是溫度公升高所致，因此冰箱可以解決這一問題。我們拿出來一部分之後，在把它凍回冰箱裡面，這樣就能夠大大的提高我們的保質期了。
三。最好的做法 但是，最好的做法呢，還是儘快的去吃完蜂蜜，不要放太久，營養價值會變低。 <
以上就是我對於這個問題所發表的看法，純屬個人觀點，僅供參考。大家有什麼不同的看法都可以在評論區留言，大家一起討論一下。大家看完，記得點贊，加關注哦。
8樓：鄭芬多老師
不會的，相反，好的蜂蜜應該是潤澤的膠狀液體，有光澤。而且，蜂蜜是越稠越好。若蜂蜜極稀，容易流動，則可能是摻了水的。
9樓：陳遠紅紅紅
不會有危害的，蜂蜜變稠是因為時間比較長，糖分有所沉澱，如果蜂蜜沒有異味的話是可以食用的。
10樓：行樂樂樂行
不會的，只能說明這個蜂蜜儲存的時間是比較長的，而且也有很多物質都已經沉澱了，但是並不會破壞其中的營養物質，而且也不會影響口感。
11樓：王志剛剛剛
對身體會有很大的影響，而且會讓自己上火也可能會讓自己流鼻血，這個時候就應該把蜂蜜扔掉。
蜂蜜變稠了是變質了，這句話是正確的嗎？
12樓：桓文濱
蜂蜜是收集植物花蜜或分泌物的蜜蜂，它是完全釀造的。有些蜂蜜很厚。有些蜂蜜有點薄，蜂蜜變化嗎？
蜂蜜加厚，而不是惡化，然後田地的田地將理解變體和厚度差異。蜂蜜劣化是酵母和水分。當蜂蜜中的水分超過21％時，它為酵母存活提供了有利的條件，適合酵母的病症將繁殖很多。
在生殖過程中，酵母將繼續分解蜂蜜中的糖物質，其產生醇和二氧化碳，蜂蜜劣化。
蜂蜜中含有大量的微生物，這將是不利的健康，因此不適合消費。蜂蜜通常可以繼續吃，因為蜂蜜加厚的方法通常用於加熱，通過公升高溫度蒸發水分，雖然高溫會破壞蜂蜜中的活性物質，使蜂蜜的營養價值減少，但沒有對身體健康的不利影響，所以你可以吃，但不建議加熱蜂蜜。此外，結晶也使蜂蜜更黏稠，因為當蜂蜜結晶時，蜂蜜中的其他物質變成非常薄的層，圍繞葡萄牙紋覆蓋，蜂蜜從液態變得固體，所以它抬頭。
蜂蜜是一種純淨的天然營養，成熟的蜂蜜一般沒有嚴格的保質期，但大多數蜂蜜在市場上銷售是一種集中的「水蜂蜜」，濃縮蜂蜜，無論是營養還是保質期成熟的蜂蜜有很大的差異，讓我們來看看蜂蜜有形的蜂蜜加工製造商，我們會看看蜂蜜的優點！蜂蜜變質 - 即蜂蜜發酵後。蜂蜜發酵是蜂蜜汙染酵母，大量酵母，並在蜂蜜中分解糖，導致蜂蜜劣化。
特點1：風味酸，蜂蜜泡沫是蜂蜜劣化最重要的特徵，因為蜂蜜含有糖酵母，但產生糖酵母分解糖，使蜂蜜有看法，也就是說蜂蜜已成為轉移。特點2：
紋理很薄，蜂蜜變薄是蜂蜜的表徵。通常，蜂蜜是厚的液體，但如果發現蜂蜜的質地，它已成為轉移。特點3：
有一種蜂蜜的氣味，有一種強大的葡萄酒味道，具有改造，如果葡萄酒非常好吃，紋身或酸味，蜂蜜已經完全惡化，這種蜂蜜不能再喝醉了。
13樓：幸福小豬豬
這句話是正確的，沒有變質的蜂蜜看起來比較稀，是因為蜂蜜的分子結構沒有發生變化，一旦變質的話是因為分子結構變化。
14樓：甜奶幼
我認為應該是正確的，因為其實他這個東西變得特別稠的話，那麼證明它裡面有什麼東西改變了它的質感，所以的話最好不要食用。
15樓：小張遊戲快報
我認為並不是，判斷蜂蜜是否變質的方法是聞一下味道，酸了就是變質了。
16樓：花女士花捲
使結晶了，蜂蜜結晶是蜂蜜中的葡萄糖圍繞結晶核形成顆粒，並在顆粒周圍包上一層果糖蔗糖或糊精的膜，逐漸聚結擴充套件，而使整個容器中的蜂蜜部分或全部形成鬆散的固體狀。變稠使變質是錯的。
17樓：lingpao王
這樣說是不對的，其實蜂蜜的質量沒有變，只是天冷了結晶而已，放心沒有問題的。
