1樓:北網域名稱醫
孔雀石綠的培凱檢測方法以理化檢測法和免疫學檢測法為主。其中理化檢測法包括:薄層層析法、分光光度法、高壓液相色譜法、液相色譜質譜聯用法、氣相色譜質譜聯用法等,相較之下免疫學檢測方法更為常用。
酶聯免疫檢測法(elisa):酶聯免疫法的基本原理是將酶分子與抗體分子共價結合,結合產物不會改變抗體的免疫學特性,也不影響酶的生物學活性。此種酶標抗體可與吸附在固相載體上的抗原或抗體發生特異性結合。
底物可在酶的作用下使其所含的供氫體由無色的還原型轉變成有色的氧化型,出現顏色反應,顏色反應的深淺與樣品中相應抗體或抗原的量呈一定的比例,顯色反應可通過酶標儀進行定量測定。elisa方法是一種特異、敏感的檢測方法,可分為:間接競爭抑制法、抗體/抗原包被直接競爭法和夾心法。
2樓:壬雲飛
據瞭解,孝山目前檢測孔雀石綠的主要方法分別為肉眼辨別和液相色譜法。這兩種方法存在明顯的不足:肉眼檢測,不夠準確,缺乏執法依據;液相色譜法檢測速度慢,檢測成本高,技術要求必需是專業人員,特別是不能現場檢測,嚴重的影響了國家職能部門的執法力度和效率。
孔雀石綠是一種有效殺滅黴菌的染料類藥物,它作為一種化學消毒劑,因價廉、易得、高效、用量少,在水產養殖疾病防治中曾被廣泛使用。但是它潛在巧悔中致畸、致癌作用,有"蘇丹紅第二"之稱,嚴重危害人類健康。針對這種情況,美國、日本以及英國等國家已禁止用於水產養殖業。
根據農業部農牧發[2002]1號文關於釋出《食品動物禁用的獸藥及其它化合物清單》的通知中,孔雀石綠在我國被列為禁用藥物前櫻。6月5日,英國食品標準局在英國一家知名的超市連鎖店**的鮭魚體內發現一種名為"孔雀石綠"的成分,有關方面將此事迅速通報給歐洲國家所有的食品安全機構,發出了繼"蘇丹紅1號"之後的又一食品安全警報。英國食品標準局釋出訊息說,孔雀石綠是一種對人體有極大***的化學制劑,任何魚類都不允許含有此類物質,並且這種化學物質不應該出現在任何食品中。
歐盟委派到中國的專家組,曾多次強烈要求中國**對孔雀石綠殘留進行監控。2005年7月,南韓從進口階段對中國產魚類中是否含有孔雀石綠進行檢查。2005年8月,福建、江西及安徽等地出口的鰻魚產品,被驗出含有孔雀石綠,數日後香港亦發現多種淡水魚含有孔雀石綠。
孔雀石綠殘留給我國的水產品出口**造成了不可挽回的經濟損失。
由於缺少合適的檢測方法,給孔雀石綠的殘留監控工作帶來困難。質檢中心臨危受命,由高階工程師、副主任鄭斌承擔了中華人民共和國國家標準《水產品中孔雀石綠和結晶紫殘留量的測定-高效液相色譜螢光檢測法》的制定工作,中國水產科學研究院、農業部漁業局和農業部市場與經濟資訊司高度重視,層層發文,形成標準起草小組與國家標準化管理委員會之間的快速通道。專案首席專家鄭斌從理論上對水產品中孔雀石綠和結晶紫殘留量的檢測技術進行了深入研究,取得了重大突破,填補了國際空白,在此基礎上完成了國家標準的制定。
該標準成為國內水產系統第乙個檢測方法的國家標準。
如何檢測水產品中含有孔雀石綠
3樓:
孔雀石綠(mg)快速檢測卡是一種用於定性檢測水產品(魚蝦)、沉積物中孔雀石綠殘留的快速檢測卡,整個檢測過程需要40min左右,適用於顯/隱性孔雀石綠及結晶紫的檢測,檢測靈敏度為 ~ 2ppb。檢測原理:孔雀石綠快速檢測卡應用了競爭抑制免疫層咐昌析的原理,樣本中的孔雀石綠在流動的過程中與膠體金標記的特異性單轉殖抗體結合,抑制了轎簡胡抗體和nc膜檢測線(t線)上mg-bsa偶聯物的結合。
如果樣本中孔雀石綠含量大於檢測限,檢測線(t)線顯色比c線淺,或t線無顯色、 t 線明顯顯為綠色的,結果為陽性;檢測線(t)線顯色比c 線(對照線)深或一樣深,結果為陰性。結果判定:1.
