1樓：生活的
河蝦不屬於海鮮，海蝦就屬於海鮮。
蝦是一種生活在水中的節肢動物，屬節肢動物甲殼類，種類很多，包括南極紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦、對蝦、明蝦、龍蝦等。
我國海域寬廣、江河湖泊眾多，盛產海蝦和淡水蝦。海蝦是口味巖模塵鮮美、可制多種佳餚的海味，有菜中之＂甘草＂的美稱。海蝦有南極紅蝦、褐蝦、對蝦、明蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦等；淡水蝦有青蝦、河蝦、草蝦等；還有半鹹水蝦如白蝦等。
選購海蝦的注意事項
1、看外形。新鮮的海蝦身體蜷縮著，蝦的身體有一點彎曲度，並且蝦的頭和尾與身體都緊密相連。
2、看色澤。如果是新鮮的海蝦，皮殼會發亮，不同品種的海蝦在顏色上會有一點差別。比如河雌碼鏈海蝦是青白色，而雄海蝦是蛋黃色。如果蝦殼顏色偏暗，就說明這海蝦已經不新鮮了。
3、聞氣味。新鮮的海蝦沒有什麼異味，如果蝦已經出水很長時間並且儲存不得當，就會有一股惡臭味。
4、觀肉質粗禪。海蝦出水人間越長，肉質就會慢慢失去彈性。所以去挑選海蝦的時候，一定要選那些色澤鮮豔且富有彈性的。
2樓：青草
生活在海水裡，或者在海水裡人工養殖緩昌的大蝦是海鮮。
蝦的種類有很多，有淡水中生長的蝦類，也有在海水中生長的蝦類。所以根據蝦生長環境的不同，可以把蝦分為海鮮和河鮮。例如平時所吃的小龍蝦、河蝦等一般都是河鮮，而基圍蝦、北極蝦、大龍蝦悄遊等是海鮮。
海鮮又稱海產食物，是指利用海洋動物作成的料理，包括了魚類、蝦類、貝類這些海產等。雖然海帶這類海洋生物擾運扒也常是被料理成食物，但是海鮮主要還是針對動物製成的料理為主。
蝦算不算海鮮
3樓：遊戲君疊疊醬
蝦算是海鮮。
海鮮（hoisin）包括了魚類、蝦類、貝類這些海產等。雖然海帶這類海洋生物也常是被料理成食物，但是海鮮主要還是針對動物製成的料理為主。
狹義上，只有新鮮的海產食物才能稱為海鮮，海鮮的分類有：活海鮮、冷凍海鮮。
其中以貝殼類（蛤蜊、扇貝等）和肢節類（蝦、蟹等）所含嘌呤比較高，喝啤酒吃這一類的海鮮比較容易患痛風，大連，青島是全國痛風患病率最高的地方，這不能不說與他們的飲食習慣是有重要關係的。而海南擁有得天獨厚的海洋生態環境，其海水無汙染、潔淨度高，三亞海鮮素以「鮮活味美、品種繁多、天然健康」聞名。
4樓：揹包去**
蝦，不一定是海鮮。
1、只有生活在海水裡，或者在海水裡人工養殖的蝦類，才能算作海鮮。
2、但還有大部分的蝦，生活在淡水的江、河、湖、甚至池塘當中，這種蝦是不能算作海鮮的，頂多算作河鮮。
5樓：匿名使用者
一般情況人們都會把蝦作為海鮮的。
6樓：大連乾程旅行社
當然算了，小的有，蝦皮，然後有海公尺，大 的有對蝦，一般大的有基圍蝦。大的蝦，一定要挑蝦線吃。
7樓：匿名使用者
海蝦算，河蝦就只能算河鮮。
大的海蝦好嗎?