從蜂巢裡分離出來的新鮮蜂蜜，大都是粘稠的透明或半透明的膠狀液體。在一般條件下貯存，有的蜂蜜就會逐漸混濁，而後凝結成白色的晶體，這是蜂蜜的自然結晶。蜂蜜的結晶是一種物理現象，一般情況下不影響其內在質量。
解釋蜂蜜的這種結晶現象，就必須瞭解影響結晶的有關因素及其原理過程。
蜂蜜為什麼會變稠
18樓：愛明蜂
蜂蜜的稠稀度是隨溫度變化而變化的，如蜂蜜在30度時會變的很稀溥，可在0度時又會變的很沾稠甚至結晶成固體，實際含的水份並沒有改變。
19樓：網友
上面的蜂蜜沉積在下面。線面的蜂蜜更甜。
蜂蜜為什麼很稀呢？影不影響食用？
20樓：田野牧蜂
一般來說蜂蜜都是較為濃稠的，因其較高的果糖含量導致大多數蜂蜜都是很濃稠的，但也不排除有些蜂蜜蜜源環境較為潮溼，含水量可能就較大。
還有一種情況就是水蜜，搖取了不成熟的蜂蜜就叫水蜜，搖取水蜜的主要原因是為了加快生產效率，但這種蜂蜜含水量較大，營養物質的積蓄較差，食用後也無法起到足夠好的滋補調理效用。
21樓：天然蜂蜜苑
1、蜂蜜採自花間如水的蜜汁，剛採出來的都是液體狀，即使是最容易結晶的菜花蜜，才採出來的時候都是液體！所以真正的原生蜂蜜，其實都是液體。那些固體往往是蜂蜜結晶後的表現。
還有，比如巢蜜，它往往是跟蜂巢一起**，看起來是固體狀，其實它的蜜，一樣是液體的，只不過隱藏在蜂巢中了。真正的天然蜂蜜，不可能如濃縮蜜、果脯糖漿製造出來的人工蜜那麼粘糊糊的，而且天氣熱的時候會清一點，天氣冷的時候濃一點。還有，天然蜂蜜，很多人出的是清水蜜（以便最快時間收回成本），這種蜜是真正的如水一樣，它的營養不太充分，最大的問題是儲存不了太久；既要天然，又要高濃度的好蜜，其實很少！！
2、天然蜂蜜表層起泡是正常的，實際上這正好是天然蜂蜜活性物質的表現所在。那些人工造的蜜，糖漿熬製出來的蜜，絕對起不了這種泡！
3、蜂蜜養顏養胃，這個真不是吹的，咱們蜂場有位小師傅，以前喝酒喝太多得了胃病，藥真沒少吃還是不管用，前年堅持喝了半年的蜂蜜，胃病給喝好了！但是要注意，有胃病的朋友一般要用溫開水衝喝蜂蜜，不要用涼開水或者空口喝，本草綱目有寫，「生則性涼，故能清熱；熟則性溫，故能補中」，這裡的熟，其實對應的就是溫開水。
蜂蜜變顏色了，還能不能正常食用？
可以吃，因為分泌的儲存和溫度會使它的顏色發生變化，這是純天然的蜂蜜所特有的性質，所以我們可以正常的食用。如果變黑就不可以了。不能了，這是因為蜂蜜已經變了顏色，說明蜂蜜已經變質了，而且也接觸到了氧氣，出現了氧化反應。首先你要看看它有沒有變質，如果聞氣味還是正常味道的話，那就可以食用。長時間的存放會讓蜂...
蜂蜜放置三年還能食用嗎，蜂蜜放置時間久了變成許多顆粒狀的結晶，還能食用嗎？
可以。科學研究和實踐證明，蜂蜜具有很強的抗菌能力，是世界上唯一不會腐敗變質的食品。1913年美國考古學家在埃及金字塔古墓中發現了一罈蜂蜜，經鑑定這壇蜂蜜已歷時3300多年，但一點也沒有變質，至今還能食用。可見，真正成熟的蜂蜜久置後完全能食用，沒有什麼嚴格保質期，但作為食品上市，根據 食品法 都要求在...
在冰箱裡放了幾天的酸奶為什麼由稠變稀了
生產酸奶需要經過均質 殺菌等預處理，加入約7 的蔗糖，然後接種早已培養好的特定乳酸菌，在42攝氏度左右保溫。乳酸菌靠牛奶中的營養成分大量繁殖，併產生乳酸和香味物質。牛奶中的蛋白質有遇酸凝固的特性，在乳酸菌作用下漸漸變成均勻細膩而脆弱的凝凍。在酸度合適的時候，酸奶被轉移到4攝氏度下，乳酸菌的活動停止下...