1樓：天邊一朵雲水瓶
老母雞比嫩雞更滋補」，是民間一貫的說法，所以很多人講究用老母雞進補，常用老母雞給病人和體虛的念基人補身。
但事實並不是這樣的！
首先，雞肉的營養成分與生長期的長短無關。與嫩雞相比，老母雞所含的營養並不會更加豐富，各種營養成分的比例也不會更趨合理。
其芹察次，用老母雞燉湯，雞肉的口感遠不如嫩雞。老母雞麼，長得時間長了，肌肉纖維彈性下降，結締組織老化，所以肉質顯得粗韌。
民間有在「月子」裡喝老母雞湯的習俗，認為這樣能給孕婦補身、催奶，這種說法就更不對了。產後多吃老母雞不但不能促進乳汁分泌，反而會出現回奶的現象。
產後產婦血液中雌激素濃度大大降低，這時催乳素就會發揮催乳作用，促進乳汁分泌。而老母雞體內含大量雌激素，產後如果過多進食，會令產婦體內雌激素水平增高，使得催乳素功能減弱甚至消失，導致回奶。
因此，進補時不必迷信老母雞燉湯的作用。作為補品的雞，還是選用嫩雞為好，飼養一年左右的雞，肉質鮮嫩可口，容易熟爛，更有利於消化和吸收。
上面為大家介紹了並不一定喝老母雞湯就能幫助我們催奶，其實產仔首謹後喝老母雞湯可能會導致回奶的情況發生，因此可以選擇喝點雞湯，但是要選擇嫩雞，這樣不僅可以有利於消化吸收，也能避免回奶的情況出現。
母雞湯是下奶還是回奶效果好？
2樓：育兒黃大夫
說到這種母雞湯，生完孩子就要喝了。讓我們看看母雞湯是牛奶還是牛奶？母雞湯牛奶效果好嗎？
母雞湯是牛奶還是牛奶。
1.產後過早喝母雞湯會回奶。
分娩後，由於體巨集李慶內生理結構的變化，血液中雌激素和孕蔽握酮的水平大大降低。催乳素起催乳作用，促進乳汁分泌。多喝母雞湯會增加雌激素，削弱催乳素功能，對乳汁分泌沒有很好的效果，但會導致產後乳汁不足。
2.產後一週喝母雞湯下奶。
產婦產後不能喝雞湯，但要選擇合適的時間，擾團雞湯要適量食用。產後一段時間，當牛奶分泌正常且充足時，可以喝一些母雞湯。
母雞湯下奶效果好嗎？
母雞湯不是很理想的奶食。
母雞湯的脂肪含量很高，這些脂肪往往只會增加母親的體重，不利於產後身體的恢復。它也可能會給嬰兒帶來一些問題，比如消化不良。
母雞湯是下奶還是回奶取決於什麼時候喝，母雞湯的牛奶效果不是很好。
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