1樓：網友
保鮮。1.冷藏是保鮮的意思，敗族冷凍是在冷凍箱中。
2.冰箱內儲存食物常用的冷藏溫度一般都在零度以上，在這種環境下，食物受到的傷害小，絕大多數細菌的生長速度也會放慢。
3.冰箱的冷凍箱內的溫度一般都在零下十八度左右，在這種溫度下，細菌一般都會被抑制住甚至被殺死。
4.雖然冷凍可以較長時間儲存食品，但是食品中的微生物並沒有死去，一旦溫度公升高，它們仍然會較長時間的生長繁殖，所以冰箱冷藏的食品，在食用之前，一定要重新回鍋，不然容易引起腸道疾病。
5.一般來說，蔬菜、水果這類食物，放在冷藏室內即可，因為這裡面的溫度雖然低，但是不至於將這些蔬菜水果凍傷，還可以在一定程度上延長這些食物的儲存時間。
6.冷凍室中可以放入肉類、海鮮類產品，這類產品往往更容易變質，如果放在冷藏室內，可能幾天就不能吃了，如果放在察者弊冷凍室內，可以放上很嫌納長時間。
2樓：1個亽安靜
您好，帶顯示屏的是保鮮，但是不建議買帶顯示屏的冰箱，因為顯示屏特別容易壞。
3樓：康星
1、冰箱引數調整和顯示按鈕。內圈是顯示（從上到下）：時間、冷藏溫度、冷凍溫度。
外圈是調整衡燃按鈕：左上——冷藏溫度選擇、右上——冷凍溫度選擇、左中——時間選擇、右中——確定按鈕、左下——引數上公升、右下——引數下降。
2、比如要將冷凍溫度調為—16°：先按右上按鈕——再按左下按鈕兩次，原來的—18°就會上咐鉛虛公升到—16°——顯示正確後按中激兆右按鈕。
冷藏是保鮮還是冷凍的意思？
4樓：惠企百科
冷藏是指把食物貯存在低溫裝置裡，以免變質、腐爛的一種保鮮手段。一般冷藏的溫度是4至10度鍵培範圍內，常溫的溫度帶是18至22度範圍內。
冰箱冷藏食品中的冷藏，實際上是指凍藏，習慣上，我們把凍藏也成為冷藏。冷藏食品，或稱冷凍食品、急凍食、雪藏食品，泛指經過急凍（又稱冷凍、冷藏、雪藏）處理的食品。
急凍食品是一種很常見的食物儲存法，除了可大幅減低食物腐壞和化學反應的速度之外，更因為食物內的水結成冰，也嚴重阻礙微生物滋生，從而得以大幅延長食品之最佳食用日期。
保鮮的意思是指保持蔬菜、水果、肉類等易腐食物的新鮮：～紙ㄧ食品～ㄧ改進水產品～技術。可分為：普通保鮮、恆溫保鮮、低溫保鮮、氣調保鮮、真空保鮮。
普通保鮮；如使用保鮮膜、保鮮袋、保鮮紙等輔助物品來保鮮，一般情況下保鮮時間較短。
真空保鮮：主要是讓易腐蝕食物處於負壓、低氧環境中，有效減少食物氧化、變質、發黴的幾率，並可以減少食物表面空氣流動，減低水分蒸發拍亮告，具有保鮮、保養分功能，也是集中保鮮方式中效果最佳的一種。
目前真空保鮮已廣泛應用於工業生產和食品儲存、運輸、加工過程之襲明中，在歐美發達地區家用真空保鮮產品已經普及使用。
冷藏是保鮮還是冷凍的意思？
5樓：
摘要。冷藏是在保鮮，不是冷凍。冷藏和冷凍的區別主要有：溫度不同、儲存時間不同、作用不同。
冷藏是在保鮮，不是冷凍。冷藏和冷凍的區別主要有：溫度不同、儲存時間不同、作用不同。
第乙個區別是溫度設定，冷藏室的溫度通常在6度左右，冷凍室的溫度都是在-18度。第二個區別是用途，冷藏是用於食物保鮮，冷凍用於冰凍一些速凍食物或肉類等；第三個區別是用法，冷藏室的使用頻繁，容易滋生細菌，要經常清洗，冷凍區如果經常放有水分的東西只需定期做除霜除冰。
冷藏是保鮮還是冷凍的意思
6樓：
您好，我是問一問答主故辭，很榮幸為您解答[珞]冷藏是保鮮還是冷凍的意思；保鮮冷藏是保鮮而不胡姿是冷凍的意思，冷藏的意思是在不能使水結冰的低溫下貯存食物和蔬菜，並且保持食物和蔬緩做陵菜中水分不流失已呈現新鮮的狀態。冷凍的意思是經過低溫長時間對食品和蔬菜進行冷凍的儲存擾戚方法和過程，冷凍會使儲存的食品和蔬菜以冰凍的狀態。
冷藏是保鮮還是冷凍的意思，放冰箱冷藏的意思是保鮮還是速凍
冰箱冷藏是屬保鮮的，冷藏不是屬冷凍 冰箱冷藏的溫度一般就在零上 但冷藏是可以分為兩種，一種冷藏是保鮮，一般溫度就在3 5度。一種冷藏就是所說的 變溫室 一般是三門冰箱的中間層，溫度一般是在0度或1度，比保鮮室溫度要低點的。冷凍的溫度一般是在零下，冰箱冷凍室溫度一般是在零下 18度，這種溫度可以加快食...
冰櫃保鮮盒冷凍和冷藏的區別在哪，冰箱的保鮮冷凍和極凍冷藏有什麼區別
正常冰櫃帶冷藏的都是這樣的，冬天的時候環溫低冷藏室容積小食物超過12小時都會凍上，正常的 冰箱是保持恆定低溫的一種製冷裝置，也是一種使食物或其他物品保持恆定低溫冷態的民用產品。箱體內有壓縮機 製冰機用以結冰的櫃或箱，帶有製冷裝置的儲藏箱。家用電冰箱的容積通常為20 500升。1910年世界上第一臺壓...
冰箱的肉是冷凍好還是保鮮好，冰箱保鮮三星冰箱好還是美的冰箱好
肉類食物的儲存，主要根據需求進行存放。一般而言，如果短期就要食用的話，建議放在冷藏室，直接保鮮即可。如果需要長期儲存，建議放在冰箱冷凍室，以便延長保鮮時間。肉類食物放在冰箱時，需注意 1 新鮮的肉買回來之後不用清洗，直接放在冰箱急凍即可，等需要時，拿出解凍再洗乾淨。主要因為 肉類沖洗之後，表面會覆蓋...