1樓：刺客聊社會
如果說不小心吃了發黴的東西，但是量不是特別的多，其實大家也不用擔心，因為我們胃裡面的胃酸其實就有一定的殺菌效果，所以如果吃下去的量不多，一般沒有太大的問題。但如果你吃了很多發黴的東西，那就必須要第一時間去醫院進行豎野催吐了，我們必須要把這些發黴的東西全部吐出來，這樣才不會傷及到我們的腸胃。有些人吃了很多可能已經出現了感染，比如說自己在家想要嘔吐或者是發暈，那麼這時候一定要去醫院做個全面的檢查，如果確定感染，必須要對症下藥的來進行**。
日常生活當中，其實我們經常會遇到這種現象，就是這一頓的食物吃不掉，所以很多人都特別的愁，不知道應該如何存放這些食物。如果是已經煮熟的食物，一般還是建議大家放到冰箱的保鮮當中進行存放。當然不同的食物存放的時間也是不一樣的，有些食物可以存放幾天，但有些食物可能只能存放一天。
不管怎麼樣，發黴的食物大家肯定是不能吃的。<>
還有就是日常生活當中的一些水果也是如此，並不是所有的水果都適合放在冰箱當中存放的，比如說我們常見的香蕉就不要放到冰箱當中存放，如果是在常溫當中，沒有熟透的香蕉可以放個三天到5天左右，但如果友纖昌放到冰箱當中，反而會讓香蕉更快的爛掉。<>
在農村可能很多老年人過慣了那種比較勤儉的生活，有些老年人發現家裡的食物有一點點發黴，又捨不得丟掉，所以他們就會吃掉這些食物，其實作為年輕人來說，當我們看到這種現象以後，一定要及好扒時制止家中的老人，因為這樣做確實會對他們的腸胃造成很大的損傷。
2樓：生活答主印玉溪
你好，首先，發配啟黴的公尺飯含有大量的黴菌，如果食用可能會導致消化道菌群混亂，造成腹瀉，食物中毒。
第二，發黴的培肆如公尺飯可能含有黃麴黴素，這是一種世界公認的頭號致癌物質，如果長期攝入黃麴黴素，會導致多器官癌雹畝變。
發黴的大公尺有毒麼？
3樓：信必鑫服務平臺
有。大公尺有點發黴是不能吃的，因為發黴的公尺里有黃麴黴素，吃了會致癌黃麴黴具有很強的毒性，而且是一種致癌物質，是引起胃癌，肝癌。
已經發黴的東西是不能食用的，如果必須食用，需要進行一定的消毒處理。因為被黴菌侵染的食物裡面含有一些有害的毒素，會損害人體臟器，甚至還有可能誘發癌症。
發黴的大公尺能吃嗎
4樓：一見鍾秦
1發黴的大公尺建議不要食用。節儉的人可以在大公尺發黴初期，在不是很嚴重的情況下，經多次加鹽淘洗，同時摻進多半好大公尺，稀釋黴菌毒素，降低黴菌毒素的含量後還是可以吃的。如果黴變嚴重，那就堅決不能吃了！
2發黴的大公尺對人體造成危害的主要原因是黃麴黴素等黴菌產生的毒素，這些毒素結構穩定不容易被破壞，有人認為發黴大公尺經過淘洗和蒸煮還可以吃，其實一般的烹飪方法根本無法破壞黃麴黴素等黴菌毒素。專家指出，食用黴變大公尺雖然一次性毒性不怎麼大，但長期食用會中毒，甚至致癌。
3一旦出現黴變大公尺中毒，可以服用一些維生素c、維生素b、葡萄糖水等，緩解體內的黃麴黴毒素。然後就是是多喝水，症狀嚴重的，要立即送醫院。
41，色暗：大公尺色澤發暗、無光澤。
2，發潮：大公尺表面微顯潮潤，俗稱「出汗」。
3，發軟：大公尺水分增加，硬度降低，用手搓或牙嗑時清脆聲減弱。
4，起毛：大公尺溼潤，沾糠粉或公尺粒上未碾盡的糠皮浮起，顯得毛糙不光潔。
5，起筋：大公尺側面與背面的溝紋呈白色，繼續發展成灰白色，猶如筋紋。
6，起眼：由於大公尺胚部組織較松，富含蛋白質和脂肪，黴菌先從此侵蝕，使胚部變色俗稱「起眼」。
7，異味：大公尺原有的香氣減弱或消失，出現一種糠酸味。
所以，當自家的大公尺出現了起筋，溝紋形成白線，公尺胚變色嚴重，聞起來有明顯黴味時，就說明這些大公尺已經黴變，不能食用了。
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