怎樣對蔬菜進行消毒呢?買回來的菜怎麼消毒

2025-05-24 16:40:07 字數 3661 閱讀 4281

1樓:網友

1、流動水沖洗。

給新鮮蔬菜消毒時,可以用流動的水沖洗。具體的方法悄彎滾是將蔬菜放入流動水沖洗乾淨,同時啟餘不斷用手搓洗蔬菜各個位置,蔬菜上面的髒物、雜質都被清洗乾淨後,就可以達到消毒的目的。

2、鹽水浸泡。

新鮮的蔬菜還可以放入濃度約為3%的鹽水內浸泡,鹽水本身就具有殺菌的作用,將蔬菜放入鹽水內能夠幫助殺死殘留在蔬菜上的蟲子、蟲卵,並且淡鹽水對人體沒有任何害處。

3、熱水浸泡。

大部分的病菌、細菌都不耐高溫,因此也可以把新鮮的蔬菜浸泡在熱水內,以此來達到消毒的目的。但是鬧讓需要注意大部分的蔬菜同樣也不耐高溫,這種蔬菜最好在炒菜前十幾分鍾用熱水浸泡。

2樓:生活知識小寶箱

疫情期間買蔬菜的消毒方法有:

1、取包裹採取無接觸方式,做好防護,口罩、手套不可少。保持靜置暫緩開啟包裝衡顫。

2、拿到快件後,可以用消毒劑對其表面進行噴霧或者擦拭,全方位做乙個消毒。每一面都要完全溼潤,能夠看到表面有薄薄一層水霧,消毒才是到位的。隨便噴灑幾下的消毒是沒效的。

同時對拆包的工具如剪刀、轉運工具也需要進行消毒。常用的含氯消毒劑或醫用酒精對新冠病毒都是有效的。

3、拆包儘量選擇在專門設定的集中拆件點或者戶外通風良好的環境進行。拆包的時候戴上口罩,咐乎敗最好戴上手套。如果沒有手套,應該在處理完之後,用手消毒劑進行手消。

4、假如包裝袋裡還有一層或多層物品,也可以再將它逐層做乙個消毒處理。

5、接觸完物品以後,用手消毒劑進行手消或者用流動水按六步法洗手,避免用未清潔的手觸控口、眼、鼻。

6、已經噴了消毒劑的外包裝頃判,可以按普通垃圾進行處置。如果確定是被新冠病毒汙染的外包裝,需要按照醫療廢物來進行處理。

7、網購的果蔬應將酒精噴灑在購買的物品上,或放置在乾燥通風處30分鐘,注意用流動水沖洗乾淨,或用果蔬消毒劑按使用說明清洗消毒。

買回來的菜怎麼消毒

3樓:全能使者

買回來的菜這樣消毒:

1.無接觸收取貨物,戴好口罩和手套,拿到快遞後在室外先用75%乙醇或其他含氯消毒劑進行噴灑或擦拭消毒,再靜止10-30分鐘;

2.在通風處拆包裝,同時對拆包裝的工具也進行消毒,然後將紙箱或外包裝袋儘量留在門外;

3.噴灑過消毒劑的外包裝,可按普通垃圾處理,若確定被新冠病毒汙染了,需要按照醫療垃圾處理;

4.果蔬拿進屋後可以在乾燥通風處再晾置30分鐘,食用前用流水沖洗乾淨,或者用專門的果蔬消毒劑按照指示濃度進行浸泡消毒。

對於疫情期間買回來的菜想要進行消毒的話,不建議直接噴灑酒精。如果是生食的果蔬,可以通過流動的清水沖洗乾淨;如果是士多啤梨、桑葚之類的水果,可以用食用鹽水浸泡15分鐘;建議帶皮的水果直接去皮後再食用;可煮熟的果蔬應當煮熟煮透後再進行食用;清洗肉類時注意不要使用沖洗的方式進行處理,最好用可固定的器皿進行緩慢清洗。疾控專家表示不建議對買回來的菜進行酒精噴擦,因為酒精容易溶解蔬菜中的有機物質,導致蔬菜中的營養物質流失。

想要用酒精消毒的話最好是噴灑在包裝的表面,特別是經過市場多人觸碰過的包裝表面或是經過多個環節轉移的**菜品包裹表面,很容易附著有病毒。

瓜果蔬菜類可用什麼消毒液浸泡消毒

4樓:惠企百科

果蔬可用鹼水或苦鹹水、鹼、醋、果蔬消毒劑消毒。從市場上買回來的水果蔬菜都會附著灰塵或細菌,可以去除。1.

