1樓：佛修能
圍著熱氣騰騰的團圓飯，與家跡纖人溫暖相聚姿歲仿於桌前，新年就在推杯換盞間悄雀備然而至。
你們家的團圓飯都有哪些美味的特色佳餚呢？
大閘蟹肉質肥嫩，味道鮮美，螃蟹是沿海地區的過年必備菜品。希望新的一年裡都能像蟹盒一樣紅紅火火。
2樓：今天已清醒
座標黑龍江佳木斯市和伊春市。
我祖父是河北人 父親在胡纖河北出生。外祖父是遼寧人 母親在黑龍江伊春出生。我基做簡就是黑龍江伊春生人。佳木斯工作。
在過去的這些年裡。除了在河北過了乙個春節之外。其餘的春節都是在伊春和佳木斯這兩個城市過的。
我們這的年夜飯 如果特指三十兒晚上那頓的話。主角是餃子。一般是芹菜餡兒的。
象徵來年勤快。努力工作。也有包韭菜餡兒的。
還有包白菜餡兒的。象徵百財。 總之家家不一樣。
我們這包餃子還會在幾個餃子裡放乙個硬幣。 如果誰吃到餡兒裡有硬幣的餃子。那麼這一年就會有好運。
發財。再就是魚。 年夜飯必須有魚。並且這條魚不能一頓吃完。要從三十兒吃到初一。象徵連年有餘。
其他的就是東北菜了。但搏褲是一般情況下。都會有乙個炒蒜薹。冷盤。肉（排骨或者肘子或者扣肉）再加上魚這幾樣幾乎是年夜飯標配。
3樓：四川警安安科
不同地區的年夜飯都有自己獨特的習俗和傳統，但通常都是家庭聚餐，每個家庭會根據自己的習俗準備一桌豐盛的飯菜首清讓來迎接新者局春喜慶。例如，在中國，人們會準備烤鴨、酸辣粉和其他各種中式食物。在日本，人們會準備正檔醃魚、手卷壽司和湯等等。
在西方，人們則準備火雞、火腿、土豆和蔬菜等。
4樓：明月傾城
座標湖南嶽陽搭餘雹知帆毀顫。
大魚大肉。<>
5樓：坑巴巴
根據當地的傳統和文化，不同耐滑地區的除夕晚餐有所不同配攜。在一些地區，傳統食物包括豬培畝伏肉或牛肉、公尺飯或麵條、魚或餃子，以及泡菜或湯等其他菜餚。
不同地方的年夜飯有哪些不一樣的風俗
6樓：雅澤美食大世界
北方人春節第一餐吃餃子，餃子頗似元寶，寓有進寶之意。餃子中有的餡裡放糖，用意是吃了新年日子甜美；有的餡裡放花生(稱長生果)，用意是吃了人可長壽；有乙個餃子餡中放一枚制錢，用意是誰吃到了就「財運亨通」。新年裡麵條和餃子同煮，叫做「金絲穿元寶」。
重慶人過年「扣肉」「灌海椒」不可少為了準備好這頓年夜飯，一些必不可少的傳統主菜不提前十天半月準備是不行的。其中最主要的當數「扣肉」和「灌海椒」。「扣肉」看似簡單，但要做到真正肥而不膩、嫩滑爽口，是要下一番工夫的；「灌海椒」則是把糯公尺麵拌上佐料後填入乙個個掏空的海椒中，然後放入鹹菜罐子裡封存半個月。
到了除夕，拿出來用油一炸就可以上桌了。
南大部分地方，春節第一餐要吃「年糕」，意為「一年更比一年好」，而居住在湖南的苗族人民，春節第一餐吃的是甜酒和粽子，寓意「生活甜蜜，五穀豐登」。
年夜飯又稱什麼是什麼的晚餐？
7樓：向前看
1、年夜飯又稱「團圓飯」，是大年三十兒晚上一家人團聚在一起，意喻這家和萬事興，以及來年對美好生活的期盼。
2、在北方，年夜飯的重中之重，是餃子，是領銜主演。吃餃子，取「更歲交替」之意。餃子形似元寶，也有招財進寶的含義，吃幾個餃子，等於吞了幾個元寶，寓意來年發大財。
3、包餃子用的餡，也是有講究的。比如你吃韭菜餡的餃子，就意味著「久財」；白菜餡的餃子，就是「百財」；香菇餡的餃子，則寓意「鼓財」。也有的人不想吃肉餡，全素餡的，也有講究，代表新的一年裡素素淨淨，不惹口舌是非。
8樓：吳詩妍好
年夜飯又稱作團圓飯是團圓的晚餐。
在古代的中國，一些監獄**甚至放囚犯回家與家人團圓過年，由此可見「團年飯」對古代中國人是何等的重要。 一年一次的團圓飯充分的表現出中華民族家庭成員的互敬互愛，這種互敬互愛使一家人之間的關係更為緊密。
9樓：翼飛
又稱：團年飯、年晚飯、團圓飯、圍爐。
年夜飯，是春節習俗之一，又稱年晚飯、團年飯、團圓飯等，特指年尾除夕的闔家聚餐。
10樓：情感生活答疑師
年夜飯在不同的地方有不同的叫法，在廣東年夜飯又稱團年飯，有啲地方把年夜飯叫做幸福的晚餐。
11樓：迂袎惟歡賭互
年夜飯（又稱團年飯、團圓飯）是指農曆除夕（每年最後一天）的晚餐。目的是在過年前一家團聚並共度農曆新年，中國習俗吃年夜飯後要守歲。
12樓：財務黑色大白
