妮猴桃的吃法，獮猴桃怎麼吃

1樓：勾音

獼猴桃又叫奇異果，其中含有蛋白質、碳水化合物、維生素、胡蘿蔔素、鈣、鐵、磷、鉀、鎂等營養物質，而且維生素c的含量也很高，被譽為「維c之王」。

一、功效：1.養顏烏髮：獼猴桃含有多種氨基酸、泛酸、葉酸等，能給頭髮輸送營養成分；此外，它還含具有美容功能的鎂元素，被稱為「美容果」。

2.強化免疫系統：獼猴桃含有豐富的維生素c，可強化免疫系統，促進傷口癒合和對鐵質的吸收陵液。

此外，獼猴桃中的膳食纖維和抗氧化物含量豐富，常吃獼猴桃能夠有效清熱降火，潤燥通便。獼猴桃中的歲行抗突變成分谷胱甘肽有利於抑制誘發癌症基因的突變，對肝癌，**癌，肺癌，前列腺癌等癌細胞病變有一定的抑制作用。

3.解毒護肝：獼猴桃有助於汞的排洩，使血汞降低，並能改善肝功能。

4.降脂護心：常食獼猴桃鮮果及果汁，能降低血清膽固醇及三醯甘油含量，對防治高血脂症、動脈粥樣硬化、高血壓、冠心病等有很好的療效。

5.寧神解憂：獼猴桃中含有的血清促進素具有穩定情緒、安心寧神的作用。

二、食用方法：

1.可剝去外皮生食。

2.加工成果汁、果醬、果脯和高階營養品獼猴桃精等。

3.釀製獼猴桃酒。

三、食用注意：

1.脾胃虛寒、腹瀉便溏者忌食。

2.獼猴桃性寒滑瀉，先兆流產及月經過多者忌食。

3.食獼猴桃後不尺雀物要馬上喝牛奶。

2樓：苦苦的掙扎

獼猴桃食用方法。

1、過腔虧硬的獼猴桃是不適合食用的，因為這種獼猴桃的糖分低，味道非常的酸澀，口感差。在過於堅硬的獼猴桃中含有大量蛋白酶，會分解舌頭和口腔黏膜的蛋白質，引起不適感。因此，所食用的獼猴扒圓冊桃一定要放熟了以後才可以食用。

2、獼猴桃如果不夠成熟的話，那麼需要放置幾天，等它變得軟一點，有些性急的人往往等不及，如果希望它快點成熟，不妨把獼猴桃和已經成熟的其他水果放在一起。這樣，蘋果、香蕉、西紅柿等水春巨集果散發出的天然催熟氣體「乙烯」，就會傳染獼猴桃，促進它變軟變甜。

3、催熟後的獼猴桃口感也是非常不錯的，比較酸甜可口。在食用前可以用手指肚輕輕按壓獼猴桃的兩端附近，如果感覺不再堅硬，按壓處有輕微的變形，但也不是很軟，就是最佳的食用狀態。可以將獼猴桃用刀切開，用勺挖食，正好酸甜適口。

在飯後吃獼猴桃是最適合的，因為在獼猴桃中含有的大量蛋白酶可以幫助消化。

獼猴桃的食用禁忌：

1、吃完獼猴桃千萬不能馬上喝牛奶，這會對健康造成不良影響的。因為在獼猴桃含有的維生素c容易與牛奶中的蛋白質凝結成塊，影響消化，嚴重的還會導致腹痛或腹瀉的出現。

2、兒童不能食用獼猴桃，雖然獼猴桃很營養，但是如果過量食用會引起嚴重的過敏反應，甚至導致虛脫。

3、獼猴桃是屬於寒性的食物，出現脾胃虛寒、月經過多、尿頻或有流產徵兆的患者需要忌口。

獮猴桃怎麼吃

3樓：美味新吃法

獼猴桃酸酸甜甜、肉肥汁多，夏天適合用來做冰棒，味道自然清甜，健康無新增，一口一口嗦到停不下來！獼猴桃含有豐富的維生素c，可強化免疫力，具有解熱，止渴，健胃，通淋之功效，男女老少都愛吃！