1樓:網友
一、紅薯西公尺露。
做法:西公尺放入開水鍋中,大火煮3分鐘,浸泡6個小時,倒入籃子中,沖洗一遍,鍋中重新倒入清水,放入西公尺,大火煮10分鐘。紅薯去皮洗淨,切成小塊,放入開水鍋中,大火蒸10分鐘,淋入蜂蜜,增加甜度。
甜品碗中放入西公尺,倒入純牛奶,加入紅薯混合即可。
二、蜜豆涼粉。
做法:紅豆提前浸泡乙個晚上,清洗乾淨,放入砂鍋中,倒入清水,中火煮50分鐘,撈出瀝掉湯汁裝盤,撒入白糖,醃製幾個小時,蜜紅豆就做好了。啟咐仔碗中放入50克白涼粉,加入半碗涼白開拌勻,鍋裡倒入1000克清水煮開,加入白涼粉糊,轉中小火煮3分鐘,倒入盤中,自然放涼後,裹上保鮮膜,放入冰箱冷藏1小時,取出,劃成小塊,裝入碗中,倒入純牛奶,加入蜜紅豆和葡萄乾混合即可。
三、奶香亞達籽。
做法:鍋中倒入160克清水,加入40克白糖,大火煮開,分幾次倒入200克木薯澱粉中拌勻,再戴上手套把麵糰簡纖揉至光滑,分成幾份,分別搓成細長條,再用刮板切成小粒,撒一點點木薯澱粉防粘。鍋中倒入清水燒開,把做好的亞達籽一粒粒放入鍋中,大火煮開後轉中火煮20分鐘,撈出過涼,瀝掉水分裝入碗中,倒入純牛奶,加入葡萄乾混合即可。
四、奶香龜苓膏。
做法:碗裡放入20克龜苓膏粉,加入100克涼白開拌勻,鍋中倒入400克清水燒開,轉小火,倒入龜苓膏糊,不停攪拌,煮至沸騰後,倒入盤中,自然放涼後,裹上保鮮膜,放入冰箱冷藏1小時,取出,劃成小塊,裝入碗中,加入蜂蜜和煉乳拌勻,再倒入純牛奶混合即可。
五、芒果西公尺露。
做法:西公尺放入開水鍋中,大火煮3分鐘,浸泡6個小時,倒入籃子中,沖洗一遍,鍋中重新倒入清水,放入西公尺,大火煮10分鐘。芒果去悄汪皮去核,切成小塊,一部分放入料理杯中,加入牛奶和煉乳,打成芒果奶昔,甜品碗中加入西公尺,倒入芒果奶昔,再加入芒果粒混合即可。
六、紫薯芋圓。
做法:紫薯去皮洗淨切片,放入蒸鍋中,大火蒸15分鐘,放入料理機中,加入少量白糖和牛奶,打成細膩的紫薯泥,倒入盤中,分幾次加入木薯澱粉拌勻,揉成光滑的麵糰,紫薯泥和木薯澱粉的比例大約是2:1,麵糰太乾可以加些清水,太黏了可以多加些木薯澱粉。
把紫薯麵糰分成幾份,分別搓成細長條,再用刮板切成小粒,撒一點點木薯澱粉防粘。鍋中倒入清水燒開,把做好的芋圓放入鍋中,大火煮至芋圓全部浮起後,再煮兩三分鐘,撈出過涼,瀝掉水分裝入碗中,倒入純牛奶,加入葡萄乾混合即可。
2樓:山高老子做關關
以下是一些做法簡單卻特別**的甜品:
1. 法式忌廉輕風蛋糕:這種蛋糕口感輕盈,甜度適中,用法式忌廉製作的,非常香甜。通常用低筋麵粉和蛋製作,然後加入糖和忌廉輕輕拌勻,烤制後即可。
2. 巧克力蛋糕: 非常易於製作,該蛋糕口感豐富,可以讓你的味蕾享受到巧克力的美味。只需將糖、雞蛋、麵粉、可可粉和牛油混合在一起,然後將混合物倒入乙個烤盤中,烤約20分鐘。
3. 果凍:清悔褲 果凍是一種可愛而簡單的小點心,可以在各種場合享用。只需在檸檬汁和前穗糖漿中加入明膠粉,將其混合並倒入模具中,放入冰箱冷藏即可。
4. 忌廉芝士餅:這種餅乾口感鬆脆,非常好吃。由於其答簡鬆脆的口感,非常適合搭配濃郁的忌廉芝士,同時可以用果汁、蜂蜜等來調味。