你好，年夜飯，是我們春節時候大年三十吃的飯，一家人團團圓圓，歡聚一堂。
可以說，是乙個團圓的晚餐，是乙個幸福的晚餐。
13樓：這臺冰箱有點冷
是一家在過年時歡聚在一起吃飯，連故去的老祖宗也不忘記的。因此，家家戶戶做好團年飯之後， 首先必須「拜老公」（祭祖宗）。
14樓：飛贊向
年夜飯又稱為過年時候的晚餐，或者是團圓時候的晚餐，年夜飯應該是最愉快的晚餐了。
15樓：在慶雲寺拍合影的美人魚
團圓飯一家人團聚在一起，現在都和以前不同了，我們小時候都是用乙個坑然後加一口大鍋，一家人圍在那個鍋前王天喜地的吃著玩著說著，現在大部分不同了。
16樓：太陽島之月亮灣
除夕。忙著準備做一年之中最豐盛、最富意義的團年飯。 團年飯，顧名思義，是一家在過年時歡聚在一起吃飯。
17樓：小怪獸打豆豆
年夜飯又稱團年飯，是一年之中最後的晚餐！
年夜飯又稱團年飯，是大年三十的晚餐！
18樓：網友
年夜飯又被稱為是團圓飯，因為這是一家團聚過新年的日子，所以是一年之中最為隆重的一頓飯。
19樓：網友
除夕的年夜飯又被稱為團圓飯，一家人團團圓圓的在一起吃團圓飯，這個是全國同樂的節日。
20樓：網友
年夜飯又稱一家人團圓的。
是辭舊迎新的晚餐。
還可以說是難得的。
21樓：噓噓咯
團圓飯，闔家團圓，五湖四海得家人聚集一塊的團圓飯！
22樓：孟子故里人
年夜飯，就是說在除夕晚上吃的團圓飯。
23樓：以柔情
除夕飯，團圓飯，一大家子坐在一起的團圓飯。
24樓：網友
除夕夜團圓飯，全家必須團聚的晚餐。
25樓：成心誠
年夜飯又稱團圓飯，是除夕的晚餐。
每個地區的年夜飯都是一樣的嗎？
26樓：溫瞳溫瞳小溫瞳
我是南方人，每年的年夜飯我最期待的就是粉蒸排骨，梅菜扣肉。
其中粉蒸排骨的骨頭特別容易剝落，肉也是入口即化的，如果加上紅薯一起蒸，還會有甜甜的味道，粉蒸排骨不會像凱餘粉蒸肉那麼肥膩，沒有腥味而且一口一塊，軟糯又有嚼勁；其次是梅菜扣肉，我最喜歡的就是裡面的梅菜，特別下飯，這兩個菜每次過年都會忍不住吃很多，也是過年才會天天吃。
那麼除了這些年夜飯還會有很多值得期待的菜，比如臘肉香腸，這也是過年最具標誌性的一道菜，基本上家家戶戶的飯桌上都會有，還有雞肉、魚肉也是必備的，所以在年夜飯這一天家家戶戶都會做很多美食，熱熱鬧鬧地吃上一頓……所以年夜飯是非常值得期待的。
但是年夜飯最讓我期待的一道菜，就是酒釀丸子，這道菜是甜品，但是它的味道卻非滑稿常的好，也寓意著團團圓圓，所以是一道非常不錯的菜式。
過年的時間也快到了……不管是在外離家上班的還是上學的人，都應該是十分期盼著年夜飯的到來，能和家裡的人嘮嘮家常，能在過年的這幾天放鬆一下，盯讓滾多吃吃好吃的，嚐嚐家裡的味道，只有在這幾天我們會拋開生活的壓力，笑容，好好的卸下身上的重擔，俗話說的好「有錢沒錢，回家過年。」
27樓：快樂的狗狗是我
每個地區的都不一樣，具體的內容參照不同地區的習俗而定。
吃年夜飯作文，關於年夜飯的作文
自己想，會有的，加油吧！關於年夜飯的作文 我的假期生活之 吃年夜飯 作文400字 關於年夜飯的作文 今天是大年三十。我在這裡向大家拜年了，祝大家幸福平安，年年有餘，萬事如意，快快樂樂。晚上是除夕夜，自然少不了吃年夜飯，媽媽對我說 今天是除夕夜，年夜飯很豐盛。我聽了，心裡直癢癢，便問媽媽 年夜飯都吃什...
作文吃年夜飯，關於吃年夜飯的作文
一年只有一次，最熱鬧的也就是那個晚上，我盼望著那個晚上的到來，迎接著那個迷人的夜晚。爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇.千門萬戶瞳瞳日,總把新桃換舊符.題記 一年只有一次，最熱鬧的也就是那個晚上，我盼望著那個晚上的到來，迎接著那個迷人的夜晚。那個晚上的到來，給我帶來了許多的快樂和樂趣。為了今年的 年夜大...
關於年夜飯的成語,形容年夜飯多而美味的成語
竹報平安 zh b o p ng n 釋義 指平安家信。竹報 舊時家信的別稱。語出 唐 段成式 酉陽雜俎續集 支植下 北都惟童子寺有竹一窠 才長數尺 相傳其寺綱維每 竹平安。用法 一般作分句。結構 主謂式。例句 不啻萬金 戰亂之中 尤其如是 從而孕育了少陵 烽火連三月 家書抵萬金 的名句。年年有餘。...