沙丁魚簡介
1樓:戴蒙崗居
1 拼音 2 概述。
3 沙丁魚的別名。
4 沙丁魚的營養價值。
5 沙丁魚的食療功效。
6 沙丁魚的食用建議。
shā dīng yú
沙丁魚(sardine)亦稱「沙鯔」,是一些鯡魚的統稱,廣泛分佈於南北緯度6~20度的等溫帶海洋區域中,是世界上重要的經濟魚類之一。沙丁魚體積較小,身體側扁,主要有銀白色和金黃色等品種。脂肪含量高,味道鮮美,主要用途是制罐頭。
沙鯔。據有關資料介紹,沙丁魚中含有一種具有5個雙鍵的長鏈脂肪酸,可防止血栓形成,對**心臟病有特效。
可防止血栓形成,對**心臟病有特效。
沙丁魚是什麼? 沙丁魚介紹
2樓:生活軌跡
1、沙丁魚(sardine)是硬骨魚綱鯡形目鯡科沙丁魚屬、小沙丁魚屬和擬沙丁魚屬及鯡科某些食用魚類的統稱。也指製成油浸魚罐頭的普通鯡(clupea harengus)以及其它小型的鯡或鯡狀魚。
2、沙丁魚在香港被人們稱沙甸魚,又稱薩丁魚、鰮和鰯。小者長二寸,大者尺許,下顎較上顎略長,齒不顯,背蒼腹白,肉美,多用來製為罐頭食品。最初在義大利薩丁尼亞捕獲而得名,古希臘文稱其「sardonios」意即「來自薩丁尼亞島」。
分佈於南北緯度6~20度的等溫帶海洋區域中。
3、沙丁魚主要用作食用,但魚肉亦可製為動物飼料。沙丁魚油的用途包括製造油漆、顏料和油氈,在歐洲還用來製造人造忌廉。同時是世界重要的海洋經濟魚類。
關於沙丁魚
3樓:愛哭風鈴
<>《沙丁魚高盯為細長的銀色小魚,背鰭短且僅有一條,無側線,頭部無鱗;體長約15~30公分(6~12吋)。密叢集息,沿岸洄游,以大量的浮游生物為食。沙丁魚為近海暖水性魚類,一般不見於外海和大洋。
它們游泳迅速,通常廳橋棲息於中上層,但秋、冬季表層水溫較低時則棲息於較深海區。多數沙丁魚的適溫在20~30℃左右,只有戚伏和少數種類的適溫較低,如遠東擬沙丁魚的適溫為8~19℃。沙丁魚主要攝食浮游生物,因魚種、海區和季節而異,成魚和幼魚也有不同。
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