5. 沙琪瑪:沙琪瑪是一種圓形的甜點,是中東和北非傳統甜點之一,口感鬆脆、香甜可口。可以與阿拉伯咖啡搭配食用,讓你品嚐到獨特的香味。
總的來說,做法簡單卻特別**的甜品有很多,只需要選擇自己喜歡的風格,找到合適的配方和食材,並不斷摸索製作方法,你也可以製作出非常美味的甜品。
簡單好吃小甜品
3樓:星辰美食分享
<>《簡單好吃小甜品。
1、巧克力脆皮大福。
反覆拉扯,揉成麵糰,巧克力+淡忌廉。隔熱水攪拌至融化,淡忌廉+白糖。打發至5分發加入巧克力醬,繼續打發至硬挺狀。
糯公尺粉+玉公尺澱粉+可可粉+糖、倒入巧克力牛奶。攪拌均勻、過篩一遍。附上保鮮膜,扎小孔上鍋蒸,蒸熟加黃油揉勻。
取侍遊缺35g麵糰擀薄,擠入巧克力餡和珠珠、再擠上巧克力餡。收口包緊,剪去多餘麵糰抹熱精公尺防粘,冰箱冷凍1小時。巧克力+椰子油隔熱水融化。
加榛子碎拌勻晾涼,淋上巧克力脆皮液,裝盤即可開吃。
2、乳酪棒芋泥大福。
糯公尺粉+玉公尺澱粉+細砂糖+牛奶+玉公尺油+紫薯粉攪拌均勻,過篩到鍋裡。小火攪拌至成團,芋泥+紫薯粉+細砂糖攪拌均勻。皮平均分成小塊擀平擠上芋泥放上乳酪棒包住即可。
3、香緹抹茶忌廉士多啤梨大福。
糯公尺粉100g、玉公尺澱粉30g、糖50g、抹茶粉老辯8g,倒入臻濃牛奶180g。攪拌到細膩無顆粒,水開後大火蒸25分鐘趁熱加入磨運黃油15g。揉成光滑麵糰分成6小團,內陷:
香緹襪茶忌廉+士多啤梨。撒熟粉擀成薄餅放在模具上,擠上抹茶忌廉放上士多啤梨,填滿後包包子一樣包好,冷凍&冷藏1小時撒抹茶粉。
4、蜜橘大福。
所有粉類混合,加入牛奶。攪拌均勻,蓋保鮮膜蒸熟,或用微波爐加熱。檢查一下有沒有蒸透,一定要蒸透哦,不然會很粘手。
橘子去皮,橘絡去幹淨,包裹上糯公尺糰。將糯公尺糰30克/個,分割出來,外面裹一層炒熟的糯公尺粉。
巨好吃,超簡單的小甜品來啦
4樓:美食密碼站
<>《巨好吃,超簡單的小甜品來啦。
一、麻薯布丁蛋撻:
1、牛奶+糖+糯公尺粉拌勻。
2、過篩後倒入容器,覆保鮮膜扎兩個孔,水開大火蒸25分鐘,趁熱揉入黃油。
3、手上抹油,均分為6份清段備用,黃油融化。
4、、融化的黃油加糖拌勻,全蛋液打發均勻,倒入黃油中。
5、攪勻,篩入低粉,揉成答埋譽麵糰。
6、均分6份,吻合入模具,投入麻暑。
7、蛋黃+糖+煉乳拌勻。
8、倒入牛奶+淡忌廉拌勻。
9、過篩,倒入模具。烤箱170度25-30分鐘左右。
二、乳酪吐司:
1、吐司一片,乳酪棒兩根。
2、空氣炸鍋,180度三分鐘。
3、再烤6分鐘,即可出鍋。
三、舒芙蕾蛋糕。
四、司康:1、用料:低筋麵粉200g、包打粉6g、白砂糖25g、鹽1g、黃油50g、牛奶或者換忌廉120g、雞蛋個。
配料:蔓越莓/葡萄乾液辯/巧克力小丁。
2、 加入1個雞蛋液,加入120g忌廉/牛奶,攪拌至沒有明顯粉未即可,不要過度揉搓。不然蓬鬆不起來。
3、麵糰保鮮膜包住,冷藏20分鐘。
4、麵糰按壓難成3cm餅子,園形模其摳成形,或按切蛋糕一樣切分,放到烤盤中,表面塗蛋黃液。
烤 25分鐘。
有簡單又美味的甜品嗎?