陰性(-)t線顯色比c線(對照線)深或一樣深,表示樣品中孔雀石綠濃度低於檢測限或不含孔雀石綠。2.陽性(+)t線顯色比c線淺,或t線無顯色,表示樣品中孔雀石綠殘留濃度高於檢測限,t線顯色比c線越淺,表示樣品中孔雀石綠殘留濃度越高。
備註:t線明顯顯為綠色的,閉攔可判為陽性結果)。3.
孔雀石綠有什麼危害?
4樓:網友
孔雀石綠具有高毒素、高殘留、致癌、致畸、致突變等***和擾梁,在人體殘留時間長,對人體的危害是積蓄式的。有的人雖然攝入量不多,不會有明顯的中毒症狀,但當體內孔雀石綠積蓄到一定程度,就李簡可能引發各種疾病。
孔雀石綠是一種帶有金屬光澤的綠色結晶體,見光容易分解,易溶於水,溶液呈藍綠色。但是它的顏色代謝很快,使用在魚身上,數小時就會變成無色,因此肉眼很難辨別。據瞭解,孔雀石綠作為新增劑主要喚運是為魚類保活保鮮,但進入人體後其代謝產物具有高殘留和致癌、致畸、致突變等毒性,對人體危害極大,早就被列入《食品動物禁用的獸藥及其化合物清單》,是全國重點打擊的違法新增非食用物質和濫用食品新增劑之一。
孔雀石值多少錢?孔雀石原石值錢嗎?
顏色媲美孔雀羽毛上綠色斑點的孔雀石,近年來成為奇石收藏熱門,一塊兩公斤的原石,品相皆佳的能賣到萬元以上,品質一般的則便宜很多。孔雀石是特殊地質環境下氧化形成的銅碳酸鹽礦物,孔雀石十幾年前一度被夾帶銅礦送入煉爐,後來因其觀賞價值得到關注。十幾年前,大冶孔雀石用卡車拉出來,低價賣都沒人要,現在有錢也買不...
你好!我有一些純天然孔雀石,和一些孔雀石藝術品,你們是收購還
伽喔有驚喜qzjie1724 藝術品有哪些 著名經典bai的雕塑藝術 品介紹如下 du 1 擲鐵餅者zhi dao 擲鐵餅者 作者米隆,約創 回作於公元前450年,高約答152cm,青銅材質。原作已佚,現為複製品,羅馬國立博物館 梵蒂岡博物館 特爾梅博物館等均有收藏。2 大衛 大衛 作者米開朗基羅,...
紅玉髓孔雀石青金石綠松石哪個好,青金石,綠松石,孔雀石這3種石頭,哪種更時候做章料,進行雕刻?
綠松石 青金石 紅玉髓 孔雀石 綠松石這幾年 普遍偏高,頂級的達到幾千一克 要看個人愛好,如果單說東西本身,綠松石和青金石會高一點,但是綠松石你買了就知道了,保養太難,個人感覺孔雀石不錯,漂亮,僅供參考,其實有那個錢不如入手翡翠的了 綠松石!都是論克賣的了 青金石,綠松石,孔雀石這3種石頭,哪種更時...