醋醋有殺菌作用,所以有人建議你每天喝一勺醋,可以有效預防疾病。同理,我們可以用含醋的水洗菜,防止菜葉上的細菌進入人體。相關研究表明,醋對殺滅食物中的大腸桿菌有很好的效果。

此外,醋可以殺死食物中90%以上的細菌。2.鹼給蔬菜加點鹼也能去除農藥。

我們都知道蔬菜會長蟲,菜農為了保證蔬菜的質量會選擇不同的農藥,這些農藥會留在蔬菜的表面。如果我們在清潔的時候不能把這些殘留的農藥清理乾淨,會直接危害到我們的健康。大多數農藥在鹼性環境下會迅速分解,分解的物質對人體無害。

所以,在洗菜之前,我們可以把葉子在鹼水裡浸泡一會兒,大概5分鐘左右,然後用清水洗乾淨。3.鹽眾所周知,鹽可以殺死細菌。

如果早上起來喝一杯淡鹽水,可以起到對腸胃消毒殺菌的作用。同理,我們洗菜的時候加點鹽,可以給菜殺菌,也讓家人吃得更放心,吃得更健康。用鹽水洗菜很容易洗掉菜葉裡的一些蟲子。

只要一點點鹽,而且不要泡太久。就當正常洗菜水來涮吧。4、果蔬消毒劑水果蔬菜怎麼消毒?

果蔬的消毒方法有很多種,鹽水浸泡、加熱消毒、帶消毒劑的消毒燈等。以消毒劑消毒為例。具體方法如下:

首先,取的過氧乙酸溶液。然後加入適量的水,攪拌均勻。之後,用清水清洗水果和蔬菜。

最後用清水浸泡5分鐘左右。5拿出來,然後用清水清洗乾淨。

瓜果蔬菜類可用什麼消毒液浸泡消毒

5樓:網友

1、瓜果蔬菜可以使用鹼水或者淡鹽水、瓜果蔬菜消毒液進行消毒。從市場上購買回來的瓜果蔬菜會附有灰塵或細菌,用這些可以清除掉。

2、高錳酸鉀:適合用於瓜果、蔬菜的消毒,但浸泡的時間必須在5分鐘以上。

蔬菜怎麼消毒

6樓:農業小小知識

蔬菜消毒的方法如下:

1、流動水:用流動水進行沖洗,對於附著在水果和蔬菜表面的病毒及細菌有比較好的去除作用。再衝洗時可堅持15秒以上,可有效去除表面的有咐返害物質,達到消毒的目的。

2、鹽水:賣高可先用鹽水洗刷水果和蔬菜的表皮,再用清水沖洗乾淨。當水果和蔬菜的細胞液濃度低於外界液體濃度時,細胞會出現失水的情況,從而是細菌死亡,達到消毒的目的。

3、果蔬消毒劑:如果以上方法均無法有效達到消毒的目的,可使用正規的果蔬消毒劑,並根據相關說中簡尺明書,將水果和蔬菜浸泡10分鐘左右。再用流動水進行清洗,也可起到較好的消毒作用。

蔬菜的種類

根菜類:以肥大根部為產品器官蔬菜,分為肉質根—以種子胚根生長肥大的主根為產品,如蘿蔔。塊根類:

以肥大的側根或營養芽發生的根膨大為產品,如豆薯等。莖菜類:以肥大莖部為產品器官蔬菜,分為肉質莖類—以肥大的地上莖為產品,如萵筍。

嫩莖類:以萌發的嫩芽為產品,如竹筍。塊莖類:

以肥大的塊莖為產品,如馬鈴薯。根莖類:以肥大的根莖為產品,如蓮藕。

球莖類:以地下的球莖為產品,如慈姑。鱗莖類:

由葉鞘基部膨大形成鱗莖,如洋蔥等。

給蔬菜消毒可用什麼?

7樓:如果搭車去旅行

下面是給蔬菜去毒的10種方法:

1、不合時令,提早上市的菜,因與氣候不合,往往施用大量農藥,要多洗幾遍。

2、清洗蔬菜最好用清水。施用脂溶性農藥的蔬菜用鹽水反而不易洗淨。3、蔬菜不可先切後洗,以防營養流失。

下面是給蔬菜去毒的10種方法:

1、不合時令,提早上市的菜,因與氣候不合,往往施用大量農藥,要多洗幾遍。

2、清洗蔬菜最好用清水。施用脂溶性農藥的蔬菜用鹽水反而不易洗淨。

3、蔬菜不可先切後洗,以防營養流失。

4、蔬菜最好不要生吃。如果一定要生吃,應多洗幾遍。

5、燙菜比煮菜好。燙菜部分農藥會隨水汽蒸發。

6、洗菜時,最好先放在水盆中泡洗,再在水龍頭下衝。

7、包心菜、大白菜應去外圍的葉片,再單片沖洗。

8、雞毛菜、小白菜應先將根切除,直立沖洗。

9、苦瓜、小黃瓜如不去皮應用軟毛刷刷洗。

10、豌豆、刀豆、韭菜花和小黃瓜等,由於採收期長,為了預防未成熟部分。

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