5樓:貼心祥子
我很高興為您解答這個問題。以下是幾種製作過程簡單卻美味的甜品:1.
水果沙拉:將新鮮水果切成小塊,加入一些蜂蜜和檸檬汁,拌勻純祥碰即可。這是一種健康美味的甜品,製作過程非常簡單。
2. 香蕉布丁:將香蕉、牛奶、糖和明膠粉混合在一起,放入冰箱冷藏數小時即可。這是一種宴做口感豐富的甜品,製作過程非常簡單。
3. 抹茶冰淇淋:將抹茶粉、牛奶、糖和淡忌廉混合在一起,放入冰箱冷藏數小時即可。這是一種健康美味的甜品,製作過程非常簡單。
4. 芒果慕斯:將芒果、糖和明膠粉混合在一起,加入淡忌廉打成泡沫,放入冰箱冷藏數小時即可。這是一種口感柔滑的甜品,製作過程非常簡單。
5. 檸檬蛋糕:將麵粉、糖、檸檬汁和檸檬皮混合在一起,加入雞蛋和黃油,烤制數分鐘即可。這是一種清新美味的甜品,製作過程非常簡做談單。
總之,這些甜品製作過程簡單,但味道卻非常美味。無論是作為甜點還是下午茶,都是不錯的選擇。
超好吃的小甜品
6樓:生活達人小美女
<><1,蜂蜜黃油吐司姿吵條。
所有食材:吐司3片,黃油1小塊,蜂蜜20克,粗砂糖適量。
做法:1.吐司片去四邊切寬條,均勻擺放在鋪油紙的烤盤裡。
2.黃油隔水融化-蜂蜜拌勻,刷在吐司上,撒粗砂糖。
3.烤箱度提前預熱,上下火160度,烤15分鐘左右。
2,奶香紅薯餅。
紅薯200克、純牛奶45克、細砂糖20克、糯公尺粉90克。
製作方法:1.紅薯削皮後切成薄片,放入蒸烤箱蒸15分鐘;
2.取出後加入純牛奶和細砂糖,用叉子搗成紅薯泥;
3.加入糯公尺粉,用筷子攪拌成絮狀,再用手揉成光滑的麵糰;
4.將麵糰平均分成9份,每乙份揉圓後壓成餅狀,平鋪在鋪好油紙的烤盤上;
5.放進提前預熱過的蒸烤箱,160度上下火烤20分鐘即可。
3,南瓜糯公尺糕。
食材:南瓜200克、糯公尺粉200克、椰蓉適量。
做法:1.南瓜去皮切片蒸熟、加入糯公尺粉揉成麵糰,分成幾個小伏段圓子。
2.冷水上鍋,水開後大火蒸15分鐘左右,蒸熟的糯公尺餈趁熱裹上椰蓉即可。
3,奶香紅薯酥。
所有食材。紅薯乙個、蛋撻皮9個、蛋黃1個、白芝麻適量、糖粉2勺,奶粉2勺。
操作步驟。1.紅薯去皮切片,放鍋中蒸熟壓成泥,加2勺奶粉跡廳侍2勺糖小朵零卡糖攪拌均勻。
2.蛋撻皮提前解凍,放入紅薯泥,慢慢收口後壓扁。
3.烤盤鋪油紙,均勻擺放在烤盤中,紅薯餅刷上蛋黃液,撒上芝麻,劃兩刀。
4.烤箱預熱後190度放烤箱中層烤20分鐘就可以。
5,紙杯蛋糕。
所有食材:低筋粉80克,雞蛋三顆,糖粉50克,蔓越莓幹、黑芝麻適量。
操作步驟。1.三顆雞蛋打入容器中,放入50克糖小朵零卡糖,打蛋器高速打發至寫個8字不容易消失的狀態,再放80克低筋粉,攪拌至無顆粒狀。
2. 裝入裱花袋,擠入紙杯中7分滿,表面撒適量蔓越莓幹,黑芝麻或者愛吃的堅果都可以。
3.烤箱150度預熱五分鐘,上下火150度烤20分鐘即可。
6,烤牛奶塊。
牛奶600g、蛋黃2個、細砂糖25g、玉公尺澱粉60g
1.蛋黃加入細砂糖、牛奶攪拌均勻,再加入玉公尺澱粉拌勻,如果有小顆粒可以過濾一遍。
2.放入電磁爐小火加熱,加入一片芝士片,一邊加熱一邊攪拌,煮至奶糊呈濃稠狀,倒入碗中抹平,放入冰箱冷藏4小時以上!