8樓：小美聊電子科技
蝦的大小分為三種規格：
20-30尾/kg。
30-40尾/kg。
40-50尾/kg。
其中較小規格的是40-50尾/kg。
盒子上的數字通常代表重量為1斤的凍蝦的數量，如30/40則表示1斤重量的凍蝦大約有30-40只，一般盒子上的數字越小就說明單隻蝦的個頭越大，**也就越貴，反之，數字越大說明單隻蝦的個頭越小，**也就越便宜。
大蝦的大小型號是根據大蝦的長度來分的，大蝦是營養很豐富的一種食物，含有許多人體所需要的微量元素和蛋白質，大蝦肉質比較嫩，比較好消化，適合各個年齡段的人食用。
蝦的好處：
1、蝦中含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一，是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍，蝦和魚肉相比，所含的人體必需氨基酸纈氨酸並不高，但卻是營養均衡的蛋白質**。
2、蝦含有甘氨酸，這種氨基酸的含量越高，蝦的甜味就越高。
3、蝦的通乳作用較強，並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。
4、蝦和魚肉禽肉相比，脂肪含量少，並且幾乎不含作為能量**的動物糖質，營養豐富。
5、蝦中的膽固醇含量較高，同時含有豐富的能降低人體血清膽固醇的牛磺酸，蝦含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素a等成分。
對蝦屬於海鮮嗎
9樓：向陽
<>對蝦可分為海產與人工養殖，海產對蝦屬於海鮮，人工養殖的對蝦屬於河鮮。對蝦可分為定居型與洄游型，其中定居型包括渤海對蝦、日本對蝦、歐洲對蝦等，這些品種喜歡棲息在沿岸淺海處，白天潛伏在沙底，洄游型包括中國對蝦、墨吉對蝦、長毛對蝦等，這些品種喜歡在混濁的海域棲息，常進行大範圍移動。
一、生活習性
1、環境。1）定居型：包括渤海對蝦、歐洲對蝦、寬溝對蝦、日本對蝦等，喜歡棲息在沿岸淺海處，白天在沙底潛伏，移動範圍不大。
2）洄游型：包括墨吉對蝦、中國對蝦、長毛對蝦，喜歡棲息於河口沿岸或混濁的海域，常進行大範圍移動和洄游。
2、食性。屬於雜食性，喜歡在晚上活動，自然環境中的對蝦以多毛類、小型甲殼類、雙殼類生物為主食，有時也吃浮游動物及動物屍體。
3、繁殖。雌雄異體，雌蝦在夜間產卵，產卵量可達到10-20萬粒左右，雌蝦產卵後其卵巢中依然有再生卵，卵巢成熟後可再次產卵。
二、代表品種
1、中國對蝦。
別稱大蝦、東方對蝦、中國明對蝦等，廣泛分佈於黃海、東海、渤海、南海等海域的淺海中，尤其以渤海灣、廣東湛江等地方的產量較高。
2、斑節對蝦。
別稱花蝦、九節蝦、鬼竹節蝦等，廣泛分佈於印度洋、大西洋、太平洋，我國福建、廣東、浙江、廣西、海南、臺灣等省份也有分佈。
3、長毛對蝦。
別稱大明、大白蝦、紅尾蝦蝦等，廣泛分佈於印度洋和西太平洋沿岸的淺海中，我國廣東、廣西、福建、海南、臺灣等省份也有分佈。
4、墨吉對蝦。
廣泛分佈於印度洋和西太平洋沿岸的淺海中，我國廣東、海南、廣西、福建、臺灣等省份也有分佈。
5、日本對蝦。
別稱花蝦、花尾蝦、斑節蝦等，廣泛分佈於印度洋至太平洋區，我國各沿海地區均有分佈，尤以是福建、廣東、浙江、臺灣等省份。
魚算不算海鮮忌口食物，魚算不算海鮮
魚算不算海鮮?淡水魚不算，深海魚算。通常情況下屬於海鮮類的，都是一些深海魚，像平常吃的魚，比如說草魚，鯉魚，鱸魚等，這些都是屬於淡水魚。不能稱為海鮮，海鮮類的食物並不是說每種人群都可食用，一些有過敏體質或者是支氣管炎，支氣管哮喘的人群，儘量少吃，以免誘發過敏，加重病情。海鮮類含有的礦物質和蛋白質的含...
蝦皮屬於海鮮嗎 請問蝦皮是海鮮嗎？
蝦皮不是海鮮，是乾貨。而蝦皮的原料毛蝦是屬於海鮮。是海產小毛蝦經過煮熟 曬乾等工序加工而成的一種食品。毛蝦是中國蝦類中產量最大的蝦類資源，常見的有中國毛蝦和日本毛蝦。皮蝦屬於海產品，本身就是生長在海里的。你好，蝦皮不屬於農副產品。1乾製水產品 蝦米 蝦皮 乾貝 魚乾 魷魚乾 乾燥裙帶菜 幹海帶 紫菜...
蝦米是不是海鮮，蝦米是海鮮嗎？
蝦米有出自海與淡水兩種。不過海鮮是指較為新鮮，甚至活的海產品。海米是乾製的海產品，不能稱 鮮 了 蝦米是海bai鮮，是著名的海味品du。蝦米，即zhi幹蝦仁dao，又名海米回 金鉤 開洋，是用答鷹爪蝦 脊尾白蝦 羊毛蝦和周氏新對蝦等加工的熟幹品。蝦米是著名的海味品，有較高的營養價值據測定每一百克蝦米...