1樓：繼續往前走
可以吃的，不要不哦。
小龍蝦的蝦黃究竟能不能吃？
2樓：華媒百象
小龍蝦體內的重金屬主要集中在蝦頭裡，更準確地說，是集中在位於頭部的鰓和內臟裡。所謂的蝦黃，其實是小龍蝦的消化腺，也就是肝臟和胰臟。蝦黃的確含有一些營養元素，但同時也很有可能有重金屬汙染。
所以，為了安全起見，最好就不要吃蝦黃了。吃小龍蝦的時候，整個蝦頭都別吃是最好。
吃之前先認識它一下
小龍蝦也稱克氏原螯蝦，原產於美國，雜食、生長速度快、適應能力強，棲息於溪流、沼澤，也可生活在池塘、溝渠裡，是一種淡水經濟蝦。
小龍蝦含有豐富的蛋白質等營養成分，加上肉味鮮美，廣受人們歡迎。
聽說小龍蝦喜歡汙水溝？
小龍蝦只是生存能力較強，強到在很多汙水溝裡都能存活。但其實汙水溝並不是小龍蝦喜歡的棲息之所，如果有得選擇，它們還是更喜歡清水環境。曾有學者做過相關的實驗，也是這個結論。
我們吃的小龍蝦基本都是養殖的，養殖戶也會注意保持良好的水質，以利於小龍蝦的生長。
小龍蝦有很多重金屬？
如果水體存在汙染，生活於其中的魚、蝦、蟹等水產品的確身體裡會有汙染物。如果攝入了重金屬，小龍蝦自己會把這些毒素轉移到外殼，隨著不斷生長、蛻殼，重金屬毒素也就被排出體外了。
但是，這些毒素一般很難被完全排出，還有一部分會集中在蝦頭中。
3樓：佳訊來
小龍蝦的蝦黃究竟能不能吃？：應該是蝦蛋，可以吃。不過卵磷脂高、膽固醇高，它不是內臟、不是寄生蟲。如果有動脈硬化、膽固醇高的長者、肥胖中年人最好少吃、不吃。
4樓：亥成文
不能吃，裡面是蝦的內臟 還有寄生蟲。
5樓：敏捷且靈巧的百花
蝦黃是蝦的肝臟和胰臟，不建議食用。
6樓：佰渡渡
只要煮熟透了覺得美味就可以吃吃，蝦這種東西無論是小龍蝦還是海蝦河蝦，記住一點，蝦頭裡黑色的東西儘量不要吃或少吃，蝦頭裡紅色的東西軟的除了鰓不能吃只要是能吸動的基本就是蝦腦是可以吃的，吃蝦不吸蝦頭總感覺缺點什麼，像小龍蝦這種東西養殖條件太複雜不能天天吃頓頓吃。
7樓：匿名使用者
我覺得是可以吃的，吃了也沒什麼毛病，但是有個缺點就是量太少。
8樓：匿名使用者
我是覺得能吃 但是凡事都有個度 肯定是不宜多吃 但是適量吃吃應該還是可以的。
9樓：白金之星
小龍蝦又沒多少肉，就蝦頭大，湯汁都在蝦頭裡了，這麼美味的蝦頭不吸一下豈不可惜。
10樓：睿智
不乾不淨，吃了沒病。
11樓：網友
只要吃不死，就往死裡吃。霧霾都不怕，還怕這個？
小龍蝦蝦黃可以吃嗎
12樓：蜜安的日常
不可以，小龍蝦的蝦黃不是蝦籽也不是蝦屎，是小龍蝦的肝胰腺，就是肝臟和胰臟，因渣姿為肝臟和蝦鰓等組織都在蝦的頭部，小龍蝦的頭富集重金屬，也是微生物寄困梁棚生蟲最多的地方。
小龍蝦的生長環境比較惡劣，水質汪則不好，裡面可能有一些壞物質的殘留，比如說重金屬，而它的頭部就是重災區，所以蝦頭還是建議少吃。
小龍蝦蝦黃能吃不
13樓：小謝生活問答
小龍蝦黃能吃。
小龍蝦裡面的黃一般是能吃的，口感比較好營養價值也會非常高。小龍蝦屬於比較常見的水產品，小龍蝦裡面的黃是指小龍蝦的卵巢和蝦子，其中含有非常豐富的礦物質和脂肪以及磷脂等營養成分。
小龍蝦的腹部和尾部都是蝦肉，頭部有多個臟器和消化系統，其中包括肝臟和腦部器官以及胃部器官和輸卵管以及腮腺等部位，蝦黃也會在頭部，在製作小龍蝦之前還需要反覆清洗乾淨如衡，孫櫻還是要將頭部多餘器官去掉，小龍蝦在清洗乾淨之後可以炒制或者是燉煮味道也會比較鮮美，在吃小龍蝦時可以將頭部黃色的物質吃掉。
小龍蝦的做法：
材料準備：小龍蝦兩斤、大蒜4頭、八角、香葉、冰糖、桂皮、蠔油、生抽、鹽等等。
1、買回來的小龍蝦洗兩遍，再用刷子刷一遍清洗乾淨，去掉蝦頭和蝦腸。
2、大蒜去皮打碎，剁成蒜末。
3、鍋中倒油，比炒菜時的油多一倍，油熱倒入蒜末炒香，再倒入小龍蝦翻炒均勻，加沒則橡叢過小龍蝦的啤酒。
4、鍋中再加入八角、桂皮、香葉、冰糖、鹽、兩勺生抽、一勺蠔油、大火煮開後轉中火煮20分鐘即可。
5、然後下入白糖2大勺，十三香1大勺，辣椒麵1大勺再小火燜煮10分鐘。最後再加入2大勺花椒油，大火煮5分鐘。出鍋前撒上香菜和芝麻。
小龍蝦真的是很髒麼，能不能吃啊，小龍蝦的黃很香，但有人卻說太髒不能吃，到底能不能吃呢？
可以，只要清洗乾淨就可以了 應該能吃！只是吃的要適量，任何東西吃多了都不好！說小龍蝦很髒，魚也在水裡面呀，還有很多食物都不算乾淨。自己注意就可以了，吃不吃在於自己！能吃 不能吃,怎麼別人還吃啊 我覺得能吃，你有看到大飯店不賣龍蝦嗎？吃小龍蝦可能引起華夫病，腎臟衰竭，肌肉萎縮 喜歡吃就買來自己做，挑大...
孕婦能不能吃龍蝦，孕婦小龍蝦可以吃嗎
小龍蝦中含有的物質可能會影響到坐月子女性的身體。所以在坐月子的時候可以吃小龍蝦嗎？正在坐月子或母乳餵養的媽媽都不能吃小龍蝦，不利於寶寶和媽媽的身體健康。小龍蝦和龍蝦有很大的不同，在生長環境看，小龍蝦的生長環境比較髒，主要以動物的屍體為食物 所以肉味鮮美 實惠受到很多人的喜愛。小龍蝦的營養豐富，肉質鮮...
什麼髒龍蝦最好吃，小龍蝦很髒不能吃嗎？
在水質清細的池糖，敗猜答水溫適誼，食料也好，養的龍蝦最好吃，口感察慧相當好了。在河溝養的龍蝦就不行了，各方面都不如兆吵池塘養的好。美國花龍，花龍身體底色呈橄欖綠色或褐色，有美麗的五彩花紋，沒有鉗，有長鬚。體長通常為 cm左右。古巴龍蝦 巴西龍蝦和美國花龍在外形和顏色上看極為相似。古巴龍蝦，如果要問古...