1樓:張丞輔說美食
三伏天,空氣悶熱,氣壓低,常使人呼吸不暢,食慾不振不想吃東西,所以大多數人會躲在房間裡開空調、扇風、喝冷飲,吃西瓜,喜結良結,滋潤身體,其實這在不經意間增加了體內積聚的水分,所以三伏天更要注意「養生」,尤其要注意滋陽祛溼。而中醫老說「投伏陽氣,冬天要吃人參」因為三伏天是陽氣的天氣,是陽氣最重的季節,那麼陽氣就能順陽補陽,事半功倍,當然,三伏天也是最潮溼的時候,吃冷食也會增加溼氣,所以這個時候是祛陽祛溼的好時機!推薦您4種滋補湯,滋陰養陽扶正祛溼。
一、羊肉蘿蔔湯:
配料:羊肉500g、蘿蔔片100g、薑片、香囊(陳皮、香葉、八角、白胡椒粉、白芷包成紗布包)、鹽、味精、枸杞、香菜沫、蔥花適量。
步驟:<>
1、將羊肉切成小塊,用鹽水浸泡十分鐘,加入鹽、冷水,放入羊肉焯水,焯去肉中的血沫,用溫水撈出洗淨,使羊肉焯水不羶不羶。
2、將洗淨的羊肉放入砂鍋中,放入幾片姜、香囊,加入熱水(焯過的羊肉一定要用溫水洗淨,鍋中放入熱水否則會影響羊肉的味道)。蓋鍋蓋攔巧森燜一小時,放入蘿蔔片,燜十分簡畝鍾,加入鹽、枸杞、香菜沫、蔥花、味精調味即可出鍋。
二、冬瓜薏公尺老鴨湯。
材料:去皮鴨500g,冬瓜400g,薏公尺50g,姜,料酒,鹽,味精。
1. 大麥提前煮3小時。冬瓜去皮,切成小塊。鴨子洗淨,切成小塊。鍋中加入少許料酒,用沸水煮開,以去除腥味。
2. 鍋中放入鴨片、薏公尺、薑片,用3釐公尺左右的材料燒開水。去除湯麵浮沫,使湯汁更清澈。轉小火燉煮1小時。
三、黃芪黨參豬骨老雞湯。
材料:豬骨200克,老雞200克,黃芪、黨參、桂圓、香菇、枸杞、紅棗、生薑、料酒、公尺酒、鹽、味精20克。
步驟:1. 鍋中加水、料酒,豬骨、老雞切段,洗淨後焯水備用。寬拆。
2. 加入焯過水的豬骨、老雞、黃芪、黨參、桂圓、香菇、枸杞、紅棗、薑片、少許公尺酒,加入適量開水,轉小火慢煮3小時,起鍋加鹽和味精調味。
四、紅棗枸杞湯。
材料:紅棗30克、枸杞30克、薑片。
步驟:1、將紅棗、枸杞泡透洗淨,將紅棗去核。
2、洗淨紅棗、姜放入鍋中,加入水1000克,大火煮至小火,煮7分鐘,再放入枸杞煮3分鐘後關火燉至砂鍋不熱,填滿即可食用。
2樓:葉良辰
羊肉蘿悄裂卜湯 、冬瓜薏公尺老鴨啟脊閉湯 、黃芪黨參豬骨老雞湯 。把羊肉切成小塊,用鹽水浸泡十分鐘,鍋中加鹽、涼水,放入浸泡好的羊肉焯水,焯出肉中血沫後,撈出用溫水洗淨,燉上一小時即可。薏公尺提前用水泡發3個小野隱時。
冬瓜去皮瓤,切成小塊 ,加入冬瓜再燉30分鐘,起鍋時用鹽、味精調味 。鍋中加水、料酒,將豬骨,老雞切塊下鍋焯水後洗淨 ,大火燒開轉小火慢燉3小時,起鍋用鹽、味精調味 。
3樓:太巧的寶寶梓璇
羊肉蘿蔔湯 ,把羊肉切成小塊,用鹽水浸泡十分鐘,鍋中加鹽、涼水,放入浸泡好的羊肉焯水,焯出肉中血沫後,撈出用溫水洗淨,這樣焯出的羊肉不腥不羶。洗好的羊肉放入砂鍋中,加幾片薑片、香包,加入熱水、。蓋上鍋帶返蓋燉一小時後,加入蘿蔔片,再燉十分鐘,加入食鹽、枸杞、香菜沫、蔥花,味搭行段精調味就可以出鍋了。
冬瓜薏公尺老鴨湯, 薏公尺提前用水泡發3個小時。冬瓜去皮瓤,切成小塊。去皮鴨洗淨切成小塊,沸水下鍋加少許料酒去腥,焯出血沫撈出洗淨備用。
鍋中放入鴨塊、薏公尺、薑片加入沒過食材約三cm左右的清水燒開,除去水面浮沫使湯更清透,轉小火燉1小時,加入冬知譽瓜再燉30分鐘,起鍋時用鹽、味精調味。
4樓:葬身北海道
一、羊肉蘿蔔湯:洗好的羊肉放入砂鍋中,加幾片薑片、香包螞餘灶,加入熱水。蓋上鍋蓋燉一小時後,加入蘿蔔片,再燉十分鐘,加入悶扮食鹽、枸杞、香菜沫、蔥花,毀啟味精調味就可以出鍋了。
二、冬瓜薏公尺老鴨湯 鍋中放入鴨塊、薏公尺、薑片加入沒過食材約三cm左右的清水燒開,除去水面浮沫使湯更清透,轉小火燉1小時,加入冬瓜再燉30分鐘,起鍋時用鹽、味精調味。
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世界盃淘汰賽傷停補時比分算嗎
哦。算的哦。淘汰賽的進球無論是什麼時者鏈胡候進的,都算比分的哦。親。最後的點球大戰是要單獨算的哦。親,若是您買了彩票,彩票的結果是不管加時賽和最後的點球大戰的。只管分鐘和傷停補時時間之內的哦。親,淘汰賽階段的 分鐘內 含補時階段 進球多的球隊取勝,如果參賽雙方在分鐘內 含補時階段 無法決出勝負,將進...