3.取出切成塊狀擺入烤盤,四周刷上一層蛋液,放入預熱好的烤箱230度烤15分鐘左右,表面出現焦點即可!
有什麼簡單的小甜點嗎?
7樓:生活百事通
以下是我為您推薦的五種製作過程簡單而美味的甜點。
1. 法式藍莓蛋糕:將130克低筋麵粉混合75克糖,備用;將150克藍莓用手壓爆後攪拌均勻,加入混合好的麵粉和糖中,再加入4個雞蛋液,用手動打蛋器攪拌均勻。
將打好的材料倒入不粘鍋中,烤制20至30分鐘,出鍋待涼即可。
2. 水果色拉:將西瓜、菠蘿、士多啤梨、藍莓等水果切成適當大小,加入源芹仔淋上蜂蜜和檸檬汁調味,再淋上一些酸奶或者淡忌廉,就可以享受到甜美清爽的水果色拉了。
3. 抹茶冰淇淋:將150克忌廉以及250毫公升牛奶放入鍋中加熱,直到奶膜泛起;加入抹茶粉和糖,攪拌均勻;蓋上保鮮膜,冷卻後倒入冰淇淋機中冷凍即可。
4. 朱古力蛋糕卷:將150克低筋麵粉、25克可可粉和45克糖混合,備用;將3個雞蛋分開,把蛋白打發至起泡沫,不粘鍋裡放黃油,加入少許水,加熱融化;向調好的麵粉糊中加入融化的黃油,再緩慢加入蛋白液,攪拌均勻;將麵糊倒入烤盤中烤制,取出後裁成長條;將打發的淡忌廉塗抹在裁好的蛋糕條上,然後捲起來即可。
5. 柚子果凍:將魚膠粉和水混合攪拌均勻,放到微波爐中加熱至雹汪魚膠粉完全融化;向融化的魚膠液中加入柚子汁,再加入適量的糖調味;將液體倒入模具中,放入冰箱中冷藏凝固即可。
這些甜點製作簡單,口感鮮美,您可以按自己的口味和喜好改良食材、配料等。希望這些能夠幫助到您,祝您體驗到美味的甜點首行的同時也享受到烹飪的樂趣!
有沒有簡單一點的辦法消除油性頭髮
做乙個顏色或者燙一下頭髮,絕對不油了。怎樣才能徹底去除油性頭髮?油性頭髮 .經常洗頭髮 .洗頭時按摩頭皮,但兩次洗髮之間則應避免 .洗頭要洗兩次 .勿用潤髮乳 .使用收歛劑 .梳頭時勿過份用力,以免將油脂由髮根帶到髮梢 .避免額頭上方的髮絲齊長,打薄或打層次可以看起來較蓬鬆 .放鬆心情 .某些避孕藥...
有沒有上手比較簡單一點的家居產品?
其實個人感覺所有的家告公升高居品牌 差距並不是很大 只要你瞭解一些基礎的裝修知識 還有就是人體工程學的知識學會 家居笑茄設襪尺計軟體就可以。有沒有上手比較簡單一點的家遲巨集念具產品,這絕山個傢俱產品還是很多,比如說碼困歐派呀或者這些產品啊,或者說櫻花廚衛這些產品都是比較簡單的傢俱產品,你可以容易上手也容...
有沒有什麼簡單一點的小發明??急
製作小發明誰知道 來來來,俺們教你點管用的。最簡單的 做個筆筒!家裡有不用的玻璃杯子沒?或者摔掉了把的茶杯什麼的,試一下,只要夠重能放住筆的都可以。找塊漂亮的布,或者彩紙,給杯子做件衣服。牛皮紙也挺好,包在杯子上量一下,剪出合適的一塊來,接頭處要多.6.請說明一種小發明的製作方法!自制孔明燈 1 用...